文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井储藏>明前西湖龙井茶风景图片收藏篇

明前西湖龙井茶风景图片收藏篇

2019-06-24 访问量: 16 茶礼仪网

西湖龙井明前茶,产自西湖区龙坞镇龙井村,清明前采摘的明前西湖龙井茶。采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。那么,2014明前西湖龙井茶你又邂逅哪些美丽瞬间呢?

明前西湖龙井茶风景图片收藏篇

一叶一天堂

明前西湖龙井茶风景图片收藏篇

看到妹子是不是不淡定啦

明前西湖龙井茶风景图片收藏篇

采茶妹子喜迎丰收

明前西湖龙井茶风景图片收藏篇

一箩筐的明前西湖龙井往家背

明前西湖龙井茶风景图片收藏篇

这是传说中的降龙柱吗

明前西湖龙井茶风景图片收藏篇

正宗明前西湖龙井是别样嫩

明前西湖龙井茶风景图片收藏篇

泡杯明前西湖龙井绿茶独享受

怎么样?看了以上小编为大家收藏的2014西湖龙井明前茶一系列的美女风景图是不是眼睛都直勾勾的啦,如果喜欢你可以保存起来的哦,小编随时都会给大家分享龙井茶系列风景图片,让你邂逅美丽瞬间能够珍藏永久。

有用+10
分享

西湖龙井茶的保质期是多久?

  西湖龙井茶是中国十大名茶之首,也是绿茶之中的极品茶。西湖龙井茶的品牌有三十多个,当然名气和信誉度等综合来看,最好的要属于“贡”牌。不同的西湖龙井都有着保质期的,那么西湖龙井保质期有多久呢?且听小编道来!

  西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

西湖龙井茶

  目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,绿茶的保质期不超过一年半,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。

  西湖龙井根据包装不同也保质期也略有差异,比如一些密封包装的茶叶保质期在12-24个月不等,这一般都会有著名,但是散装茶叶的保质期就很短。所以小编建议大家,西湖龙井的采购最好不要囤货,这样才能保持新鲜的口感。

西湖龙井茶品牌历史

西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专着《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。

龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地,也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶,并手书“老龙井”等匾额,至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。

元代,龙井附近所产之茶开始露面,有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗,诗中曰:“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我詹卜中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后,同来二三子,三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静,又有好泉好茶,故结伴前来饮茶赏景。

到了明代,龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播。明嘉靖年间的《浙江匾志》此时的龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有龙井茶。

清代,学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。

从此,龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。近人徐珂称:“各省所产之绿茶,鲜有作深碧色者,唯吾杭之龙井,色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆,唯杭之龙井扁且直。”民国期间,著名的龙井茶成为中国名茶之首。

西湖龙井和竹叶青对比

西湖龙井很多人都了解,竹叶青也是有挺大的知名度,历经西湖龙井和竹叶青的比照发觉他们中间有挺大的差别。人们看来比照結果。

一、西湖龙井和竹叶青的质量比照

西湖龙井

西湖龙井茶,外观设计偏平挺秀,色泽绿翠,内质香味儿醇,泡在杯里,芽茶叶的颜色绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

新茶中的特等西湖龙井、浙江省龙井茶外观设计偏平光洁,苗锋尖削,芽善于叶,色泽葱绿,表皮无茸毛;茶汤颜色葱绿(黄)光亮;芳香或嫩栗香,但有一部分茶带高火香;味道清新或淳厚;叶底葱绿,尚详细。

其他各个西湖龙井茶伴随着级別的降低,外观设计色泽由葱绿→翠绿→深绿色,茶身从小到大,茶条由光洁至不光滑;香气由嫩爽转为浓粗,四级茶刚开始有粗味;叶底由嫩叶转为对夹叶,色泽由品绿→翠绿→黄褐。

夏秋季西湖龙井茶,色泽暗绿或墨绿色,茶身很大,表皮无茸毛,茶汤颜色黄亮,有芳香但较不光滑,味道浓略涩,叶底黄亮,整体质量比平级新茶差。

竹叶青

竹叶青茶产自地势雄壮、风景优美的四川省峨眉山景区。海拔高度800~1200米峨眉山景区半山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、恶水寺一带是出产竹叶青茶的好去处。这儿山川环绕着,长年烟雾缭绕;竹林繁茂,油茶树生长发育十分适合。

峨眉竹叶青外观设计扁条,两边细尖,形近竹叶;内质香味高鲜;茶汤颜色清明节,味道淳厚;叶底葱绿匀称。用以制做竹叶青茶的茶青十分鲜嫩,制作工艺十分细致。一般在清明节前3~五天采掘,规范为一芽一叶或一芽二叶初展,茶青嫩匀,尺寸一致。

适度摊放后,经高溫茶叶杀青、三炒三凉,选用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干躁。使荼叶具备扁直光滑、翠绿色显毫,形近竹叶的特性;再开展蛋糕烘焙,茶韵益增,成茶外观设计美观大方,内质十分出色。

二、西湖龙井和竹叶青的生产加工比照

西湖龙井

西湖龙井的关键工艺流程是採摘、晾干、揉捻、炒制。在其中炒制有青锅、反潮、辉锅三个环节。

西湖龙井的炒制必须手工制作进行,一般的加工工艺包含“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。西湖龙井茶炒制手法繁杂,根据不一样茶青原材料不一样炒制环节各自采用“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。

竹叶青

峨眉竹叶青茗茶做法是:1、用心採摘;2、鲜芽解决;3、茶叶杀青理条;4、挥锅干躁。

三、西湖龙井和竹叶青的作用比照

西湖龙井

西湖龙井茶有着“绿茶叶王后”之称,其缘故之一关键归功于西湖龙井茶的作用及功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒,故西湖龙井茶的作用中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。

西湖龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质成分、抑止心率升高、抑止血细胞凝结、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。

竹叶青

竹叶青茶能够 止渴解暑,祛毒有利排尿。其味芳香爽口,其形淡黄浅绿色,其汤晶莹透亮,具备滋阴降火、清热利湿祛毒、止咳化痰的作用。清热解毒,消肿,有利排尿通脉。含有人参皂甙、糖及维生素D、C,有清热解毒、消肿、利尿通便之作用。纯野生动植物,生长发育于悬崖石头缝中,《本草纲目》称:味微寒、无毒性。其功效有:医治关格诸癃结、小解堵塞、出刺、决肿、清目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾精、逐膀光邪逆、止霍乱、长头发。主五林、经期堵塞、破血团放脓、痔瘘并泻血、眼帘肿疼及肿毒,治浸淫疮并妇女阴疮。

综上所述,西湖龙井和竹叶青的比照便是他们中间的差别,因此在区别他们的情况下能够 依据上述內容开展区别。