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怎么鉴别茉莉花茶茉莉花茶都有哪些功效

2019-06-18 访问量: 16 茶礼仪网

怎么鉴别茉莉花茶,你都了解吗?如果你是在担心会买到一些劣质的茉莉花茶的话,那就看过来吧。小编可以教你几种最为常见的鉴别茉莉花茶的方法。这对于广大的茶友们来说,对于日后选购茉莉花茶会有非常大的帮助。

怎么鉴别茉莉花茶?其实可以从以下的三个方面来入手:

一、 观外形

品质比较好的茉莉花茶,其外形的条索非常地细紧匀直,而且锋苗显露;如果是次等品的茶叶,外形则有些不匀整、粗松、轻飘、叶老;而且上等的茉莉花茶,色泽也比较绿润,茶叶表面有着淡淡的光泽,完全不会像次等品那样干枯、暗黄。

二、 闻气味

真正的茉莉花茶,一直都有着一股非常浓郁的茉莉花的鲜花香气。如果只是干闻的话则有些清香扑鼻,是具有浓郁的茉莉花鲜花的香气的。如果你闻香的时候,有一种白兰花香或者茶胚气味的,那都不算是高档的茉莉花茶。这些都只是为了降低成本,利用白兰花作为打底的茉莉花,有的甚至还会喷了一些茉莉香精,广大茶友们在购买的时候就要注意了哦。

三、 浸泡

将少许的茉莉花茶放到清水之中浸泡,等到叶子也充分地展开之后,好的茉莉花茶的叶子,其网状叶脉会非常地明显。而且茶叶的茶汤呈现出淡黄色,清澈透明,闻起来有种浓郁且清香的感觉。如果是假的茶叶,其叶脉就不够明显,而且汤色不正,无味。

茉莉花茶的功效还包括舒肝明目,润肤养颜,以及面色暗哑无华,并且能够排毒养颜。但是如果买不到达标的茉莉花茶的话,这不禁对身体没有任何益处,可能还会让身体带来一些潜移默化的危害。因此,学会鉴别真假茉莉花茶其实是一门非常重要的学问,茶友们记住了吗?

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冬季喝普洱茶全攻略,这样喝普洱茶最养人!

每当每年的冬天来临,喝热茶可以暖胃、防感冒,那么冬天怎样喝普洱茶好呢适合冬天养生的普洱茶喝法有哪些呢?今天小编就为您介绍冬天喝普洱茶养生的最佳方法,不要错过哦!



冬季首推普洱茶。普洱茶通常分为散茶和紧压茶二种,其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。普洱有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效。



普洱茶中的茶多酚可以清油减脂降三高,排解毒素,冬季饮用普洱茶有助于降低体内胆固醇、降血压、预防抗动脉粥样硬化,预防心脑血管疾病的发生。当然冬季最适合喝普洱熟茶,普洱熟茶再加其他养生产品,那就起到更好的养生效果了,普洱熟茶加入以下这几种料,让您的冬季养生更美好。

1、玫瑰普洱茶

材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。

做法:先将普茉莉花茶张一元洱茶放在杯碗中,注入开水;第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。

功效:玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。

2、菊茶普洱茶

材料:干菊花(最好选用杭白菊)2.5克,普洱茶叶3克。

做法:将菊花与普洱茶叶置入有杯武夷岩茶金奖肉桂盖的瓷杯中并注入开水;第一泡茶倒掉不喝,再注入开水;约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。

功效:菊花普洱不仅不会失去菊花与普洱原本的功效,而且别有一番滋味。这款茶能有效地清脂去油腻、清肠胃从而达到减肥效果。此外还有清热、消暑、解毒、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功。

3、枸杞普洱茶

材料:普洱铁观音是红茶绿茶茶3克,3到5克枸杞。

做法:直接将茶、枸杞放入玻璃杯中,以开水冲泡就可以饮用,或者用水煮沸后饮用。

功效:枸杞可以安神明目。在劳累或熬夜后饮用这款枸杞普洱,有安神、理气、明目的作用。

4、蜂蜜普洱茶

材料:熟普洱茶3克,适量的蜂蜜。

做法:将普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。

功效:普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用,熟普洱温和的茶性和养护的作用可与蜂蜜对寒性肠胃的刺激相抵消,长期饮用的话还可以预防冬季感冒。

5、桂花普洱茶

材料:普洱茶3克,干桂花1克。

做法:将普洱倒入有盖茶杯,滚水洗茶后加入桂花,重新注入滚水,泡出桂花香味后,根据个人口味加入适量红糖饮用。

搭配作用:温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、女性经闭腹痛有一定疗效。

6、银耳普洱茶

材料:银耳20克,普洱红茶什么时候喝 茶5克,冰糖20克。

做法:银耳以泡软、洗净。往炖锅倒入适量清水,加银耳与冰糖,一同炖熟。茶叶以沸水清洗一次,再重新加沸水冲泡5分钟,隔去茶叶。把茶汁倒入银耳糖水中,调匀即可。

功效:此茶具有化痰止咳的作用,可润肺滋阴,常用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎,以及冬季干燥、嘴唇皮肤干裂等症状。

苹果花茶

适合办公室喝的茉莉花茶小泡装

夏季是茉莉花开得最好香气最浓的时候,花农顶着烈日把最大的、最白的花苞采下, 到晚上的时候将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味”列作人间第一香。

茉莉花不仅具有清热去火、安神明目、疏解郁闷的功效,更带着浓重的春天气味,甘甜爽口,清香扑鼻。 窨制好的茉莉花茶深受广大茶友们喜爱,特别是办公室一族,忙里偷闲泡上一杯清香的茉莉花茶,提神的同时也让身心感受到大自然的味道。

适合办公室喝的茉莉花茶,秋韵准备了小泡装,携带方面,冲泡也方便,一袋一泡,一泡一天,小小一泡茉莉花茶,满满的都是爱的香气。(偷偷地告诉您,秋韵家的茉莉花茶产自“中国茉莉之乡”横县,需要茉莉花茶的朋友请联系我吧,邓记,电话13977712373(微信同步))

秋季养生茶 茉莉花茶

一、金银花茶

金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口,畅销国内外市场。常饮此茶,有清热解 毒、通经活络,护肤美容之功效。

主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断),并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。、银花采收5~7月为金银花采收期,当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时,即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不至于伤及未成熟的花蕾,而且香气最浓,也便于保持花色。、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放,即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中),加盖密封好。此后每隔2~3小时,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。花茶配制茶叶吸香完成后,把金银花提出,置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,与茶叶按3∶7混合均匀,即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干,不宜烘干,否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶,可达到色香味俱佳的效果。

二、茉莉花茶

茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。

茉莉花茶是我国特有的香型茶,是一种再加工茶叶。《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

三、乌龙茶

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。

四、牡丹花茶

牡丹性宜凉爽,畏炎热,喜燥忌湿,原产我国西北,栽培历史久远。养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况。李时珍指出:牡丹只取红、白两色的单瓣者入药,其他品种皆人工培育而成“气味不纯,不可用”。红花者偏于利,白花者偏于补。饮用牡丹花茶可使气血充沛,容颜红润,精神饱满。

配方:茶叶2克,牡丹花瓣1克。

做法:将开尽的牡丹花瓣1000克,洗净晒干,备用。早、晚各取花瓣1克、茶叶适量泡服。早、晚各1剂。连服约20天左右,脱发可止或大见好转。晚上服用时茶叶宜少用,以免影响睡眠。