四川名茶竹叶青为什么品质优异-茶礼仪网

提起四川名茶，你第一个想起的哪种茶叶呢?四川地处盆地，常年云雾缭绕，少晴多雨，空气湿度很大。这对于居住在四川的人民来说，可能有些困扰，因为衣服常常是晒不干的，四川的饮食也多以辣椒、花椒为主，以此来排除身体里的湿气。可是这对于茶叶来说，却是最好的生长环境。例如四川名茶竹叶青，就是四川独有的茶叶。

四川名茶竹叶青为什么品质优异

在四川名茶中，竹叶青属于后起之秀。竹叶青是绿茶的一种，属于名优绿茶，品质超群。竹叶青茶采用春季的嫩芽制成，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，讲究鲜叶嫩匀，大小一致。嫩芽经过摊放后，经高温杀青、三炒三凉制成。竹叶青冲泡出的茶汤清亮，茶底嫩绿。尤其是春天所产的竹叶青新茶，口感甘醇鲜爽，更是令茶友们难以抗拒。

四川竹叶青的功效有哪些呢?竹叶青属于绿茶，绿茶的制作方式未经发酵，较好地保留了茶叶中的氨基酸、茶多酚、叶绿素等营养成分。茶多酚可以减少血脂含量，因此能达到减肥的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱能够利尿，有利于治疗水肿。竹叶青中的咖啡碱和茶多酚能刺激人体的中枢神经，饮用竹叶青能解渴、提神。

在四川名茶中，竹叶青茶可谓是最具知名度的茶叶之一，但是其他的四川名茶也不容忽视。例如名动天下的川红功夫，与武夷山正山小种红茶、祁门红茶，并称为中国三大功夫红茶。而四川蒙顶山所出的蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽，以及四川峨眉毛峰、四川茉莉清茶等，也都是四川省名茶的代表。

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竹叶青茶作用有哪些?

　　竹叶青茶因为具备了清香甘醇的口感和良好的口碑，所以受到了更多茶友们的喜爱。这种茶叶里面有很多的茶多酚、维生素C和儿茶素等营养成分，所以能够起到清热消炎、抵抗癌症、预防动脉硬化等效果，可见竹叶青茶作用非常多，下面我们一起具体了解下。

　　竹叶青茶作用可以吸收辐射。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强，经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群，饮用竹叶青茶有防辐射的作用。

<a href=http://www.chayu.com/baike/402 target=_blank >竹叶青</a>茶作用

　　竹叶青茶作用可以表现在抵抗衰老方面。人体的衰老是自然现象，这主要是由于人体中的不饱和脂肪酸被过度氧化，继而导致细胞功能衰退，严重会导致组织增殖坏死。而竹叶青中的茶多酚是一种很好的抗氧化剂，可以减慢不饱和脂肪酸的氧化过程。从而达到抗衰老的功效和作用。同时竹叶青中的茶多酚还可以降低体内血脂的含量，从而达到减肥的作用。不仅如此，茶叶中的茶多酚还可以提神醒脑，抵御春困。

　　通过上文的介绍，我们可以发现竹叶青茶的作用非常多，如果我们在平时喜欢喝绿茶的话，那么不妨试试竹叶青茶，相信时间一长，这种茶叶的这些优势您都会发现，这个时候您肯定会对竹叶青茶爱不释手，虽然竹叶青茶的好处非常多，但是这种茶叶也是有着一定的禁忌事情的。

竹叶青茶有几个品种竹叶青茶的分类

很多人认为竹叶青茶就是竹子叶做的，这种认识是完全错误的。竹叶青茶采自峨眉山的半山腰，形状扁平呈现出竹子的叶形，特别的精致好看。知道了竹叶青茶的来历后，很多人想知道竹叶青茶有几个品种?这种茶叶属于绿茶的一种，名字的由来有很多种说法，下面我们一起来认识下。

竹叶青茶有几个品种?最好的竹叶青茶要属明前的，这个品种的竹叶青有很多优势。首先，清明节前的气候比较冷，茶叶不会受到虫子的侵害，形状会比较完整。其次，这个时候不需要打杀虫药，所以茶叶是比较绿色无污染的。最后，由于气候的原因，这个时候茶叶生长的比较缓慢，各种营养物质积累的比较多。

竹叶青茶有几个品种?档次低一些的竹叶青茶品种就是明后的茶了，这时候的茶叶基本属于一芽两叶的或者是再次萌发的新芽等。由于气温等原因，明后的茶基本属于空心芽，而且越往后采摘就越空心，茶叶的质量也越不好。我们从表面可能看不出来差别，可以在手里掂量一下，越是厚重的越是好。

竹叶青茶有几个品种?夏秋茶在竹叶青茶品种中最低，也许经过精致工艺的制作在外观上看不出差别，不过冲泡过后就会原形毕露。明前的茶不耐泡，味道比较清淡鲜爽回甘，略有青涩感，明后的茶稍微耐泡些，而且味道更加的浓厚，涩味略重一些。夏秋的茶口感差一些，而且涩味会比较浓，还带有苦感。

竹叶青茶属于中国的名茶，它是比较上品的绿茶，对绿茶感兴趣的人一定要试试竹叶青茶。那么竹叶青茶有几个品种呢?它大体分为明前、明后和夏秋三种，大家可以根据自己的喜好进行选择。

痛风可以喝竹叶青茶

痛风可以喝竹叶青茶，竹叶茶具有清热利尿，清凉解暑、清热除烦的功效，一般不会导致尿酸增高，对痛风患者来讲可以正常喝，但是切记不可喝太浓的茶。

痛风可以喝竹叶青茶

竹叶青的功效：

竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿，其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效，内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。

1、养生功效，

《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。竹叶青茶具有消暑、清热峨眉竹叶青、去火、化痰解毒等功效，是食疗的理想、佳品,无任何副作用。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。

2、保健作用，

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、兴奋作用，

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

4、利尿作用，

竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

5、抑制动脉硬化，

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

6、抗菌、抑菌作用，

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。

7、抑制癌细胞，

据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。