峨眉山竹叶青茶-茶礼仪网

对于峨眉山竹叶青茶的知识不知道大家了解多少呢？下面一起来学习下。

峨眉山竹叶青茶

中国是茶的故乡，也是茶叶的原产地和发源地之一。峨眉山也有着悠久的茶文化历史。

峨眉山竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。茶园主要分布在海拔800～1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带，居于群山环抱之中，生长于云雾缭绕之处，环境优美，很适合茶树生长。这里群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹茂密，茶树生长十分适宜。

峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。

峨眉山竹叶青茶的知识介绍

竹叶青的命名，尚有一番来历。1964年4月下旬的一天，国务院副总理陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿觉心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里?”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字?”老和尚答：“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶叶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧!”。从此与我国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。

峨眉山竹叶青采摘季节：清明前。

采摘区域：采自峨眉山海拔1200米左右云雾缭绕的高山茶区。

竹叶青采摘：一年一次一芽一叶初展时,每500克消耗嫩芽头30000-35000个。

竹叶青制造工艺：二八少女灵俏玉指采用抖、撒、抓、压、带条等十多道传统工艺精制。

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竹叶青茶业官方网站可以查到什么资料

　　如今，只要是知名产品，都是出实力不凡的企业。这些企业有的成立已久，有的是后起之秀，但都有相同特点，即加工时有严格而细致的规定与要求，享誉海内外的竹叶青茶就是在这样严格的情况下生产的，是由竹叶青茶业精心研制的。这些在竹叶青茶业官方网上都可查到。

　　四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司至今已经诞生了十多年。竹叶青茶业官方网站显示，从1998年开始，该企业一直努力奋斗，如今已是国家农业产业化重点龙头企业，是全国著名的名优茶生产企业。其定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩，是集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、产品研发等为一体的经济实体，产品远销海内外，很受顾客亲睐。

<a href=http://www.chayu.com/baike/402 target=_blank >竹叶青</a>茶业官方网

　　在诞生之初，竹叶青茶业是处于起步阶段，但脚步却非常坚实，并且一直坚持保持这种风格。所以，2001年便几乎完善了企业渠道策略，随后又确定了品牌传播策略，2007年还以“中西文化交流大使”的身份进入欧洲市场。根据竹叶青茶业官方网可知，该企业正是这样一步一步走下来，成为业内的领导者和领跑者。

　　长期以来，竹叶青茶业都是严格苛刻地坚守着其所研发积累的制作方法与工艺，所以其竹叶青茶才有机会得到那么多荣誉，能让挑剔的国人与海外顾客都满意称赞。竹叶青茶业官方网站资料显示，茶叶从离开茶树的那一刻开始，便已经注定要符合一系列严格标准，否则就无法进入竹叶青茶厂的各个车间，这才是其品质上佳的最重要的原因。