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竹叶青:茶杯里的视觉美与滋味美

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

竹叶青:茶杯里的视觉美与滋味美

清透的茶杯里,随着水的浸润,竹叶青茶一根一根竖起来,或直立于杯底,或在水中上下沉浮,犹如茶的舞蹈,也似峨眉山上微风轻拂的竹林。这是竹叶青茶区别于诸多绿茶的鲜明标志。

唯有壮实饱满的芽芯,才能形成水中起舞的景观。这样一杯4克的绿茶,由360颗芽芯精制而成。紧紧包裹的嫩芽里是储存了一个冬天的精华、春天里勃勃生机的源泉,留在唇齿间的是山里的香、自然的醇。

“单刀直入”的绿茶

峨眉山是中国绿茶久负盛名的产区,竹叶青就是峨眉山顶级的绿茶。香港著名设计大师陈幼坚是几十年的老茶客,高级普洱茶乌龙茶、绿茶都品过。

他告诉记者,龙井和碧螺春讲究的是芽叶,等级越高,叶越少,芽越多,一芽一叶就到了极限。遇到竹叶青后,却颠覆了他对高级绿茶的认识。“过去几百年喝绿茶,都是讲究一芽一叶,也叫一枪一旗,没有想过绿茶的形态还能有什么变化。竹叶青只取芽心,在杯里呈现出独芽的形态。它就像玉石里的翡翠,没有枝叶的牵绊,直取精华芽心。”陈幼坚说。

受到打动的陈幼坚全权设计了竹叶青的视觉标志:“我就是运用翡翠的概念,其他芽叶是璞玉,而独芽茶的竹叶青是翡翠。这也符合它作为中国高端绿茶从高级向极致提升的地位。不仅是原料的代价不菲,而且实际味道就是最鲜嫩的精华,这种只以芽心去呈现根根直立、上下沉浮的绿茶,本来就是中国绿茶里非常特别的‘单刀直入’之美。”

根根直立的茶舞

为什么要静心欣赏泡制竹叶青的过程呢?因为竹叶青的独芽茶会带来一场由茶叶作为主角的视觉演出。泡一杯竹叶青茶,必须用透明的玻璃杯,为了给嫩芽足够大的舞台,最好选那种宽底的形状。拿一包4克茶叶倒入杯中,冲入沸腾的开水,置于桌上,静等开幕。

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竹叶青茶价格是多少?

  竹叶青茶也是我们国家比较出名的茶叶,这种茶叶是一种绿茶,而且还是我们国家十大名茶之一。生活中关于竹叶青茶价格的人数量非常多,事实上,关于这种茶叶的价钱是不固定的,因为会受到很多因素的影响,包括了生产地、采摘时间、级别等,下面我们一起详细了解下。

  竹叶青是产于峨眉山的一种很知名的绿茶,分为品味和静心两个等级,静心级的竹叶青茶叶比品味级的竹叶青选料更好一些,另外就是论道,论道如今已是独立注册的一个品牌。一般来说品味级的竹叶青茶价格一般在560—934元一斤不等;静心级的竹叶青价格一般在980—1200元一斤不等。而论道竹叶青价格则是在五千元以上不等。

竹叶青茶价格

  竹叶青茶一般分为品味级、静心级、论道三种级别,不同的级别价格不一。静心级竹叶青绿茶268元,规格为100克。品味级竹叶青茶价格150-168元不等,规格为100克。静心级竹叶青绿茶698元,规格为228克。论道级竹叶青高档礼盒装2580元,规格为228克。

  事实上,竹叶青茶价格还和这种茶叶的种类有着极大的关联,如果竹叶青茶是嫩芽的话,那么价钱肯定要比老芽贵一些。而且如果是第一批采摘的竹叶青茶的话,那么也要比第二批采摘的竹叶青茶贵一些,当然,竹叶青茶的价钱和茶叶的包装也是有着关联的。

竹叶青茶多少钱一斤?

竹叶青茶是我们一种常见的绿茶,在绿茶的种类之中知名度非常高,这种茶叶产自我们国家的峨眉山,因为独特的口感和功效,所以备受茶友们的喜爱。很多喜欢竹叶青的人都想要了解竹叶青茶多少钱,而竹叶青的价钱是因为很多的因素决定的。我们一起了解下。

竹叶青茶多少钱?竹叶青茶叶,品味级峨眉山绿茶,2013新茶明前春茶,特惠礼盒装152g ¥300-400元左右。绿茶雨前竹叶青茶叶媲美西湖龙井,鲜嫩独芽,栗香味250g装 价格在229.00上下。

竹叶青茶多少钱一斤?

竹叶青茶多少钱?艺福堂,竹叶青类绿茶叶,2013明前早春头采,青叶甘露茶叶,50克/罐,¥46.00。雨前绿茶竹叶青茶叶。媲美西湖龙井,独芽。栗香味160g礼品装¥504.00

事实上,关于竹叶青茶多少钱的问题是根据很多的情况决定的,因为竹叶青的生产厂家不同、包装不同、茶叶的品质不同等因素都决定了竹叶青的价钱出现了差异,所以我们在购买的时候还是需要从商家的销售价钱方面进行了解吧。

竹叶青茶该怎么喝才最有益

大凡高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。所以竹叶青茶的喝法有讲究,那么竹叶青茶该怎么喝才最有益呢?

一、竹叶青茶该怎么喝比较好,在冲泡的时候需要注意三点:

1、选取比较高档的嫩叶,比较嫩的竹叶青茶口感会比较清新。

2、冲泡茶水的时候,要选用85-90℃的热水,冲泡前要有洗茶的过程,然后用上投法或者中投法冲泡,这样可以让茶味更加纯粹。

3、饮茶前要先闻茶香再品茶味,才能品出竹叶青茶的纯正味道。

二、竹叶青茶该怎么喝比较好,饮用竹叶青茶的几点注意事项:

1、绿茶因为制作工艺方面的原因,更易氧化,不易保管。保存时要注意避高温、避光线、避异味、避氧气、避湿气。不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。夏季贮藏绿茶时,应放在阴凉干燥处。最好是将茶叶装在密封容器内,然后放入冰箱低温保存。

2、每天老人喝茶量控制在3克,中、轻年人2克,小孩不易超过2克。

3、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。

4、女性要特别注意在经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的时候不宜饮用竹叶青茶。

三、竹叶青茶除了他的口感好,可观性强外他也有很多保健作用:

1、兴奋作用:竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。