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竹叶青茶是竹叶吗竹叶青茶怎么样呢?

2019-06-17 访问量: 16 茶礼仪网

大家对竹叶青茶应该是比较陌生的,竹叶青茶属于绿茶类的一种,这种茶叶比较罕见的,有的人就会问竹叶青茶是竹叶吗,为什么叫竹叶青茶呢,今天小编就带大家来了解一下~

竹叶青茶是竹叶吗竹叶青茶怎么样呢?

竹叶青茶是竹叶吗 

竹叶青产自峨眉山高寒地区,属于纯野生绿茶品类。竹叶青不仅有着悠久的历史,它的文化还与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅,容易使身体劳累、困乏,而喝茶有利于提神醒脑、生津止渴、缓解疲劳,因此,茶汤便成为僧侣最佳的饮品。佛教提出“梵我一如”的茶道内涵,使茶道更具神韵,而道家“天人合一”的思想更是茶道之灵魂,人茶合一。

竹叶青茶,又名“青叶甘露”,属于绿茶类。竹叶青茶,主要产于四川省峨眉山市及其周边地区,属于扁平形炒青芽茶,竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽、匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

竹叶青茶是竹叶吗竹叶青茶怎么样呢?

竹叶青茶怎么样

需要从制茶的工艺和茶叶的采摘时间,峨眉山的气候温湿,竹叶青一般是在清明节前开始采摘,这个时候的春茶发出的新芽肥厚,营养成分就较多。

先天的地理环境好气候环境决定了竹叶青茶叶的品质,竹叶青是好茶。

竹叶青是有峨眉山上的万年寺和尚研制而成,与佛教有很多的渊源。

采摘的新叶进行筛选之后经过高温杀青,三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。

使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

竹叶青茶制茶工艺要求较高,竹叶青是好茶和制茶的工艺手法有很大的关系。

竹叶青是绿茶,有抗癌症,抗衰老,抗动脉硬化,减肥,防辐射,提神,利尿,解酒,美白,防龋齿的作用。

从产地,制茶工艺,和竹叶青本身含有的功效可以发现竹叶青不愧是好茶,科学的饮用能起到保健的功效。

综上,竹叶青茶是一种绿茶,打击不妨尝尝看吧~

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竹叶青茶保存方法介绍

  竹叶青茶是一种比较好喝的茶叶,受着很多人的欢迎的,但是也并不是很多人都可以喝到正宗的茶叶,对茶叶的保存方法上面也是有着很多技巧的,那么小编就来给大家介绍一下竹叶青茶保存方法有哪些?有兴趣的朋友们可以一起往下看一看。

  竹叶青茶保存方法之一冰箱保存法:将竹叶青茶装入密度高、厚实、无异味的食品包装内,然后放在冰箱冷冻室或者冷藏室里,此法保存的时间比较长,效果也比较好。但袋口一定要封严,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。竹叶青茶的保存方法之二:热水瓶保存法可以使用干净、无异味,废弃的热水瓶,把干燥的竹叶青茶放进里面,盖好瓶塞,并用蜡把口封住。竹叶青茶的保存方法之三:罐藏法将干燥的竹叶青茶放在金属听、箱、罐、盒子里,盖好盖子密封好。还可以放一些包装好的干燥剂在里面防潮。

竹叶青茶保存

  除了以上竹叶青茶保存方法之外,小编还要告诉大家,一般情况下,密封包装的竹叶青茶在室温下可以保存一年左右的时间,茶叶一旦开封,应该倒入密闭的容器内保留,最好尽快喝完。

  以上内容就是关于竹叶青茶保存方法了的介绍了。茶叶本身比较怕湿,如果保存不当就会滋生霉菌,所以大家一定要引起重视。小编建议大家认真的学习一下茶叶相关的知识,以为只有这样才能了解的更多,喝茶也才能够喝出营养和健康。

什么样的竹叶青茶好呢

  对喜欢品茶的人来说,每年春季的时候都会购买新茶,因为新茶的口感是最好的,而且因为新茶的营养成分不会破坏,因此营养价值最高。那什么样的竹叶青茶好呢?对于不懂得茶叶的人要怎么鉴别茶叶的真伪呢?大家不妨跟随小编往下看。

  什么样的竹叶青茶好,一是干看,二是湿看。干看至在冲泡前观看茶叶的外形、色泽,品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。

什么样的竹叶青茶好

  春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常完整的芽叶多。什么样的竹叶青茶好?夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高,茶底薄且较硬。选购春茶时不要买太潮的,否则茶叶不易保存,很容易发霉。

  竹叶青茶产自于四川峨眉山地区,和所有的茶叶一样,竹叶青茶叶有等级之分,什么样的竹叶青茶好,上面就是详细的介绍了,所以要从多方面进行区分鉴别。不仅要看茶叶的外形,色泽,还要闻其香气,品味竹叶青茶叶口感。

喝茶好处:竹叶青有什么神奇的功效

竹叶青,产于四川峨眉山及周边地区,创制于20世纪60年代的茗茶。竹叶青这样清新自然的名字让人不禁想问竹叶青是什么茶品,竹叶青是绿茶吗?

喝茶好处:竹叶青有什么神奇的功效

从茶叶的制作工艺上来看竹叶青是绿茶,只不过是一种扁形炒青绿茶,外形扁平光滑挺直,形似竹叶,色泽嫩绿油润;茶汤嫩绿明亮;滋味鲜嫩醇爽,有清香,野地嫩绿,匀整明亮。茶汤黄绿明亮,带栗香,滋味鲜醇高爽,经久耐泡。

常喝竹叶青可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。竹叶青内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物,多生长于山崖石缝中。

《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。

从以上的介绍我们可以得知竹叶青是绿茶,而且具有很多养生的功效。当然,值得注意的是,孕妇最好不要喝竹叶青,不然容易出现副作用。