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关于茉莉花茶产地介绍

2019-06-18 访问量: 15 茶礼仪网

关于茉莉花茶产地介绍

茉莉花茶的品种很多,根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。关于茉莉花茶产地下面做一介绍。

茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北,以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。茉莉花茶的 主要消费地是以上几个城市,那茉莉花茶产地在哪里?

茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。

福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区。龙团珠茉莉花茶产于福建福州。政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。

金华茉莉花茶又称“金华花茶”,产于浙江省金华市。苏州茉莉花茶产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶(非官方)之一。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。

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冬天喝茉莉花茶好吗?冬天喝茉莉花茶的好处

大家都知道茉莉花茶有很多的功效,但冬天喝茉莉花茶好吗?下面就随小编看看冬天喝茉莉花茶好不好及冬天喝茉莉花茶的好处吧。

冬天喝茉莉花茶好吗?冬天喝茉莉花茶的好处

一、冬天喝茉莉花茶好吗?

冬天喝茉莉花茶可以清肝明目、解油腻及滋润干燥的皮肤,所以在寒冷的冬天喝茉莉花茶也有一定的好处的。

二、冬天喝茉莉花茶的好处

1、清肝明目

在寒冷的冬天很多伙伴都喜欢窝在家里或者被窝里上网,长久的对着电脑和手机就会造成眼睛伤害,出现各种眼部问题。而茉莉花茶是具有清肝明目的功效的,所以冬天喝茉莉花茶可以清肝明目,保护眼睛。

2、解油腻促消化

在冬天人们活动较少,消化系统减弱,而有些朋友喜欢大鱼大肉就会很容易出现消化不良等问题。所以冬天喝茉莉花茶可以解油腻促消化,特别是过年过节的比较适合喝茉莉花茶了。

3、滋润皮肤

在冬天空气非常干燥,除了外涂一些润肤乳外还可以喝茉莉花茶来滋润皮肤。

以上就是今天小编为你详解冬天喝茉莉花茶好不好,尝一口喝茉莉花茶让芳香充满整个心窝。

茉莉花茶「抗朽迈、调节情绪、更适合女性」


茉莉花茶并非单一的茶品,而是将绿茶和茉莉鲜花进行一系列加工,充分吸收茉莉花香而成的茶。除了其中的绿茶功效,茉莉花也有其独特的药用特性。

在《日本长寿的秘密》一书中,作者提到,日本冲绳一个长寿镇的居民偏爱饮用香片,即茉莉花茶。与绿茶相同,茉莉花含有丰富的抗氧化剂,这些抗氧化剂可以妨止细胞老化。

此外,茉莉花本身也可以舒缓压力、镇静情绪。而从茉莉花中提取出的茉莉酸甲酯,可以杀死宫颈癌细胞,所以女性可以适当多喝茉莉花茶。

茉莉花茶鉴赏,茉莉花茶的泡法及功效

茉莉花茶,主要产自云南、福建等地,又叫茉莉香片,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉,是花茶市场销量最大的一种茶。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶多用绿茶做茶坯,也有少数用红茶或乌龙茶做茶坯。因此,茉莉花的色、香,味、形与茶坯的种类、质量以及鲜花的品质有密切关系。

茶之赏
【赏干茶】条索紧细匀整,色泽褐中带黄。
【赏叶底】叶底嫩匀柔软。
【赏汤色】汤色黄绿明亮。
【尝其味】茉莉香浓,滋味浓醇爽口,馥郁宜人。既有浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香。

茶之鉴
【观其形】
上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好,以嫩芽者为佳。条形长而饱满、白毫多、无叶者为上;次之为一芽一、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶越多,以此类推。低档茉莉花茶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。
【闻其香】
好的茉莉花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。
【饮其汤】
上等茉莉花茶香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味。

茶之存
茉莉花茶的保存和其他茶品一样,应该放在密封、干燥、通风、避光的环境下。另外,茉莉花茶属于再加工茶,含水量比绿茶、红茶等茶类要高,放久了不仅香气和口感会变淡,还容易变质。因此,茉莉花茶不可久置不喝。建议保存期:条形茶的保质期12~18个月,保存期24~30个月;袋泡茶的保质期10~18个月,保存期18~ 24个月。同时建议对茉莉花茶采用铝箔复合材料包装,并在密闭、避光、低温等环境中贮藏。

茶之泡
【茶具】盖碗一个。
【水温】视茶坯而定,如茶坯是绿茶,水温应该在80~90℃;茶坯是红茶,则水温当在95℃以上;茶坯是乌龙茶,则要求用100℃的开水。大宗茉莉花茶以及多数特种茉莉花茶的茶坯均为绿茶,饮茶冲泡水温为80~90℃。
【冲水】第一泡宜低冲,壶口紧靠茶杯注水,使香气缓缓浸出,第二泡宜中斟,壶口稍离杯口注水,使茶水交融;第三泡宜高冲,壶口远离杯口注水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,茶香飘溢。
【品茶】茉莉花茶香气浓郁、口感柔和,入口后醇厚鲜爽,将茶汤在舌头上往还流动,品尝茶味和汤中香气后再咽下。

茶之效
◎茉莉花茶多以绿茶做茶坯,所以除了具备绿茶的某些特性外,还具有很多绿茶所没有的保健作用,比如茉莉花茶可去寒邪、助理郁,是春季饮茶之上品。
◎茉莉花茶有理气开郁、辟秽和中的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒作用。
◎茉莉花茶有清肝明目、生津止渴、祛风解表、疗瘘坚齿、抗癌抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
◎茉莉花茶具有松弛神经的功效,有助于保持稳定的情绪。
◎茉莉花茶具有降低心率数、降低副交感神经活动亢进的作用。
◎茉莉花茶含有的挥发油性物质能起到行气止痛、解郁散结的作用,对于缓解头痛等都有一定的功效。