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其他茶何为六安瓜片？所谓“六安瓜片”，即中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
近期，有关于六安瓜片相关的咨询，如“六安瓜片属于什么茶”“六安瓜片多少钱一斤”“六安瓜片茶叶价格”“六安瓜片适合什么人喝”“六安瓜片哪个品牌好”“六安瓜片那个牌子好”“六安瓜片冲泡方式”“六安瓜片功效作用与禁忌”等。在中国绿茶网本期的分享文章中，我们重点梳理六安瓜片价格方面的分析，即六安瓜片绿茶多少钱一斤？
相对于黑茶类茶品来讲，除了少数茶区的一些相对较为稀缺性的茶，绿茶的整体价格都比较平稳。
从六安瓜片品类来看，其外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
过去根据采制季节，分成三个品种。
第一种，提片。谷雨前提采的称“提片”，品质最优。
第二种，瓜片。采制的大宗产品称“瓜片”。
第三种，梅片。进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1—3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
从六安瓜片的主要成分及其功效作用与禁忌，六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。
六安瓜片起源之二三说
较之其他十大名茶来说，六安瓜片似乎更为低调一些，因为产量不高，所以流通并不广，这关于六安瓜片的起源，史上并没有留下确凿的记载，关于民间流传的说法，也是众口不一，比较靠谱的有两种。
第一种是在1905年前后，六安茶行的评茶师从收上来的绿茶中选取嫩叶，去除梗朴，来作为新产品上市，获得了成功。这个消息传开之后，金寨麻埠的茶行闻声而动，雇茶工，换法采制，并起名“峰翅”(意为蜂翅)。此举又启示了当地一家茶行，在齐头山的后冲，将采回的鲜叶去除梗芽，并把嫩叶、老叶分别炒制，结果成茶的色、香、味、形都让“峰翅”自惭形愧。于是周围茶农争着学习，纷纷效仿。这种片状茶叶形如葵花子，遂称“瓜子片”，也就是我们现在所称的“六安瓜片”。
而另一种说法则是，麻埠附近的祝家楼财主，袁世凯是其亲戚。祝家常用土产来孝敬袁，袁世凯蚀茶成癖，茶叶自然是必不可少的礼物。但当地出产的大茶、菊花茶、毛尖等都不能让袁世凯满意。1905年前后，祝家为让袁世凯高兴，不惜工本，在后冲雇佣当地富有经验的茶工，专门拣取春茶的第1～2片嫩叶，以小帚精心炒制，用炭火烘焙，所产新茶形色艳丽，袁世凯大为赞赏。当地茶行也借此高价收买，以促茶农效仿，如此一来就形成了风尚，发展到了今天的全国名茶。
建国之后，六安瓜片被列为了十大名茶之一，用单片鲜叶加工，没有芽头和茶梗，让六安瓜片成为了绿茶之中唯一“无骨”的茶。
黄山毛峰和六安瓜片的功效的区别
黄山毛峰和六安瓜片的功效的区别有但是不多。黄山毛峰的功效是：兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、延缓衰老、防辐射、美容护肤。六安瓜片的功效是：抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用和改善消化不良情况等等。它们之间共有的功效是：延缓衰老、抑制癌细胞作用、防辐射、美容护肤、减肥作用、防龋齿作用和抗菌抑菌作用。
黄山毛峰的独有的功效是：
1、兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
六安瓜片的独有的功效是：
1、降血脂
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
2、改善消化不良情况
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；
另一方面，茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。
总之，黄山毛峰和六安瓜片的功效有区别，但是也有共同的功效。
泡饮六安瓜片的方法与技巧及注意事项
六安瓜片是我国的绿茶名品，属我国十大名茶之一，茶汤清香持久、滋味鲜爽醇和，是大家都喜欢喝的绿茶口味，但泡饮六安瓜片却讲究一定的方法技巧及注意事项。
六安瓜片冲泡方法
步骤1、先烧好一壶开水等到水温凉至75-85度左右，还有准备好一个透明玻璃杯。用烧开的水沿杯壁倒入，以达到温杯、洗杯的作用。
步骤2、六安瓜片的冲泡方法其实还是有挺多方法可以选择的，我们可以采用上投法、中投法或者下投法中的一种。此处选择中投法冲泡。先用茶匙量取约3克六安瓜片茶叶，放入玻璃杯里。
步骤3、然后倒入适量温开水，以覆盖六安瓜片茶叶为宜。轻轻摇动玻璃杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置大约两三分钟。
步骤4、最后，再将温开水沿着杯壁加满冲泡，观茶汤及茶叶舒展的优美姿态，闻茶香，品茶汤，简直是多么美妙的享受。
六安瓜片饮用技巧
学会泡一杯好喝的六安瓜片茶后，当然还得学会品茶，也就是正确的饮用技巧，如此才能很好的感受到茶中的韵味。那么六安瓜片后，待茶汤凉至适口，即可开始品尝。宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤和舌头味蕾充分接触，细细名茶六安瓜片的风韵。然后舌鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿感沁人心脾。当饮至杯中茶汤尚余1/3水量时，即要续加开水进行第二泡了哦。二泡六安瓜片茶汤正浓，饮后生津回甘，余味无穷，齿颊留香，让人身心舒畅。
六安瓜片的冲泡注意事项
1、六安瓜片是属于绿茶类的，而绿茶的特点是为不经发酵的茶叶，都是较为鲜嫩的，因此平时冲泡时绝对不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受到损伤，而且会让泡出的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分营养流失，会让它的食疗功效大大下降。
2、冲泡六安瓜片在第一次出汤的时候，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及时续水，等再次出汤，二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正，香味最浓郁的时候，品饮以后能回甘生津，也能唇齿留香。
六安瓜片，清朝时被列为贡茶，具有悠久的历史底蕴和丰富的文化内涵，在世界所有的茶叶中，瓜片茶是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持了单片的形体，且无青草味；茶梗在制作过程中已木质化，剔除后，可以确保茶味浓而不苦，香而不涩。
六安瓜片采摘的季节，仅限为谷雨前后十几天的时间，取二，三叶，求壮不求嫩，只要叶片不要芽。六安瓜片广受茶友们的青睐，它的营养价值极高，而且香气和滋味也十分诱人。喝上一杯上好的六安瓜片茶也并非易事，须好茶，好水，好器具；当然，更要有正确冲泡方法和技巧，才能泡出六安瓜片的真味。
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