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什么时候就有了碧螺春茶

2019-06-17 访问量: 15 茶礼仪网

什么时候就有了碧螺春茶

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。下面介绍一下什么时候就有了碧螺春茶，他有着那些历史记载

据清代《野史大观》(卷一)载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。康熙己卯抚臣朱荦购此茶以进，以其名不雅驯，题之曰碧螺春。自地方有司，岁必采办进奉矣。”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题。

又据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。若以此为实，则碧螺春茶应始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为：碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。据《苏州府志》载：“洞庭东山碧螺石壁，产野茶几株，每岁土人持筐采归，未见其异。康熙某年，按候采者，如故，而叶较多，因置怀中，茶得体温，异香突发。采茶者争呼：吓煞人香!茶遂以此得名。”

又据清代王应奎《柳南随笔》记载：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡，帝以其名不雅驯，题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。后人评曰，此乃康熙帝取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世，成为清宫的

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价格：¥ 238.00

促销价：¥ 49.00

生产许可证编号：QS5301 1401 1081

产品标准号：GB/T 14456.2-2008

厂名：昆明新购商贸有限公司第一分公司

厂址：昆明市新螺蛳湾小商品加工基地H7栋3层

厂家联系方式：0871-65717378

配料表：茶鲜叶

储藏方法：干燥、无异味、无污染的环境下储存

保质期：540 天

食品添加剂：无

净含量: 500

品牌: 沁爱

系列: 十号香螺碧螺春

外包装类型: 包装

包装种类: 盒装

食品工艺: 烘青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 三级

产地: 中国大陆

省份: 云南省

城市: 昆明市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

买家热评：很好，真心不错，喝的时候有点薇薇的涩那就是传说的茶味，过后满口的回甜味。但是建议卖家在改善包装就完美了，这样才能体现出我们彩云南的博大精深。

看到包装牌子才想起来不是第一次买了，原来买过这家的几次茶，虽然都不是自己喝，但是都评价不错，这次的相当满意，茶闻起来很香，包装也很喜欢。我会告诉你我还称重过吗。推荐推荐！

简单的洞庭山碧螺春真伪辨别

1. 满身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。2. 铜丝条：是指碧螺春茶条索细紧重实，冲泡时迅速下沉，不浮在水面。3. 蜜蜂腿：是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。4.洞庭碧螺春茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”。“一嫩”是芽叶特别细嫩，每500克碧螺春茶含嫩芽5万—6万个以上，芽大叶小，芽叶尚未展开。“三鲜”是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目，而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人，叶底嫩绿亮丽。香鲜浓是指碧螺春茶的香气，在清清的茶香中透着浓郁的花香，使人迷恋和陶醉。味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味，使人百饮不厌，回味无穷。