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花茶
其他茶因为西湖龙井的销售量非常高，所以市场上也出现了很多假冒的西湖龙井，这样的茶叶不仅让我们品尝不到正宗的口感，而且还会让我们浪费更多的资金，所以想要购买到纯正的西湖龙井，那么就一定要弄清楚如何购买到正宗的西湖龙井。
从季节上而言，正宗西湖龙井茶特级通常以清明前采制的为最好，称为“明前茶”;谷雨前采制的稍逊，称为“雨前茶”;而谷雨之后的就非上品了。西湖龙井茶的感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定，具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。
外形特征：干看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般正宗西湖龙井茶特级以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低次。
购买到正宗西湖龙井茶特级，还可以从香气方面去了解。香气是冲泡之后茶叶散发出来的，而且茶叶是很多芳香物质组合而成的，所以西湖龙井有非常鲜纯的香气，而且这些香气会持续很长的时间，这个优势也是其他类型的茶叶无法相比的。
西湖龙井茶的特点有哪些
但凡是好的东西本身都是特点鲜明的，这点相信大家都是深有感受的。而西湖龙井茶的特点也同样的比较突出的，正因为如此才使得它能够受到全国人民的欢迎。我们今天来看看具体它是有哪些方面的特点吧，希望能够给大家参考一下。
西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山，其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏，溪流涓涓，林木葱郁，气候怡人;四季分明、雨量均匀，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”，这些都是西湖龙井茶的特点。
此外西湖龙井茶的特点还有，形状扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。
如果大家看着这些内容之后对于西湖龙井茶的特点还有其他方面的东西要了解的话可以尝试一下这样的两种途径，一种是可以在网络上寻找相关的教程或者是广大网友的帮助。而另外一种则是通过线下的专业茶叶行业的人员来了解。
正宗西湖龙井茶价格是多少呢？
也有贵贱之分，茶也有等级之分。既然分等级那么价格自然也是不同的，茶的等级与质地越好价格相应的也会提高。很多爱茶的人都知道这个道理。但是得对于门外汉来说可能不是那么清楚了。那么现在就跟着小编一起来了解下正宗西湖龙井茶的价格吧。
说起喝茶，很多人都有说不完的话题，都说中国的茶叶品质好，品种也是多种多样的，这样对于选择恐惧症的人来说就更可怕了，因为他们不知道要选择哪种茶叶好呢。而且如果不懂市场行情的话可能会被骗，就比如说西湖龙井吧，不同等级有着不同的价格。那么正宗的西湖龙井茶价格是多少呢?
清明过后，天气转暖，那么正宗的西湖龙井茶价格是不是也会随之而变化呢?。市场上已出现大批龙井新茶，且都号称是“正宗”西湖龙井，但价格差距却相距甚远。因为没有统一标准，又有很强的稀缺性，所以西湖龙井价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤，3000元/斤的也许能买到好茶，可又和几百元一斤的茶有多少区别呢?
为了不被市场上的一些现象所蒙骗，建议大家还是去好好了解一下正宗西湖龙井茶的价格是多少吧。如果你有选择恐惧症话你应该就更应该去好好的了解。多了解一下茶方面的知识总是没错的，多了解一点就少一点被骗的几率。还有就是在买茶叶的时候不要贪小便宜而上当受骗。
西湖龙井茶绿茶如何保存？
茶叶作为走在前列的保健品，在一定时期内要保证其质量不受或最大限度的降低影响，有效延长茶叶保鲜期，让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品。茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。西湖龙井茶叶一怕霉变，二怕氧化。真空包装的西湖龙井茶叶放在冰箱里保管是再好不过了，真空包装既防潮又不接触氧，既不会霉变，又不易氧化。再又是在低温下，防霉防氧化的效果更好。下面就有茶艺网为大家介绍茶叶的储存方法_西湖龙井茶绿茶如何保存。
茶叶的储存方法
根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下，最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。以下是西湖龙井茶小编给大家介绍的几点家庭常用茶叶储存方法：
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法
方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮.
6、木炭密封储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
茶艺网上述六种储藏茶叶的方法虽然适用家庭，但其科学原理对于茶錧储藏茶叶是有参考价值的。茶錧储藏茶叶，一般都有专门的储藏室，为了降低储藏室的温度可采用如下两种方法：
一是干燥法。即在储藏室内的空处，放上盛有石灰或木炭的容器，每隔一段时间检查石灰是否潮解，如石灰潮解，应立即换掉，这样就保持储藏室内的干燥。
二是采用吸湿机除湿。此法对储藏红茶更适宜。茶叶储藏室平时少开门窗，如要换气，应选择晴天中午，开窗半小时，以利通气。茶叶进入储藏室时，要检查是否夹杂霉变茶叶，入仓后也要勤查，发现霉变茶叶后要及时清除，同时要找到霉变原因，并排队不良因素。吸湿机除湿，只有在储藏室封闭的情况下，才能发挥作用，因此平时进出都要及时关闭门窗。
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