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西湖龙井小贴士人参与茶不可同时服用

2019-06-21 访问量: 16 茶礼仪网

   人参与茶不可同时吃,这在很多的中医书上都有记载,但是这些记载中并没有明确的解释原因,究竟是什么原因使茶和人参不可同服,或者明确说明二者需要间隔多长时间才能解除不利影响?因此就二者的关系很难得到准确的说明。由于茶和人参都是对人身体有特殊作用的物质,虽然没有二者相互关系的实验研究,但各自的成分、功能研究却有不少。

人参含有很多的功能物质,如蛋白质、多种矿物质等,其中含有大量的甙类,人参皂甙有很强的抗氧化功能,在防止细胞衰老和凋亡上有很好的作用。而茶中除含有抗氧化剂茶多酚外,还含有较多的茶碱和鞣酸。

茶碱和鞣酸可以同我们所吃食物中的营养成分产生反应,从而影响它们的吸收。现代医学认为吃药的同时喝茶会影响药物的作用,主要是茶中茶碱和鞣酸的“贡献”,如可以同阿托品、可待因等中的生物碱发生络和反应,也可使胃蛋白酶、多酶片中的蛋白质凝固,使其药效减弱或消失。

因此我们也可以认为人参与茶同服时,茶碱和鞣酸会影响到人参甙类等物质的作用,降低人参的有效功能。但要将茶同人参的服用时间隔开一周就有点夸张了。

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通常西湖龙井的价格是指一斤还是一两?

  作为绿茶之王的西湖龙井,其身价不菲,这是大家所知道的事实。西湖龙井的价格是多少呢?一般是按照上面作为计量单位呢?西湖龙井一般是按照一两计算的,一两等于50克,一斤等于10两,记住这个换算方式就可以算出来你所需要的西湖龙井价格。

西湖龙井

  西湖龙井多少钱一两呢?按照目前市场比较吃香的龙牌西湖龙井来看,其藏龙礼盒:狮峰山产区的特级西湖龙井960块钱一两;龙井村产区的特级西湖龙井大概700块钱一两。当然这两款茶叶属于西湖龙井之中的中等品牌,其价位随着市场有着不小的波动。今天小编提供给大家的只是一个参考数值。

  西湖龙井多少钱一两呢?西湖龙井价格计算方法,现在的比较正规的西湖龙井包装上的净重一般标的都是克,不是两。按照兑换单位就可以结算。

  上述就是西湖龙井茶身价的介绍,碍于其价格昂贵,所以小编也在这里提醒各位朋友们,购买西湖龙井茶,尤其是较为上品的成茶,最好是选择正规的专卖店,以防被假冒伪劣产品所坑害。

今年西湖龙井清明前后上市现在就在卖的春茶是假的

今年什么时候能喝上龙井春茶?估计要等到4月份。

  昨天召开的2012年西湖龙井春茶新闻通报会上说,去年龙井茶3月25日开采,今年可能要比去年推迟5-10天。“迟到”的关键原因是气温不够高。

  茶叶新芽,一般要日平均温度达到10℃以上才会冒出来。今年2月份开始,杭州气温持续偏低,所以现在茶树基本都还没有抽芽。等新芽冒出来,预计最早的早熟品种“龙井43”,也要等到3月底才能开采;龙井群体种,就可能要推迟到清明节前后了。

  这也就意味着,最受人追捧的明前茶(清明节前开采的龙井茶),今年肯定会比往年要少很多。量少了,价格自然也会贵一点。至于会贵多少,西湖区龙井茶产业协会会长商建农说,不好预测,要由市场决定。

  不过,尽管前段时间杭州气温低、雨水多、日照少,但毕竟茶叶芽头还没冒出来,所以也不会影响茶叶的品质。甚至在一定程度上,这些雨水还有助于芽头后期的生长。

  杭州市气象台台长周春雨昨天也参加了新闻通报会。他分析了接下来的天气对茶叶的影响:

  从现在起到3月20日,杭州以阴雨天为主,气温也比较平缓,在6℃到16℃之间,对茶叶的生长有利;

  3月中旬末到下旬,北方较强冷空气南下影响杭州。其中3月20日、22日到24日会比较冷,气温可能会降到5℃以下,可能对茶叶生长不利。不过,冷空气究竟会不会影响到茶叶,会有多大的影响,还要到时候再看。

  西湖龙井茶商会会长戚国伟还提醒大家,今年龙井茶还没开采,现在如果市面上有叫卖西湖龙井新茶的,肯定是假的。就算开采了,也不是马上能买到。新茶采茶、炒制、加工、包装,再开卖,最快也要5天时间,今年上市估计要等到清明以后。

  另外,今年西湖龙井茶获得了地理标志证明商标“西湖龙井”的使用许可,并开始试点采用统一包装标识。大家可以去杭州市西湖区龙井茶产业协会(http://www.xhlj.org)上看看哪些企业可以用地理标志证明商标“西湖龙井”、今年的新包装又是什么样,这样买茶叶的时候也能多一些鉴别力。(刘云陈志华)

绿茶和白茶-西湖龙井和六安瓜片

只有红茶可以么 绿茶和白茶-西湖龙井和六安瓜片



西湖龙井和六安瓜片西湖龙井和六安瓜片都是著名绿茶,都是中国十大名茶之一。我们来了解一下!

六安瓜片

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。



六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨绿茶和白茶前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:

提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;

梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御喝信阳毛尖的好处茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品那些是红茶质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。

西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。

绿茶有哪些品种好喝

以上就是对六安瓜片和西湖龙井的介绍了,如此能让您对其有个大概的了解。