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其他茶前文我们讲过，碧螺春是一种老少都可以在一年四季好好喝的茶叶，当然在春季的时候喝最好，在冬季人们最喜欢喝的还是红茶，在不同时期喝茶给我们带来的功效也是不同的。
碧螺春什么时候喝?喝碧螺春正确的喝茶时间应该是春季哦，伴着小雨霏霏，体验一把江南的斜风细雨，掌握正确的喝茶时间，因为只有这样才能让其功效发挥到最大，但是碧螺春也不适合凉性体质的人饮用，会让身体更加的不好。下面，我们讲一下，为什么碧螺春会有一些小毛毛，这种毛是发霉的表现吗?
有很多不了解碧螺春的人认为，碧螺春茶叶有毛是不是已经发霉变质了的情况，事实上，这是错误的观点，碧螺春有毛仅仅是茶叶嫩芽的一种表现形式，在碧螺春采摘下来的时候，也许你听过这样的说法，就是“满披白毫，银白隐翠”，因为只有嫩芽在经过手工炒制的时候才会有白毛出现，并且会出现在碧螺春的全部各个部分，所以碧螺春有毛是好茶叶的表现。
碧螺春茶叶有毛是怎么回事?所以你看，碧螺春茶叶有毛，有长这些小毛的碧螺春绿茶才是好的碧螺春，不用担心这是霉变来了。碧螺春等级分为五级，从特一级至三级碧螺春茸毛的密度依次减少，越是好的碧螺春其毛越多，这个茶叶上毛毛的多少还跟炒制的工艺有很大的关系，到最好的碧螺春炒青就没有啥茸毛了。碧螺春的茸毛分布除了和茶叶嫩度有关，技艺高超之人所炒制的碧螺春茶叶，绒毛会比不怎么会炒制的人密度来的少一些。
洞庭碧螺春是什么绿茶?
中国地大物博，各种各样的文化都有多年的历史传统，比如茶文化就从千年之前就开始传承下来，因为中国每个地方的气候差异不一样，因此绿茶的种类也很繁多。今天要为大家介绍的是洞庭碧螺春，那碧螺春是什么绿茶呢?怎么识别碧螺春呢?
碧螺春又可称为洞庭碧螺春，因为我国苏州的太湖洞庭山为其主要的产地，因此而得名。碧螺春是什么绿茶?碧螺春茶是属于绿茶中一种，历史悠久，据相关文献的记载，其有着超过一千年的历史，在我国的隋唐时期就已经为世人所熟知了。到了清朝的康熙年间，由于康熙对其的喜爱，使其称为了当时的贡茶，年年进贡朝廷，使其更加的闻名天下。
碧螺春是什么绿茶?碧螺春茶外形呈现卷曲状，叶片较小，颜色显亮绿色，同时茶叶全身遍布着白色的茸毛，其芽叶显的比较纤细，比较的柔嫩，茶叶弯曲起来有如螺一般。由于洞庭山一带土壤肥沃，营养丰富，环境清幽，在此环境的滋养下，使出品的碧螺春同时还带上了花果的香味。
看完上面关于碧螺春是什么绿茶的介绍之后，如果你面前有好多种绿茶，你知道哪一种是碧螺春吗?碧螺春的外形比较独特，就像螺一般，出自中国苏北太湖洞庭山一带，入口甘甜，还带有一点点花果的香味，深受大家的喜爱。
苏州碧螺春2016年新茶上市明前臻选碧螺春茶叶高山绿茶100g价格
苏州碧螺春2016年新茶上市明前臻选碧螺春茶叶高山绿茶100g价格
价格：¥ 580.00
促销价：¥ 136.00
生产许可证编号：SC11432050600416
厂名：苏州古雨春茶业有限公司
厂址：江苏省苏州市吴中经济开发区横泾街到天鹅荡路2688号1幢
厂家联系方式：0512-68202676
配料表：碧螺春茶
储藏方法：避光、阴凉干燥处保存
保质期：540 天
食品添加剂：无
净含量: 100g
品牌: 航江
系列：规格: 2016瑧选特级
外包装类型: 包装
包装种类: 罐装
食品工艺: 炒青绿茶
采摘时间: 明前
级别: 特级
产地: 中国大陆
省份: 江苏省
城市: 苏州市
生长季节: 春季
茶种类: 碧螺春
口感: 鲜爽回甘
买家热评：
包装设计的非常精致，茶叶质量很好，口感清爽，茶叶完整成朵，口味清香，嫩芽小，是正品好茶，泡时一打开就可以闻到淡淡的茶香，汤色清澈透亮，喝着回甘还不错，比商场里同等级的茶便宜多了，是2016新茶很新鲜，是款很值得买的茶叶，还是天猫店买茶叶质量有保证！
筑***商（匿名）
打开袋有股淡淡的清香味，茶叶颜色很新鲜，无碎末，比较完整，茶汤清澈，喝起来口感很醇厚，味道芬芳，口感非常清香。泡出来芽头也挺漂亮的，色泽口感较好，希望商家一直保持这种品质，会继续光顾的
喝了几天感觉是一款不错的碧螺春，全是芽头，茶叶整齐不碎，茶的形状和颜色都十分漂亮。 回甘非常不错。是一款高端的碧螺春。清明前再买5罐送人。
碧螺春采摘前的准备工作
碧螺春采摘前的准备工作
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年11月22日
碧螺春采摘前的准备工作十分繁忙。离茶季一个月前，家家户户先是把竹匠请到家中，劈篾编做活修补茶篓，当地又称勾篮，每户10至20只不等。接着整修茶灶，购置茶锅，需用小石块擦洗，除去锈斑，至新锅洁净发亮才能炒茶。年轻的后生则赶紧扎炒茶时必备的横形棕掸帚。因碧螺春搓团时，总有一些洁白的茸毛蓬到锅沿上，待茶叶起锅时，需用棕掸帚轻轻地把白毫毛掸入干茶中，茸毛越多，茶叶质量就越高。
上山爬松针叶是迎茶的准备工作之一。火候是炒碧螺春的关键，灶火药随炒茶手的需要，忽旺忽灭，瞬间变化。松针纤细易旺，用膛灰一压又易于熄灭，故干松针是最为理想的茶茶燃料。
举办炒茶培训班，这是当今的新名词。旧时称拜茶师。刚出道的新手，或想进一步提高炒茶手艺的小伙子，要把村中最有名的炒茶手请到家中，用紫砂壶泡一壶好茶，恭恭敬敬地把茶壶双手递给师傅，洗耳恭听，不请酒，但要付一定的酬谢金。
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