竹叶青茶的鉴别方法有哪些？-茶礼仪网

茶叶是一种很受欢迎的饮料，在中国也是有着丰富的茶文化的，中国的古代竹叶青茶是一种生活日用品，也是外交的必备品，所以都是很受欢迎的，随着经济的发展也出现了很多的假茶叶，那么小编就来给大家介绍一下竹叶青茶的鉴别方法。

竹叶青茶的鉴别方法之低档春来系列：竹叶青茶业注册商标之一，碧潭飘雪、碧水青山系列名优茶品以及性价比极高的毛峰绿茶、明前高山绿茶、炒青绿茶等产品皆列入春来品牌旗下;目前已成为公司除竹叶青外业绩贡献最多的茶叶品牌，外观以一芽多叶居多。

竹叶青茶的鉴别方法有哪些？

竹叶青茶的鉴别之高中档品味级系列：口味级为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。静心级为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。论道级为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。

在介绍了竹叶青茶的鉴别方法之后想必大家也都有所了解了吧，但是小编还是建议大家再多了解一些这方面的知识，因为在以后的生活中是会有所帮助的，但是在喝茶的时候也是应该好好的了解才行，只有这样才能保证自己的茶叶是正品。

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竹叶青茶的特点以及特征有哪些

竹叶青茶产自人杰地灵的峨眉山，这里的环境让竹叶青茶吸收了足够的灵气，成为人们钟爱的茶品。竹叶青茶之所以被人们喜欢有其独特之处，那么竹叶青茶的特点有哪些呢?我们除了从口味和形状认识它外，千万不要忘记它的观赏性特点。

竹叶青茶的特点以及特征有哪些

产地外形特点是竹叶青茶的特点之一。这种茶叶孕育在海拔一千多米的四川峨眉半山腰，山中树木茂密，长年都有云雾缭绕，独特的自然环境特别适合竹叶青茶树的生长。除了自然环境，这里还有众多的寺庙，又让竹叶青充满了人气。竹叶青茶苗条的身材，尖尖的两端就如同竹叶一样，茶叶外形紧密油润有关泽，就如同一个个精致的小娃娃。

品质是竹叶青茶的特点之二。品质不同的竹叶青茶外形和口感都不一样，品质最高的竹叶青茶香气怡人，茶汤呈现出黄绿色，非常的明亮、透明，味道很浓厚。次些品质的竹叶青茶由于茶叶的质量不好，味道会略带苦涩，茶汤的颜色没有这么清明。

观赏性是竹叶青茶的特点之三。很多人比较注重竹叶青茶的味道和品级，其实喝茶是一种享受，除了口感外还需要视觉的盛宴。竹叶青茶的颜色非常嫩绿，那一抹绿意搭配上剔透的茶杯，美不胜收。另外，竹叶青茶的香味非常灵动飘逸，茶叶泡开之后，深深的呼吸一下，那种香气会充斥您整个神经。

市面上有很多茶，通过上面的介绍您是否开始喜欢上竹叶青茶了呢?认识竹叶青茶的特点是人们喜爱它的开始，这种茶不仅仅在于它的味道，更重要的是它的欣赏价值，烧一壶泉水冲泡竹叶青茶，它的茶香会一直停留在我们的舌尖。

2015最新竹叶青价格了解各类竹叶青多少钱

竹叶青茶叶产于四川峨眉山，属于中国名茶类产品。不同时期采摘的竹叶青制作出来的茶叶品质也不一样，因此价格也不一样，且制作成后茶叶的包装不同，茶叶的价格也不一样。那么竹叶青多少钱呢?下面就和小编一起来了解一下2015最新竹叶青价格吧。

1、嫩芽竹叶青

价格：1380元

嫩芽竹叶青，产自峨眉山高山生态茶园，茶叶外形芽心饱满，肥壮鲜嫩，茶汤嫩栗，滋味鲜美甘醇，香气浓郁。嫩芽竹叶青可谓竹叶青茶叶中的精品。1380的价格也是嫩芽竹叶青在2015最新竹叶青价格。

2、雪芽岁岁平安竹叶青

价格：294.4元

雪芽岁岁平安竹叶青属于中档品质的竹叶青，由其名字——雪芽岁岁平安竹叶青，就可见名字中蕴含的含义。雪芽岁岁平安竹叶青产于四川峨眉山，鲜嫩茶芽精制而成，茶叶外形饱和壮实，汤色鲜绿，滋味清醇，香气浓郁。

3、明前竹叶青

价格：268元

明前竹叶青，产于四川峨眉山，茶叶外形扁平光滑、色泽嫩绿，茶汤黄绿、透亮，口感甘醇，香气浓郁持久。

4：雀舌春茶竹叶青

价格：128元

雀舌春茶竹叶青，采摘自峨眉山高山茶园，茶叶外形扁平、挺直，色泽嫩绿油润，茶汤鲜绿明亮，滋味浓郁高爽，口感清鲜。

5：散装竹叶青

价格：109元

散装竹叶青的价格则属于平民价，一方面是其省了一笔包装费，另一方面是散装的竹叶青的品质和嫩芽竹叶青等其他品质的茶叶在品质上确实存在着一定的差异性。散装竹叶青，产自峨眉山的清音阁、万年寺、白龙洞、黑水寺一带，茶叶外形如针，圆润光滑，汤色清明，滋味淡醇，自然清香。

以上就是小编整理的2015最新竹叶青价格的内容，如果爱茶的你正想购买茶叶青，不如参考参考文中小编提供的那些信息。

四川竹叶青茶不好喝，可能泡法有问题！

中国人向来有饮茶的习惯，绿茶一直是最受人们喜欢的一种，竹叶青茶属于绿茶，适量饮用竹叶青茶对具有强心解痉、提神醒脑、抑制动脉硬化、健齿明目等作用。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。但有人说竹叶青茶叶不好喝，对于高品质的竹叶青茶来说可能是你的泡法有问题！

竹叶青茶叶的冲泡方法

竹叶青茶叶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯绿茶。

选具

大凡高档细嫩名竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做"嫩茶杯泡，老茶壶泡"。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。

观茶

对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，a，先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上)，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。b，或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。

洁具

就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。b，温杯:用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。

置茶

冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

浸润泡

对名优竹叶青茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡:一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等，即先将摄氏85~90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，竹叶青茶便会徐徐下沉。

对条索比较松散的高档名优竹叶青茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85~90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。

冲泡

冲泡次数:约三次，用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。

奉茶

冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。

品饮