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安吉白茶保质期有多久?保质期最长有18个月左右

2019-06-21 访问量: 15 茶礼仪网

任何一种茶叶都有其保质期,安吉白茶也不例外。那你知道安吉白茶保质期有多久吗?下面请跟随小编一起来了解一下。

安吉白茶保质期有多久?保质期最长有18个月左右

安吉白茶保质期有多久

据相关的资料显示,茶叶的发酵程度越高,越容易保质,其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质期限较短,一般为6个月,最长的有有18个月左右。

关于安吉白茶保质期有多久,一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶,专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。

如果是纸袋或罐装的安吉白茶,保质期限一般都有12个月。同样,如果保存得好,也可以适当放置18个月左右。

总的来说,对于安吉白茶的保质期有多长,我们一般都是根据包装上标明保质期来判断的。但也不是说所有超过保质期的安吉白茶都不能饮用,只要不出现以下几种情况,还是可以继续饮用的。

安吉白茶保质期有多久?保质期最长有18个月左右

1、干茶发霉或长毛,出现异味;色泽暗沉、无光。

2、冲泡后的茶汤颜色变褐、变暗、变浑浊。

3、品一小口茶汤,如果口感鲜爽度低、有陈味,则说明安吉白茶品质已经发生变化。

此外,安吉白茶的保质期和其保存的方法也有很大关系的。如果能正确保存得当,保质期限也能适当延长。那怎样保存安吉白茶才最保质呢?下面有具体方法介绍。

安吉白茶保质期有多久?保质期最长有18个月左右

安吉白茶保存方法

通过的了解发现,保存安吉白茶,最好的方法就是把其用锡纸或锡罐装好,密封之后放到冰箱的冷藏层里存放。谨记,存放时务必要和其他食物分开保存。如果是经常饮用的,则取完茶叶后把其包装密封好,放到通风、干燥、无阳光照射、无异味的地方即可。

以上内容就是安吉白茶保质期及相关的知识介绍,希望能帮助你。

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安吉白茶的冲泡要点

安吉白茶在冲泡的时候需要掌握七个要点。分别是干茶、茶具、水质、温度、汤杯、茶水比例和冲泡步骤。

安吉白茶的冲泡要点是:

1、冲泡的干茶

茶叶的选择,要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活,略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀匀整优质的安吉白茶。

2、冲泡的茶具

中国茶文化源远流长,博大精深,茶具的制造和选择已成体系。

不管是何种茶叶,都需要选择正确的,适合的茶具,才能有助于茶叶的冲泡。

饮用安吉白茶,首选透明度好的玻璃杯,其次是白瓷盖碗。

3、冲泡的水质

泡安吉白茶的水质要好,通常选用优质矿泉水或纯净水,也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

4、冲泡的水温

煮水初沸即可,这样泡出的茶汤鲜爽度较好。

沏茶的水温要在85℃左右最为适宜。

用这个水温冲泡,香气口感都恰好能释放出来,又能让茶叶更耐泡一些。

冲泡安吉白茶,绝对不可使用100℃的沸水冲泡。

由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,易被泡熟;茶汤中会带有一种植物纤维煮熟的味道,而且茶汤的口感也会随着时间慢慢变差。

优质的安吉白茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类的物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

5、冲泡的烫杯技巧

烫杯是为了洁净杯具,同时也除却杯中的冷气,提高杯身的温度,将茶叶的香气最大限度地发挥出来;所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。

6、冲泡的茶水的比例

通常茶与水的比例为1比50至1比60(即一克茶叶用水50-60毫升)为宜。

最能反映茶汤的品质,水过之则太淡,茶过之则苦涩。

这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

7、安吉白茶的冲泡次数

安吉白茶是绿茶,因此也按照绿茶的投茶量来计算。绿茶一般用玻璃杯,90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水(一般为玻璃杯的1/3)作温润泡,大概1分钟后再续水,三次以后即可弃掉。具体要根据水壶的大小,茶叶的量和个人口味相结合。

总之,想要一杯好茶真的不容易,但是对于很多茶友来说最后的享受才是他们的追求。

安吉白茶病虫害防治,主要有三种方法!

安吉白茶属绿茶类,外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5-10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽如此好喝的茶在种植时如何防治病虫害呢?让我们一起来了解一下吧!

生物防治

生物防治是指用食虫昆虫、寄生性昆虫、病原微生物或生物的代谢产物来控制病虫害的方法。

1.保护茶园害虫天敌资源

茶园中蜘蛛、瓢虫、寄生蜂等天敌十分丰富,保护茶园环境中的天敌资

源是茶园害虫生物防治最重要的内容。应减少化学农药的使用,避免茶园天敌被大量杀伤,维护茶园生态平衡。同时,可在茶园周围种植杉、棕等防护林和行道树,或采用套种等方式;幼龄茶园问种绿肥,夏、秋季在茶树行间铺草等,以给天敌创造良好的栖息、繁殖场所,也可以在茶园周围种植一些不同时期开花的蜜源植物,以延长天敌昆虫的寿命和增加产卵量。

2.释放捕食螨、寄生蜂等天敌

捕食螨、寄生蜂等天敌经室内人工大量饲养后,可释放到田间,增加茶园中害虫天敌的数量。

3.应用病原微生物控制害虫

茶园生态环境稳定,温湿度适宜,有利于病原微生物的繁殖和流行。茶园中存在着许多对害虫有致病作用的病原微生物,可以通过人为的大量繁殖再释放到田间。

农业防治

农业防治是指通过各种茶园栽培管理措施预防和控制茶树病虫害的方法。茶园栽培管理既是茶叶生产过程中的主要技术措施,也是病虫害防治的重要手段。

1.维护和改善茶园生态环境,保持茶园生态平衡

可在茶园种植防风林、行道树、遮阴树,增加茶园周围植被的丰富度;调整茶园与其他作为的整体布局,避免大规模单一栽培的茶园,保持茶园与周围环境的生态平衡。

2.加强茶园管理,提高茶树的抗病虫能力

结合耕作除草,可使部分害虫的幼虫和蛹深埋或暴露于土壤表面而被杀伤,也可使多种病原菌埋人土中而减少再侵染。增施有机肥,加强茶树营养,提高抗逆性,可减轻茶叶蚧类、螨类的发生。及时开沟排水,可以保持茶树正常的水分需求,对茶树根部病害有显著的预防效果。

3.适时采摘和修剪,减轻病虫的发生和危害

及时采摘,既能保证茶芽的质量,又可恶化茶树病虫的营养条件,明显地减轻茶园多种趋嫩性病虫的发生危害。合理适时修剪,可以剪治多种茶树病虫,尤其对钻蛀类害虫和枝干病害有较好的防治作用。

物理防治

物理防治是指应用各种物理因子来防治茶树病虫的方法。在安吉白茶“白叶一号”种植的茶园中,我们更加提倡采用物理防治的方法来有效控制病虫害。充分利用害虫的趋性、群集性和食性等习性,通过光、色和信息物等诱杀来防治害虫。

1.人工捕杀

体形较大、行动较迟缓、容易发现或有群集性、假死性的害虫可以采用人工捕杀。如茶毛虫、茶蚕的幼虫具有群集性,可将虫枝条剪下投入1%的肥皂水杀灭。象甲类成虫具有假死性,可在树冠下铺上塑料薄膜,拍打茶丛将虫振落,然后集中销毁。

2.灯光诱杀

利用害虫的趋光性,设置诱蛾灯诱杀害虫。目前,常采用的具有光、波、色、味4中诱杀作用的频振式杀虫灯,通过高压电网触杀害虫成虫至集虫袋内。一般每50亩左右安装1台,但使用时应避开天敌发生高峰期。

3.性信息素诱杀

利用害虫的雌蛾与雄蛾问的引诱作用,可直接进行诱杀。方法是将刚羽化未交尾的雌蛾置于小笼内,悬挂在田问,在其下方放置一有少量洗衣粉的水盆,诱集并消灭雄蛾,以影响田间雌蛾交尾;也可采用田间悬挂含性引诱剂的诱芯诱蛾,如用茶毛虫性诱剂诱芯杀雄虫。

4.食饵和色板诱杀

糖醋诱蛾法是一种食饵诱杀方法,它是将糖、醋、黄酒按4.5:4.5:1的比例,放人锅中微火熬煮成糊状,盛放于诱集盆中并将盆放在茶园中,诱集黏杀具有趋化性的卷叶蛾等成虫。

色板诱杀是在田间设置有色粘虫板,这是目前安吉白茶茶园最常见的一种除虫方法,每亩放置10~15片色板,诱杀对色泽有偏嗜性的茶蚜、黑刺粉虱等害虫成虫。

安吉白茶具体产地

安吉白茶是依据绿茶叶的炒茶制作工艺而成,因而,是较为独特的茶系,依照炒茶加工工艺看来,安吉白茶是归属于绿茶叶种类,自然的,从安吉白茶姓名上边人们就能够有效掌握安吉白茶的原产地,实际的详细介绍以下!

安吉白茶的实际原产地

安吉县坐落于浙江北边,这儿山河隽秀,绿水长流,是我国知名的毛竹天堂。安吉白茶,为浙江省茗茶的崭露头角。但安吉白茶,是用绿茶加工加工工艺做成,属绿茶叶类,其白色,是由于其生产加工原材料采自一种叶子全为白色的茶树。

安吉白茶的原产地自然环境

浙江安吉位于天目山锦东庭园,这儿群山起伏,树竹交荫,烟雾缭绕,降雨量充足,土壤层富饶。浙江安吉也有“我国竹乡”之称,植物群落普及率为60%,而茶竹之缘,最该品位。“川

源五百里,修竹半期内”,安吉白茶生长发育于初始植物群落丰富多彩,森林覆盖率高达70%之上的浙江省西北部地区天目山北锦东庭园,地产生“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山保护区为产业园区搭起了一道天然屏障。

浙江安吉全年度气侯柔和,无霜期短,冬天超低温時间长,絕對超低温一般在10度下列,相对湿度81%,照射的蓝紫光偏少。

土壤层中带有较多的钾,镁等营养元素。这种特殊的标准,为安吉白茶返白全过程和化学物质新陈代谢出示了优良的生态环境保护,有益于安吉白茶中碳水化合物等氮化合物及营养元素的产生和累积,为荼叶香郁味鲜的质量打下基础。

安吉白茶的渊源

安吉白茶,浙江安吉县土特产,國家地理标志。安吉白茶有近上千年的历史时间,早就在宋朝徽宗年里赵佶著《大观茶论》中就会有安吉白茶的记述。民国时期十九年(1930年),浙江安吉农户在孝丰镇的马铃冈发觉天然的白茶树数十棵。

1982年,浙江省农牧业資源调查时,大家在安吉天荒坪的大山上发觉一株上千年老茶树,其叶子呈玉白色,后培育“白叶一号”种类。

安吉白茶的级别特点

1、精典

(1)龙型:外观设计偏平、光洁、伸直、尖俏、葱绿显玉色;调匀、无梗、黄片;

(2)凤形:条直显芽,芽健壮调匀,葱绿,新鲜泛金边,无梗、朴、黄片;

2、特等

(1)龙型:外观设计偏平、光洁、伸直、葱绿带玉色;调匀、无梗、黄片:

(2)凤形:条直有芽、调匀、色葱绿乏玉色;无梗;黄片。

3、一级

(1)龙型:规定偏平,尚光洁,尚伸直,葱绿光亮,尚调匀,略有梗、朴、黄片;

(2)凤形:规定条直有芽,较调匀,色葱绿润,略有梗、朴、片。

4、二级

(1)龙型:规定尚偏平,尚光洁,葱绿尚油润,尚匀,略有梗、朴、黄片就可以:

(2)凤形:规定条直尚调匀,色绿润,略有梗、朴、片就可以。

总的来说,安吉白茶为汉人茗茶,产于浙江安吉县溪龙乡,为浙江省茗茶的崭露头角,其白色,是由于其生产加工原材料采自一种叶子全为白色的茶树!