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其他茶金银花茶中含有几十种营养成分，如茶多酚、氨基酸、茶多糖、生物碱、维生素、叶绿素、胡萝卜素，还有钾、硒、锌等元素。这些成分犹如一剂营养保健作用非常全面的中药复方，是人体正常的生长发育所必需的，可以帮助人体预防和治疗一些疾病。因此，金银花茶是大自然赐于人类最好的健康饮品。
金银花茶中的茶多酚的作用很大，能提高免疫功能;解毒，抑菌灭菌，抗病毒;降血脂，保护心血管，防止肥胖;降血压、降血糖;防治辐射损伤;抗癌、抗突变，减少癌症发生等等。
金银花茶中氨基酸的含量一般为1%—5%，春茶高于夏秋茶，细嫩茶叶高于粗老茶，芽和嫩茎中的含量高于成熟叶片，更高于老叶片。维生素，茶叶中的维生素，含量最多的是维生素C，还有多种维生素B类物质、维生素E、A、K、U等。
还有茶多糖，能提高人体的非特异免疫功能，降血糖，防治糖尿病。茶黄素，能抗氧化，清除自由基，延缓衰老。现在您知道为什么要饮金银花茶了吧?
妈妈们注意啦金银花茶助孩子防夏季病
随着夏日的到来，气味甘淡的金银花成了许多家庭的新宠，一些地方还流传着给儿童喝几次金银花的风俗，可以预防夏季热疖的发生。金银花确实是夏季清凉的佳品，它性偏寒，味甘，具有清热、解毒、凉血的功效。盛夏酷暑喝上适量的金银花茶，可以预防中暑、肠炎、痢疾等疾病。
但是，金银花毕竟是药，而且性寒，所以给孩子饮用也要稍加注意，小编就给妈妈们几个温馨提示。
提示一
妈妈可以在中药店或者一些茶叶店买到金银花，一般来说，专业的药店出售的金银花质量要好一些。在挑选的过程中，妈妈也要学会辨别真假。
掺假劣品是将真品的喷洒糖水后拌入玉米面等杂质以增加重量，所以外形相似，但可见花蕾粘连甚至发霉变色，轻翻动即可见细小颗粒状物脱落沉淀。通过这个方法，可以辨别出金银花是否正宗。
提示二
6个月大以后的孩子才能服用金银花，而且不能空腹服用，以免对宝宝的脾胃造成伤害。有些妈咪会用金银花水给宝宝泡澡，洗澡前要确认宝宝皮肤无破损。
提示三
金银花偏寒性，经常服用，可能引起肠胃功能紊乱，建议服用3天以后，停用一周，以减轻孩子的肠胃负担。
许多妈妈会用金银花冲泡成一杯淡淡的茶水给宝宝饮用，其实金银花很白搭，在大约1/3的中药处方中都可以看到它的身影。平时给宝宝喝，不妨也搭配一些其他的花茶，效果也不错。
白搭金银花：三花茶
材料：
金银花10克，菊花10克，茉莉花3克。
做法：
将这三种花用过一遍开水冲洗干净，然后用沸水泡茶即可饮用。
营养小贴士：
三花茶有清热解毒的作用，可以治疗头痛口渴、咽喉痛。
白搭金银花：金银花甘草茶
材料：
金银花、生甘草各5克。
做法：
将这两种花用过一遍开水冲洗干净，然后用沸水泡茶即可饮用。
营养小贴士：
金银花甘草茶有防暑抗温，适量饮用可以清热解渴。
哪些人不适合饮用金银花茶？金银花选购有什么技巧？
看重养生生活，意味着金银花茶的火爆，但是有很多人对金银花茶也不是很了解。接下来就看看小编的文章：哪些人不适合饮用金银花茶？金银花选购有什么技巧？
哪些人不适合饮用金银花茶？
1.体弱的人不能饮用可能出现不良反应；
2.金银花茶药性偏寒，有脾胃虚寒者不宜多饮；
3.女性经期不能饮用；
4.气虚疮疡脓清者等不宜饮用；
5.乙肝患者不宜长期饮用，否则会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、腹泻等不良反应。
金银花选购有什么技巧呢？
对于金银花，市面上还是有很多的种类容易混杂的，尤其是容易和山银花混乱，选购的时候应多加注意几个要点：
首先，不要挑选颜色好看的买，经过硫磺熏制的金银花，颜色比正常的要更为鲜艳。
其次，优质的金银花一般为2~3cm长，表面是黄白色或是绿白色，气味清香，如果是有其他颜色的金银花则要慎重。
最后，金银花出现柔毛模糊不清时，可能是不法商家在金银花中掺杂了面粉或是滑石粉等物质，要小心。
如何泡出有保健功效的金银花茶
金银花茶芳香浓郁，又可清热解毒，对各种热病有良好的治疗效果。下文为您介绍金银花茶的四步泡法。
金银花茶泡饮方法共有四步，以能维护香气和保持功效为原则。
第一步“初选”
选取用于冲泡的金银花若干，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。
第二步“目品”
用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失；手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，“一杯小世界，山川花木情”，堪称艺术享受，称为“目品”。
第三步“鼻品”
冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸，充分领略愉悦香气，称为“鼻品”。
第四步“口尝”
茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，便茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触，品尝茶味和汤中香气后再咽下，如是一二次，才能尝到名贵金银花茶的真香实味。
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