绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井作为我国十大名茶之一，以“色、香、味、形”而闻名，流传着“不是画而胜于赏画，不是诗而胜于吟诗”的美誉。
西湖龙井属于绿茶吗?西湖龙井茶是中国著名绿茶，产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。西湖龙井作为中国绿茶的代表，浙江省杭州西湖周边产，古代作为贡茶。特征是扁平状的炒青绿茶，带绿的叶片， 带有翡翠色的茶色，散发着草或豆的清香，甘甜。在清明节前后（4月5日左右）以一芯一叶方式摘取的，被视为最高级品。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降。血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。绿茶是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
西湖龙井茶的特点有哪些？
在我眼里，茶叶不就是一颗树子，茶树长出来的吗?当别人问我的时候，我就随口而出，后来友人给我点拨，才明白西湖龙井茶的特点有很多，其中我最觉得神奇的是他的形状和加工。怎么看，怎么觉得生命是如此的有力，看着一片片茶叶，一片片心情，原来喝茶也是有味儿的，不是只有苦味，还有甜味，很喜欢这个味道!
西湖龙井茶的特点是：形状扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。
西湖龙井茶的加工炒制，因原料等级不同，加工技术也不尽相同，产品各有特色。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。鲜嫩的茶芽，在80度的温度下加工，要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两，一个熟练的炒茶能手，一天只能炒二斤多干茶，可见西湖龙井的特点很神奇。
喝了西湖龙井茶，我就觉的有入口柔的感觉，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，回味无穷啊，在不知道西湖龙井茶的特点的时候，我以为茶叶加工很简单，原来喝的每一杯茶都来之不易。茶叶的故乡，不知道到多少人为西湖龙井茶，踏破了好几双鞋，不为别的，只为喝一杯清香的茶叶。
谈谈雨前四级西湖龙井
西湖龙井，可以说是无人不知无人不晓了，但是不知道大家有没有听说过雨前西湖龙井，其实也是属于西湖龙井，只是采摘的时间不同，所以为了区分开来 才被称为雨前西湖龙井，那么大家对于雨前西湖龙井了解多少呢?它也是分为几个等级的，今天一起来了解下雨前四级西湖龙井。
西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。雨前西湖龙井茶按其品质不同，分为雨前一级西湖龙井，雨前二级西湖龙井，雨前三级西湖龙井和雨前四级西湖龙井。
雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气。雨前四级西湖龙井，滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿向青绿、墨绿转化，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗;叶底由嫩芽转向对夹叶。
以上就是对于雨前四级西湖龙井的介绍，不管怎么说，雨前西湖龙井茶叶的品质还是很有保障的，不管是在茶叶的炼制还是茶叶的包装上都是无可挑剔的，所以大家在购买西湖龙井茶叶的时候还是可以很放心的去购买的，但是要注意的是，在购买是最好去专卖店购买，以免上当。
喝西湖龙井茶抗辐射要注意的问题
茶为万病之药，勿忘饮茶健身。很好的诠释了茶叶的功能，茶叶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性，能消除人体内的氧自由基，起到抗辐射的效果。
对于各种茶的功效，我们大概都已经了解过，如：西湖龙井茶清热解毒，红茶养胃，乌龙茶提神，普洱茶减肥等等，但是能不能发挥这些茶本身的功效是要看个人体质的。
茶有凉性、中性、温性之分，如：西湖龙井茶、铁观音属于凉性茶，乌龙茶属中性，红茶、普洱茶属温性。根据自身体质选对茶，才能达到良好的功效。上火、怕热或者体型微胖者适合喝凉茶；肠胃虚寒者、身体较虚弱者可以选择中性茶或温性茶。此外，老年人可以多喝一些中性或温性的茶。
最后要强调的是，泡茶喝茶要有讲究，才能起到保健作用。需要注意以下几点：
1、陶瓷茶具是最佳的泡茶工具，不要用金属制品或者塑料制品，尤其不要用铝制品，避免引起化成反应，造成中毒。
2、及时清洗茶杯，以免产生茶锈。茶锈会阻碍人体对营养成分的消化和吸收。
3、不饮隔夜茶。隔夜茶因为放太久，茶水中的蛋白质和其他一些有机物质会变质，不利于身体健康。
4、空腹不喝茶。空腹喝茶会影响胃肠功能和妨碍人体对铁质和维生素B的吸收。
5、睡觉前不要喝茶。茶叶会刺激人的神经系统，使大脑处于兴奋状态而导致失眠。
6、不要在茶里乱加料。有的人会再茶里加糖，不但品不出茶的真正味道了，而且破坏了茶自身的营养价值。
7、饭前饭后半小时内不喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液，影响食欲和消化;饭后喝茶，影响人体对营养的吸收，而且会冲淡胃液，导致胃痛等症状。
8、服药前后不宜喝茶。茶水中得多种化合物会喝药品发生化学反应，降低药效，产生副作用。
9、不喝浓茶。浓茶中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大，会使胃壁收缩，影响食欲，妨碍消化和吸收，甚至导致胃溃疡。特别是女孩子经期的时候，千万不能喝浓茶，以免发生贫血。女性月经期间要流失相当数量的血，这些经血中含有大量高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分。丢失的铁元素只能靠食物补充，而浓茶中的鞣酸会使食物中的铁质合成鞣酸铁盐，属于不溶性物质，不易被肠黏膜吸收，长此下去，极易造成缺铁性贫血。
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