茉莉花茶是很受人们欢迎的一种茶叶,茉莉花茶非常常见,茉莉花茶的种类,是千百年来深受大众喜爱的花茶饮品,在寒冬凛风之中,品尝一口茉莉花茶,感觉一下子就闻到了春天的味道。
茉莉花茶的搭配和功效
1.玫瑰茉莉花茶
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌,美发美容,疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。
2.茉莉银耳汤
将银耳放碗内用温水泡发,择洗干净,泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净,锅中加清水、精盐、烧开,撤去浮沫,倒人汤碗中,撒上茉莉花即成。
功效:此汤气味芳醇,具有疏肝解郁,滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞,化火伤肺所引起的咳嗽,咯血,胸胁痛等病症。
3.茉莉金桔饮
将茉莉花研为细末,金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净,加水煮成稀粥,再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。
功效:此饮清香可口,具有疏肝理气,健脾和胃,止痢的功效,适用于梅核气,腹胀腹痛,痢疾等病症。
4.茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花,冲泡而成。
功效:此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
5.茉莉养神茶
茉莉花、薄荷叶、紫罗兰、腊梅花冲泡而成。
功效:此茶疏风散热,清头目,理气开郁,具有缓解头痛头晕的功效。
6.茉莉冬瓜茶
在煮冬瓜茶时加入适量的茉莉。
功效:茉莉花可以消除疲劳,舒缓情绪,预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热,化湿,健脾止泻,宁心除烦,如经常上火或胃口不佳者,可多食茉莉花。
7.三花茶
金银花、菊花、茉莉花冲泡而成。
功效:此茶可清热解毒,如果是感冒鼻塞,或是喉咙肿痛的话,可以服用此茶亦能减轻喉咙肿痛的不适。
8.茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花冲泡而成
此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
男士喝绿茶的好处 推荐茉莉花茶
男士喝绿茶的好处很多,喝绿茶有利于身体保持健康。由于绿茶里富含丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆这些有很好的抗氧化性,能够保持皮肤的弹性和年轻。绿茶不止是女性喝了好,男士也是需要喝绿茶的,很多人会有这样的偏见。男士有很多人喜爱抽烟,喝绿茶可以排毒呢。男士喝绿茶的好处介绍如下:
男士喝绿茶的好处使得皮肤红润。谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑,就算是男士也不例外,它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,匡助去除黑斑、皱纹和黑点。
男士喝绿茶我们首推这茉莉花茶,这款茶叶对男士很有帮助:
男士喝绿茶的好处-茉莉花茶能促进新陈代谢
茉莉花茶无论是男人还是女人,都可以饮用,且经常饮用茉莉花茶,可以加快新陈代谢,同时还能促进血液循环,但便秘者最好不好饮用。
男士喝绿茶的好处-茉莉花茶的多种功效
无论是男女,长期饮用茉莉花茶,都有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。男性可以喝的花茶种类不多,但男人喝茉莉花茶是有一定好处,可以增强性功能哦!
男士喝绿茶的好处-茉莉花茶有抗菌消炎的作用
茉莉花茶对于多种细菌都有抑制的作用,内服外用,可以治疗目赤、疮疡、皮肤溃烂等炎性病症,即使是男人,都可以治疗哦!
满世界都在开茶节,普洱茶、茉莉花茶在干嘛?
律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。
春意盎然,万物复苏,
处处生机勃勃。
蛰伏了整个冬天的茶树,
悄悄地萌发着新芽。
又是一年春茶季。
回顾春茶开茶,许多耳熟能详的名茶都有举办“开茶节”。
绿茶开茶节,铺天盖地
3月20号,2019杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节在龙坞茶镇九街的袅袅茶香中正式开幕;
3月21号,年产6000多吨龙井的浙江省嵊州市,举办2019“嵊州绿茶大会”,吸引了国内外众多茶业从业者和爱好者参与,“说茶”小分队也做了跟踪报道;
2019“嵊州绿茶大会”
3月28日上午,2019年中国·信阳毛尖开采仪式暨第八届文新春茶节在浉河港镇文新茶村举行;
4月3号上午,福建永泰绿茶在永泰同安镇,举办了2019永泰明前茶祭暨“永泰绿”开茶节。
绿茶素来有“明前茶”的说法。
“明前茶”是清明节前采制的茶叶,明前茶细嫩品质好,而且香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,因此产量也不高。
所以绿茶的开茶节,都掐着“明前”时间点。
白茶开茶节,盛况空前
3月23日,第八届福鼎白茶开茶节,在中国白茶特色小镇点头镇盛大开幕,吸引了来自全国各地政企、茶商、游客的参与。央视、福建广电集团等各大主流媒体,现场直播了开茶节盛况,引起了全国人民的关注;
第八届福鼎开茶节
3月31日上午,一场以“政和白茶,中国味道;不忘初心,坚守品质”为主题的2019年政和白茶开采仪式在茶乡政和县东平镇中国第一楠木林景区茶山举行,取得了不错的反响。政和是全国因茶得名的第一县,被誉为“中国白茶之乡”。
白茶,属微发酵茶,中国六大茶类之一,一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。
白茶春茶芽头、叶片娇嫩,含有丰富的氨基酸物质,还有层次丰富的花香,白茶的“毫香蜜韵”在白茶春茶更体现得淋漓尽致。
所以白茶的开茶节,也都掐着最春天的时间点。
乌龙茶开茶节,压轴登场
4月6号上午,乌龙茶另一个特色代表“漳平水仙茶”,在漳平南洋镇也举办了开采节。享百家宴,品水仙茶韵,游人宾客无不交口称赞;
4月9号武夷山的莲花峰景区,举行了茶乡特有的“喊山祭”。“茶发芽啦,茶发芽啦”悠扬嘹亮的喊山声,与优美的自然环境交相辉映,形成了自然与文化和谐的美好画卷;
武夷山“喊山祭”
4月20号,谷雨,也是全民饮茶日。几百名采茶女,伴随着敲锣声,在安溪云岭茶庄园周边的茶园里,采摘安溪铁观音春茶。引起各大媒体,和广大爱茶人士以及游客的关注。2019安溪开茶节,做为春茶开茶压轴登场。
2019安溪开茶节
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。
不追逐春茶的茶类们,都在干啥呢?
回顾近期反响热烈的各茶类的开茶节,我们不禁会有疑问,同样深受大家喜爱的普洱茶,为何没有开茶节?
带着疑问,我们查询了相关资料发现,其实不仅普洱茶没有开茶节的相关信息,有着“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”美誉的茉莉花茶,也很少提春季开茶节。这是为什么呢?
普洱茶,要的不是鲜
普洱茶,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛,分为生茶与熟茶。以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶,称之为生茶;采用渥堆工艺,经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,称为熟茶。
值得一提的是,生茶经过正确的储存,味道会发生奇妙的转换,生茶不会因为时间的存储,变成熟茶。因此无论是生茶还是熟茶,都属于后发酵茶。由于发酵的诸多不确定因素,产生了普洱茶微妙的味道变化,这也是其魅力所在。
通过对普洱茶的了解,我们就不难解释为什么普洱茶没有春茶开茶节了:普洱茶不追新茶,讲究年份的滋味转化。
茉莉花茶,需要等花开
那为什么以绿茶做为原料的茉莉花茶也少有开茶节呢?
其原因就更简单了。茉莉花茶的茶胚是绿茶,有春季开采的时节,但是做为最重要的一道工序:窨制,需要用到不可或缺的原料:茉莉花。
茉莉花的花期一般是5-8月,没有香气浓郁的茉莉花,怎会有深受大江南北喜爱的茉莉花茶?
近年来春茶开茶节,多为政府组织,民间协会、行业协会主办,结合当地民俗风情、自然美景举办的民俗文化节。目的是聚合旅游资源,宣传产茶区区域公共品牌,拉动当地经济发展。
另一方面,从严格意义上来说,普洱茶并非没有开茶节,而是少有政府、协会组织的开茶节而已。
走进古老而神秘的雨林深处,当地虔诚的原住民,在老树吐新芽的春季,一样会对百年、千年的古茶树顶礼膜拜,这不仅是感恩,也是对自然的敬畏。难道这不正是他们心中神圣的“开茶节”吗?
撰文 /孔江洲
编辑 /许小爬
责编 / 萧 萧
茉莉花茶是绿茶吗茉莉花茶味道怎么样
女性朋友总是对香气浓郁,冲泡起来美观的茉莉花茶格外喜爱,不过由于传统茉莉花茶是茉莉花与绿茶的融合,所以不少人会有一个疑问:茉莉花茶是绿茶吗?当然不是!小编可以很肯定的告诉大家,茉莉花茶属于花茶类,是中国特有的一种再加工茶。
花茶主要是以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶胚,再加上新鲜的花朵作为原料,采用窨制工艺制作而成。其中茉莉花茶一般是用普通绿茶作为茶胚,不过不同地方的茉莉花茶所用茶胚也不同,例如四川的碧潭飘雪,是以四川蒙山等地所产的川青绿茶为茶胚的;苏州花茶则是以苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶胚。
茉莉花茶集合了茉莉花与绿茶,其香气轻悠持久,滋味醇厚有回甘,不愧是女性喜爱的花茶呀。 不过,更多人喜爱茉莉花茶是因为它特殊的功效。茉莉花茶有着“理气开郁、辟秽和中”的功效,中医讲其性温,味辛甘,能够清热解毒,抗菌消炎,可治下痢腹痛,还能提神醒脑、消除疲劳。对于女性来说,不仅可以美容养颜、净白护肤,还能够抗衰老,可以说是女性的美容茶。
不过,茉莉花茶虽然有保健功效,但并不是所有人都适合饮用。经常失眠的人肯定是不能多喝茉莉花茶的,还有体虚贫血的人、肠胃堵塞的人以及患有重疾的人都不应该多喝茉莉花茶,以免加重病情。看来喝茶也需要根据自身体质情况来喝哟!切忌盲目跟风。