一句话就回答了我的问题,“这茶叶我们自己一年吃到头,我自己喝,祖祖辈辈都是这样”。农药还是用的,说不用的都是骗人,但茶树上用的是低残留农药,卖政府不批准的农药要罚款关门的,碧螺春茶在夏季茶叶采摘完后才喷洒农药,喷洒完成后,直到来年茶叶上市,均不再喷洒农药,因此十分安全,基本上没有农药残留的问题。
“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”
碧螺春属于那类茶
对于茶叶一点都不了解的人,不知道什么茶叶属于什么类型,就好像不知道碧螺春属于那类茶。中国茶叶的类型非常多,著名的茶叶也非常多,包括了碧螺春,虽然这是一种绿茶,但是味道和其他的茶叶是不相同的,喜欢这种茶叶的人也非常多。
碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。碧螺春属于那类茶,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春属于那类茶?属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称洞庭碧螺春。名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
绿茶的种类非常多,代表作就是碧螺春,所以说碧螺春属于那类茶,碧螺春当属绿茶,这种茶叶不仅外表大气,而且还非常有档次,不管是送礼还是自己喝,都是非常不错的选择。这种茶叶好喝的同时,也有非常理想的保健工作。
碧螺春颜色
最近喝过的碧螺春茶叶,拿出一点放在水中,水竟然变成了紫色?为什么啊?洞庭碧螺春的产地、工艺、特征、冲泡要点!
洞庭碧螺春的产地、工艺、特征、冲泡要点!
产地:江苏太湖洞庭山。
工艺:炒青绿茶。
外形:“铜丝条、螺旋形、浑身毛”条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、外形较为紧密。
汤色:碧绿清亮。
香气:浓郁、芬芳、略有花果香。
滋味:鲜醇甘厚、回甘绵长、生津。
叶底:芽叶嫩绿明亮、柔匀。
最佳饮用季:谷雨节后、夏季。
特征:名茶,历史悠久;色艳、香浓、味醇、形美;等级多;传统碧螺春的茶树与果树间种,碧螺春有天然的花果香;价格高低差距较大;外销历史久。
泡茶要点:碧螺春入水后叶芽伸展,姿态优美有趣,建议用透明玻璃杯冲泡。用后投法,先注水,后放茶叶。水温七八十度最宜,不可久泡。