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碧螺春的香气为什么会有水果香

2019-06-18 访问量: 15 茶礼仪网

碧螺春的香气特点

碧螺春产自洞庭湖,由于其生长地点种植茶叶,采用茶叶和果树混合种植,因而碧螺春带有明显的花果香气,在清清的茶香中透着浓郁的花香,使人迷恋和陶醉。碧螺春茶的甜蜜的果味,使人百饮不厌,回味无穷。

 碧螺春的香气为什么会有水果香

   洞庭碧螺春的品质特点

1、形状:条索纤细,卷曲呈螺

2、色泽:银白隐翠

3、汤色:嫩绿清澈

4、香气:嫩香芬芳

5、滋味:鲜醇

5、叶底:芽大叶小、嫩绿柔匀

碧螺春的香气为什么会有水果香

碧螺春的鉴别方法

碧螺春的鉴别要从茶叶的外形,味道,茶汤,气味等方面辨别。苏州碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的苏州碧螺春叶片肥大,梗多,没有花果的清香味,芽叶长度不齐,呈黄色。

外形上看碧螺春,条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

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2017宜兴绿茶碧螺春茶叶明前新茶200g特级洞庭雪芽高香芽茶

价格:¥200.00

淘宝价:¥80.00

净含量: 200g

品牌: 品之味绿茶

系列: 碧螺春

外包装类型: 食用农产品

是否为有机食品: 否

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 特级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 宜兴市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

套餐份量: 1人

套餐周期: 1周

配送频次: 1周1次

特产品类: 洞庭山碧螺春

口感: 厚实醇正

价格段: 1-59元

形状: 条形

买家热评:这个茶这个价格贵了! 

关于2013年原产地碧螺春价格总结

接近十二月也是一年中开始盘点的时候,对于2013年碧螺春价格洞庭山茶叶网也要做一次总结。总的来说由于受大环境影响和产量略高的原因2013年碧螺春的价格是比2012年和2011年略低的。但从整个碧螺春茶叶批发市场的价格来看,价格成低开高走的态势。
2013年正宗洞庭小叶茶碧螺春未上市,本地早茶叶乌牛早遭遇低价格。像2011年本地洞庭小叶茶碧螺春未上市的时候,早茶乌牛早茶叶青头价格要到达280元一斤,而今年最贵只有120元一斤,随着本地小茶叶碧螺春的上市,乌牛早更是没人要。洞庭小叶茶青头收购价则最贵在150元/斤,随着茶叶的批量采摘则收购价格在120元/斤。从青头的收购价可以折算出碧螺春的批发价,特级碧螺春的价格在1000元左右一斤,一级的价格在900元一斤,二级在600元/斤,三级在450元/斤。当然零售价格的话则是价格不一的,但由于今年整体市场一开始不是很好,加上外地假茶叶仿冒的数量也少,所以当碧螺春市场的需求大于供的时候,碧螺春价格则上涨了。
从我们基地工作人员在大龙港茶叶批发市场的门店了解到,从四月下旬开始碧螺春价格开始上涨了,特别是正宗的原产地小叶茶碧螺春价格,没过几天都要上涨不少。到了中秋那个季节更是上涨了20%左右,目前一直处于在高位徘回。做仿冒洞庭碧螺春的茶叶店的外地碧螺春价格也是水涨船高。这和一开始原产地碧螺春收购价格一天掉上百元一斤真是截然相反。
2013年从乌牛早的价格比去年跌了将近一半到无人问津的地步,还有至今碧螺春价格大涨的态势来看。碧螺春质量是第一,“洞庭碧螺春”位列十大名茶老二,需求量自然是高的,只不过之前一些仿冒的外地碧螺春打压了正宗原产地碧螺春的价格,虽然政府对原产地进行了保护,但在外面市场上还是70%由外地碧螺春占据着,严重影响了洞庭碧螺春的品质与信誉,自然也影响了洞庭碧螺春的价格。
展望2014年正宗洞庭碧螺春价格肯定是高开的,受今年夏天干旱影响和秋季雨水少的缘故,2014年必定是一个小产年,碧螺春价格自然是要比今年高的。

关于2013年原产地碧螺春价格总结

碧螺春属于什么茶碧螺春怎么泡

碧螺春是很多平常人的最爱,他是中国十大名茶之一,而且早在古代唐朝年间,它就是皇家御用的贡品,在古代时它也叫功夫茶或者心血茶。这种茶叶色泽碧绿,卷曲成螺,而且多出产在春天,所以人们把它定名为碧螺春。可是人们熟悉的茶叶品种,多是绿茶、红茶与白茶,这种碧螺春属于哪一种呢?平时它又应该怎么冲泡呢?

碧螺春属于什么茶碧螺春怎么泡

碧螺春属于什么茶 

碧螺春主要出产在中国太湖旁的洞庭山一带,很多时候,人们都喜欢把它叫做洞庭碧螺春,这个名字是人们依据茶叶的外形特点而定名的,而人们了解的茶叶种类,多以茶叶的加工方式来区分,如果从这方面看,碧螺春的制作工艺与绿茶十分相似,他属于没有经过发酵的炒青茶,应该属于绿茶家族的一个重要品种。

碧螺春怎么泡

1、平时人们冲泡饮用碧螺春,想品尝到它的真正滋味,应该选择一个空气清新,环境优雅的地方,而且要提前准备好泡茶用的茶具,茶具,最好使用白瓷茶具或者透明的玻璃茶具,在泡茶以前需要用温热的开水,把茶具全部清洗一遍。

碧螺春属于什么茶碧螺春怎么泡

2、准备好茶具以后要准备好碧螺春,茶叶茶叶与水的比例应该是1:50到1:60之间,也可以根据自己的口味,而调整茶与水的比例。准备好茶叶以后,要准备好泡茶用的水,冲泡碧螺春时你的选择特别重要,它特别适合用天然山泉水来冲泡,如果条件不允许,也可以使用桶装矿泉水。

3、把准备好的碧螺春茶叶放在茶杯底部,还把90度左右的开水直接冲入的杯子中,冲水时要从高处让水流注入杯子,就可以看到碧螺春在水中翻滚,伸展的样子,姿态特别优美,冲泡以后闷泡1到2分钟,然后取出茶汤就能慢慢品饮,另外取出茶汤以后要及时续水,二次出汤时间可以适当延长一会。