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普洱茶
花茶
其他茶茉莉花茶功效作用丰富，茉莉花茶是绿茶吗，喝茉莉花茶有哪些禁忌
茉莉花茶属花茶类。是用绿茶或白茶做茶坯，再混合茉莉花窨制而成的再加工茶。花茶，又名窨花茶、熏花茶、香片茶等。但按照六大茶类的分类规则来说，茉莉花茶不属于绿茶。六大茶类，是按照加工方式的不同而区分的。而绿茶是按照:鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥的工艺进行制作。
茶叶吸收了花香，饮之既有茶味又有花的芬芳，是我国北方非常畅销的一种再加工茶。有茉莉烘青、珠兰大方、桂花绿茶、玫瑰红茶等品类。茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量最大，品种丰富，销路最广。茉莉花茶 可以由绿茶、白茶、红茶，甚至乌龙茶作为茶胚窨制加工。它是根据茶叶的吸收香气的原理，将含苞欲放的鲜花和茶叶堆放在一起，茶叶吸收花开时吐出的香气，而制作成的香气馥郁的花茶。
清热祛火
茉莉花茶是一种味甘，性凉的一种花茶，可以袪温，袪燥，还有很好的降火作用，有很好的补益效果，可以清热泻火，解表，茉莉花茶对于痢 疾、腹痛有很好的作用，同时茉莉花茶对于结膜炎和一些疮毒都是可以消炎解毒的。
清肝明目
茉莉花茶有很好的清肝明目功效，可以生津止渴、对便秘有帮助，利水，对牙有很好的稳固作用，茉莉花茶可以增强力气，可降血压，防射射，上班族多吃茉莉花茶是有好处的。同时茉莉花茶还可以抗癌，也可以抗衰老，让人延年益寿，对于身体健康很好。
舒缓情绪现代药理研究还表明，茉莉花具有安定神经，让人情绪更加稳定的作用，因而对于精神紧张的人群，喝点茉莉花茶对于神经有松弛的作用，可以帮助这类人群稳定情绪，解除不良的情绪带来的影响。
清除口臭
茉莉花本身具有芬芳的气味，同时它还具有抗菌作用，对于口腔有清新口气和抗溃疡的作用，此外，茉莉花中含有的氟对于预防龋齿方面也有一定的作用。
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辅助减肥
喝过茉莉花茶的朋友常会出现肚子特别容易饿的情况，这是由于茉莉花有效成分中分解脂肪的作用非常强，可帮助人体有效的起到解除油腻，帮助消化以及的减肥作用。
喝茉莉花茶的禁忌有哪些?1、不宜多喝:茉莉花茶虽说有不错的养生价值，但也不宜多喝，一般一次冲泡放4~6颗是比较适宜的，不宜过量饮用，以免给身体带来其他不良的影响。
2、不宜空腹喝:空腹时喝茉莉花茶，会对胃部造成较大的刺激，进而出现不良的影响，有些人甚至可能会出现头晕眼花的症状，所以，喝茉莉花茶建议饭后1小时再饮用。
3、不宜睡前喝:睡前喝茉莉花茶，容易引起中枢脑部神经的兴奋，从而影响睡眠，有些人甚至会造成失眠的情况。
茉莉花茶功效与产地
茉莉花茶功效与产地
茉莉花茶是中国的名茶之一，那么茉莉花茶有什么功效?产地在哪?下面我们就来具体谈谈茉莉花茶功效与产地。
《本草会编》记：“茉莉根热有毒，以酒磨一寸服，则昏迷一日乃醒……凡跌损骨节脱臼接骨者用此，则不知痛也”。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”之功效，是春季饮茶之上品。 此外，茉莉花茶含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是一种很好的天然保健饮品。
茉莉花原产于异邦，后移植到中国。关于茉莉花原产地有二种说法。一说原产印度，宋代王梅溪诗：“茉莉名佳花亦佳，远从佛国到中华”。“佛国”即印度，所以它的名称是梵语，在佛经翻译上又有“抹利”、“ 鬟华”、“抹厉”等称号。另一说茉莉花祖先在亚洲西南、中国西域波斯地方。
茉莉花茶产地分布辽阔，北至于苏北，南至于岭南;东至于东海，西至于西川。福建，江苏，浙江，安徽，四川都是主要产地。主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶树品种作为原料，使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细，生产出的成品外形毫多芽壮，色泽嫩黄，香气鲜浓，纯正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。
所以，综上所述，茉莉花茶是一种天然保健饮品，有保健功效，产地分布辽阔，主产于福建省。
福州茉莉花茶步入高端茶行列
一直以来，茉莉花茶价格都在“万元茶”行列之外。近日，在福州茶叶市场了解到，以往价格再万元之外的茉莉花，每公斤万元以上的不在少数。
据了解，有些茶企推出的高端茉莉花茶还不止一款，如一茶企目前推出的高端茉莉花茶有三款，十窨茉莉花茶泉花香普通装每公斤17600元，正花香每公斤13600元，而精装的十窨茉莉花茶泉花香每公斤更是卖到25600元。
据在福州经营茶叶店达20年的王先生介绍，在茶客的印象中，茉莉花茶一直以来价格上不去，尽管铁观音、大红袍、金骏眉早几年每公斤就卖到数万元，但茉莉花茶却徘徊在“万元茶”之外。
福州另一茉莉花茶茶企总经理林先生说，茉莉花茶也需要自己的拳头产品，特别是这几年，闽北、闽南、闽东等地方的茶企都凭借产地高端茶打开市场，而茉莉花茶当前推高端产品，也是一种迎合竞争的市场策略。
茉莉花茶香味有镇静效果
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合。茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。具有抗菌消炎、行气开部和美容美颜的效果。
研究小组以10名21～36岁的男性或女性为研究实验的对象，实验结果说明了茉莉花茶的这一实验结果。在此实验结果中已经确认的是：其茶香味具有降低心率数和使副交感神经活动亢进的作用及镇静效果。研究认为，在紧急需要的情况下，通常经提取而成的高浓度茉莉花茶茶香味在嗜好的基础上，对情动系统的镇静效果大，而且只对嗜好性高的人有镇静效果。此外，如茶香味浓度低，因嗜好性不同，对情动系统的影响小。这就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香气成分的生理作用较大。研究的最终结论是，茉莉花茶的茶香味对不同人群在生理和心理上都有镇静效果。
优质茉莉花茶的特点：
茉莉花茶的品种有：龙团珠茉莉花茶、金华花茶、政和茉莉银针茉莉花茶、苏州茉莉花茶、四川花茶、猴王牌茉莉花茶等。
但优质茉莉花茶都具备有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽特点。
如何选购优质茉莉花茶：
1、先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。以原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露最佳；形条索紧细匀整，无芽毫次之；形松、大，常带茎梗最次。
2、再闻其香，尝其味。有的茶叶店可以现场试喝，一般分两次冲泡。优质的茉莉花茶，茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。
黄山毛峰有高档、中档和低档之分。
高档茶的外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二叶，色泽嫩黄绿带金黄，清香带花香，滋味醇厚;中档茶一芽二三叶，芽叶较肥，色泽黄绿，略带金黄片，清香或略鲜爽，滋味醇和;低档茶细瘦的一芽三叶为主，色泽呈青绿或深绿色，香气纯正。
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