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其他茶六安瓜片，为绿茶特种茶类，广受茶友们的青睐。好的茶叶，需要讲究正确的冲泡方法，才能泡出好喝的茶。那么六安瓜片如何冲泡呢？今天，我们就一起来学习一下六安瓜片的冲泡方法。
六安瓜片如何冲泡
冲泡六安瓜片，可以采用上投法、中投法或下投法。具体步骤如下：
步骤1、备具洁具
冲泡六安瓜片，最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的开水，沿着杯沿四壁倒入，冲洗、温润玻璃杯。
步骤2、取茶冲泡
上投法：先把开水倒进玻璃杯里再放六安瓜片茶叶，盖上杯盖，闷泡大约50秒，使茶叶慢慢舒展，香味飘出即可。
中投法：先放少许开水于玻璃杯中，然后再放入六安瓜片茶叶。摇动茶杯，使茶叶慢慢展开，然后再加水至杯子的七八分满即可。
下投法：先把六安瓜片茶叶放到杯里，然后倒入开水，使茶叶翻滚，茶水吸水飘香。
步骤3、品饮
冲泡好后，可先观赏茶叶在杯中舒展开的优美姿态，嗅闻茶香，再细细品缀茶汤。
冲泡小贴士
无论采用以上何种方法冲泡六安瓜片，开水的温度都应控制在80度左右。切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，滋味变苦涩。
上面，为大家介绍了六安瓜片的冲泡方法，大家不妨借鉴一下。
最复杂的绿茶——六安瓜片
六安瓜片，属绿茶之名优品种，相对来说，它的名号和同为十大名茶的信阳毛尖、西湖龙井相比，知晓的人会更少。六安瓜片，在中国茶叶谱系之中是十分特殊的茶叶，它采摘时间仅有谷雨前后的十多日，但是制作工艺却很复杂，反反复复要历时一周之久。
六安瓜片，最是考验烘培火工的拿捏，所谓老一分则苦，嫩一分则涩，茶叶外形上的雕琢，更是不能马虎，力求冲泡出来的六安瓜片如翠绿的瓜子片，因而才有这个得名。据当地的茶农介绍，每年的谷雨到夏至期间，茶农每天休息时间只能睡三四个小时，而茶厂也同样连夜收茶赶工。《茗赋》曾记载：“当此时也，女废蚕织，男废农耕，夜不得息，昼不得停”，足以可见忙碌的程度。
在四大名著《红楼梦》中，曾80多次被提及的茶叶，也是六安瓜片，不过较之其在小说世界的声名远播，现实中，六安瓜片的生产需要投入大量的人力，导致了成本居高不下，所以较之其他绿茶名优品种来说，流通并不广。
如此复杂的六安瓜片，有幸得之，如不细细品茗，实在是人生一大憾事。
说说什么牌子的六安瓜片好
六安瓜片又被人们称之为片茶，安徽省六安市赠送产六安瓜片的地方，万花店也是国家级历史名茶，拥有悠久的历史，经过多年的发展，六安瓜片的茶叶品质越来越好，那什么牌子的六安瓜片好呢?大家在选购的时候又要注意什么呢!
目前市场上常见的六安瓜片品牌有徽六、一笑堂、中六、谢裕大等。在六安瓜片市场上大家还会看到许多不同的品牌。什么牌子的六安瓜片好?徽六之所以会让大家快速想到它不仅是因为好喝而且还物美价廉。安微省的六安瓜片茶叶也是六安瓜片中最大的制造商。它也是我国唯一一个名牌农产品。
什么牌子的六安瓜片好?六安瓜片品牌三：中六。此家生产的茶叶，主要主打绿色口号而出名。其也曾经获得过许多的优茶金奖。另外还有岳王，冷水村之类的。相比其他品类的绿茶品种，六安瓜片的品牌种类较少，且都比较专一，相比选购起来也不
什么牌子的六安瓜片好，关键看个人爱好，再加上不同品牌有不同的售价，还与消费者个人经济能力挂钩。小编建议消费者在购买六安瓜片的时候，不能只单纯的看其外形和外包装，而要观其外形，品其茶汤，这样才能选取好的六安瓜片。
功能性茶叶——富硒六安瓜片以及其功效
茶叶的营养功能与茶叶品种的植物学特征、特性、立地环境和农艺措施有着十分重要的关系。化肥、农药、激素等化工品的推广普及应用,我国茶叶的内在质量和卫生安全标准逐年严重下降,许多名茶一度相继退出国际市场。我国是世界最大产茶国,但在国际茶市上无法抗衡日本、印度、泰国等,其原因是盲目追求产量和求早,过量使用化肥、农药和激素,生态环境受到严重破坏,土壤板结有机质下降不足1%,益生菌系统遭到严重破坏。催生的茶叶貌似鲜嫩,但组织松弛,泡质变稀,充斥游离氮素和有害农药及重金属残留物,所以失去了茶叶对人体原有的营养功能。
澳门森利集团安徽徽澳有限公司在金寨县六安瓜片原产腹地生产“功能性六安瓜片”,该基地的生态环境应该是种茶的理想场地,其位于上世纪五十年代建设成的大别山区水库群响洪甸水库上游,三面被库区水面环抱。一面依托大别山群山,有近万亩茶园分布在山水之间。青山绿水、松竹如潮,空气清新，是一处难得的生产高品位绿茶的场地。
茶树种植的土壤要求酸性(pH4.5～6.5之间),没有这样的土壤酸性条件,茶树就会生长不良,生产不出什么好茶来。徽澳基地茶园符合这样的土壤酸性条件,但是在这样的土壤酸性条件下土壤中的硒常以难溶的碱式亚硒酸铁存在,不易被植物根系吸收,所以除少数土壤富硒区的茶叶是富硒茶叶外,几乎全国所有茶区产的茶叶都是贫硒的,常规生产的茶叶无论品牌多么名贵,都不可能是富硒茶。要开发茶叶的富硒功能,生产功能性富硒茶,就必需从外源施有机硒,才能充分发掘茶叶以有机态为主导激活其它功能营养素的作用。
受澳门森利集团邀请,安徽省微量元素科学研究会、安徽省富硒农业专业委员会的专家与世界营养学博士梁树森先生联手合作,根据茶树品种、生物学特征、特性对该基地环境土壤进行调研,发现该地区环境多为山坡,土壤薄、土壤有机质含量低(一般不足1%)、保水、保肥率差、水土流失相对严重,利用农业生产和农产品加工废弃物桔杆、渣粕、下脚料、畜禽粪便为原料,又利用无机硒(主要是亚硒酸钠)参与的生物反应器技术,通过紫云英种植外源补硒二次转化,再用桔杆生物发酵多次转化技术,把不被植物吸收的无机硒80%以上转化为有机态硒,生产出“生物有机多元复合茶叶专用肥”,对该地区土壤配方科学施用。
专用肥所含的全价营养素(即N、P、K、有机质和微量元素)均以小分子有机态存在,饱蓄水分存在于植物根系周围,植物根系靶向吸收,充分满足茶树生长发育的营养要求,多余部分仍以有机态保留在土壤中,不会因雨水冲刷而流失。
施用这种专用肥生长的“功能性六安瓜片”经过量子共振检测(QRS)其含硒量价值为+5+,进一步定量分析总硒含量均<001mg/kg,有机硒无法检出。功能性六安瓜片其它功能性营养素在有机硒的激活下,如维生素B族、维生素C、A、E、K及人体不能合成的必需氨基酸:色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸,经过量子共振检测量价值均在+3或+3,而没有用专用肥做六安瓜片和市售的前述各类绿茶维生素、氨基酸量价值均在+1或+2之间。足见硒对提高富硒六安瓜片整个功能性营养素品质的作用是十分突显的。
徽澳公司利用科学方法研制出的“富硒六安瓜片”突破了传统六安瓜皮叶片不具备的叶大、肉厚、组织发达的植物学特征、特性,据我们对国内相关名茶嫩芽三叶期调查发现,在同一芽期内。其叶片面积要比其它茶叶品种大10%～15%,叶厚度增厚5%以上,“功能性六安瓜片”新嫩叶里具有更多的叶绿体,有更充足的叶面吸收光照进行更高效的光合作用,从而生成和积累了更多的功能性营养素。
现代科学大量研究成果证明,硒是重要的生命活性元素,在生命体征中以有机态存在,人体和动物不能直接摄取硒的无机盐,否则会引起无机硒中毒。硒以有机态进入人体,参与谷胱甘肽过氧化物酶或其它生命体征酶的形成,是细胞膜和胞壁的重要组分,是细胞分裂过程染色体端粒和端粒体的保护剂,有延缓细胞分裂的作用,从而延长人的寿命。硒可促进生长,是二倍体人体纤维细胞生长必需的,硒有清除人体有害物质自由基和体内抗氧化作用,防癌、抗癌,能解毒排毒,抗有害辐射,有保护心脑血管和心肌健康的作用,降低心脑血管发病率。硒能保护视觉器官的健全功能和视力,有治疗神经视觉丧失、黄斑部退变和糖尿病、白内障失明等作用。正常人每天需摄入有机硒50μg,主要通过饮食获取,富硒六安瓜片是人们选择补硒的最好的保健品。
哪个牌子的六安瓜片好呢?
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