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西湖龙井价格清雅怎么样?

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

一般名茶都会有等级之分,各种茶有不一样的特点,因此茶的等级也就不一样。那么西湖龙井价格清雅属于哪个等级呢?品质怎么样决定它在世界上的排名,在人们心中占据什么样的位置,这些关系到它在世界上销量。

清雅属于西湖龙井茶叶的一系列,名如其品质,西湖龙井被赋予了多层次意义。每一款茶叶都有它的特色,清雅茶叶很清新,西湖龙井价格清雅属于中等以上,今天让我们具体去分析西湖龙井的等级与系列!

西湖龙井价格清雅怎么样?

西湖龙井是我国的第一名茶,历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,现在统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个,有特级和一级至十级共十一级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分为43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设定级(特二和特三——和一级至四级。西湖龙井价格清雅为第三级。

不仅西湖龙井价格清雅,品质也非常的好,无论在加工制作上或者在采摘上都是非常具有独特的。在市场上非常地受大家的欢迎,认可,很多人在品完之后,都纷纷称赞不绝,而且这款茶适合我们大家送亲朋好友最佳礼物,出门在外,回家时带点回家与家人分享也是很不错的事。

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御尚品西湖龙井是绿茶吗?

  在我们中国茶叶中最多的就是绿茶,因为口感理想、功效齐全,所以让很多人都爱不释手。说起御尚品西湖龙井很多人都知道,因为这种茶叶知名度非常高,但是要问这种茶叶是什么茶,即使再熟悉这种茶叶的人相信也是不清楚的。那么御尚品西湖龙井属于绿茶吗?我们一起了解下。

  事实上,御尚品西湖龙井确实属于绿茶,产于浙江杭州西湖一带。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。

御尚品西湖龙井

  对于御尚品西湖龙井来说,其是属于绿茶中的一种,而且是绿茶的的茶叶精品哦。西湖龙井茶叶的品质不论是外形还是汤色还是口感上都十分的好,特别是明前时的西湖龙井茶,那更是绿茶中的佼佼者。绿茶制作工艺是不经过发酵的,以茶树新芽为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其特点是干茶色绿,冲泡后清汤绿叶,具有清香或熟栗香、甜花香等,滋味鲜醇爽口,浓而不涩。

  可见御尚品西湖龙井是一种绿茶,绿茶所具备的优势御尚品西湖龙井全部都有,御尚品西湖龙井的功效非常多,包括了瘦身、美白、防辐射、预防疾病、降低动脉硬化等情况的发生,所以说西湖龙井品牌名声非常大,让茶友们纷纷抢购。

2方面、5个点、7步骤,全面教你辨别西湖龙井真伪及品质好坏(完整版)

  怎样辨别西湖龙井?

 

  7个步骤辨别西湖龙井:

 

  首先,西湖龙井茶既然是名茶之首,自然价格不菲。那么,我们要是决定买正宗的西湖龙井茶就要做好心里准备,茶叶是一分钱一分货的商品,好茶自然也是好价格,千万不要存捡便宜的心理!

  其次,西湖龙井茶的产地很重要,一定要先问明卖家茶叶的产地!国家质检总局于2001年实施了原产地保护政策,根据西湖龙井的实际产生范围,划定了168平方公里的保护区域,凡是在区域以外的只能叫钱塘龙井和越州龙井.自然价格和品质上是不能和西湖龙井相比较的!

 

  所以一定要注意,西湖龙井不是只有龙井村所产才是正宗!龙井村是村子的名称.凡是保护区内的茶叶都是正宗西湖龙井茶,一级保护区所产的茶叶价格自然要高一些,因为它的土壤成分和环境水气都适合西湖龙井独特品质的形成!

 

  第三,正宗的西湖龙井茶都是有可查询防伪标签的。在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签!不得不说的是,西湖龙井茶虽然是杭州的特产,但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井。

 

  第四,就网上卖家而言,西湖龙井茶的级别因卖家定义不同,所以品质也各不相同!不可盲目的拿不同卖家的同等级绿茶做比较!

 

  第五,因西湖龙井的品种不同,绿茶的颜色和形态各有特点。

 

  第六,西湖龙井茶在冲泡时,起初都是漂在水面上面,泡开后缓缓下落,形态优美!而且正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊.假冒的西湖龙井则不然。

 

  第七,大家千万不要盲目的追求西湖龙井的形状!因为茶叶是自然生长的植物,又经过采摘炒制,样子不可能都那么整齐!而且因采制的时间不同,形状自然不同.如果您买到的茶叶形状都是小芽,很可能就是假冒的西湖龙井经过人工挑拣出来的!

 

  如何区分西湖龙井茶叶品质的好坏?

 

        2个方面区分西湖龙井茶叶的品质:

 

  一、西湖龙井茶的品质特点

 

  春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。西湖龙井相对耐泡,有时第四泡都能喝出香味,当然有茶农解释说,明前茶一般茶味较淡。

  好茶未必漂亮,不以色相论英雄。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。西湖龙井黄中带绿,外形大小不甚均匀,当地人称其为“土茶”,拥有兰香味、豆香味,香高持久,茶叶多则茶汤清苦爽口,不涩,且回甘生津,香高持久。而浙江龙井颜色均匀,大小均匀,香气较淡,且冲泡可能伴有土腥味,味道较为苦涩。

 

  二、西湖龙井茶的级别标准

 

  以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。西湖龙井一级产区简称“狮、龙、云、虎、梅”,颜色绿中带黄,色泽不均,芽叶肥壮,芽毫毕现,身骨略重,头采大小不均匀,兰香醇厚,香高持久,可3-4泡,依然可闻其香。西湖产区除狮、龙、云、虎、梅以外的茶区,主产地龙坞。二级产区群体种,色泽绿中带黄,芽毫毕现,芽叶不若一级产区厚实,香气介于一级产区群体种与龙井43之间。龙井43国家唯一认可新品种,由群体种优选培育而来。色泽均匀,绿中略带黄,根部显红。扁平挺秀,芽毫显露,兰香馥郁,早发芽,耐泡度略逊群体种。机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。以上就是龙牌小编给大家分享的西湖龙井茶叶品质的好坏如何区分,各位茶友看完应该有一定的了解吧。在日常购买西湖龙井茶时,可以按照小编介绍的以上几点,来鉴别正宗西湖龙井。

 

  如何辨别西湖龙井的真伪?

 

        5个点辨别西湖龙井的真伪

 

  1、外观

 

  我们首先来看一看正宗西湖龙井的外观不是特别美观,叶体扁平,但是比较光滑,茶叶的完整性好,很少出现破损的现象。而用其它茶叶冒充的西湖龙井,叶体有破损现象,杂质较多,有的还有沙子等杂物,茶叶的表面较为干燥,有的叶子还出现的变质的情况。

 

 

  2、观色

 

  外形看完了,接下来我们分析一下在颜色上的差异。正宗的西湖龙井叶片整齐,宽度差不多一致,大多数是绿黄色,表面色泽光滑。而市面上出售的假冒伪劣龙井,大多数是嫩绿色,有点像春天小草发芽的颜色,这一般是其它种类的茶叶冒充的。还有一些不法商家在为了提高茶叶的绿色,在茶叶中添加了色素,这样的龙井茶多是深绿色。

 

  3、汤色

 

  西湖龙井往水里一泡,我们大概就可以发现它的真假了。真正的西湖龙井茶汤清澈透明,显示出的是嫩绿色,杯底没有沉淀物。而假冒的龙井,茶汤较浑浊,呈鲜绿色,杯底的沉淀物可能会多一些。

  4、口感

 

  正宗的西湖龙井口感是非常好的,入口时香味较浓,细细品味会感觉清爽,品味后口齿留香,泡茶时香气四溢。而假的龙井口感差,入口时香味少,细细品尝会有一种发干发涩的感觉,香气留存的时间段,泡茶时只有少量的香味,有时香气会有一点刺鼻,使人不舒服。

 

  5、干燥度

 

  还有一点鉴别西湖龙井真假的方法就是茶叶的干燥度。正的西湖龙井干燥度是很好的,我们可以取少量的茶叶放在大拇指与食指之间用力捻,如果茶叶成了细小的碎块,这就是正宗的西湖龙井。而假冒的干燥度明显不足,用手捻较难出现碎块。

西湖龙井群体种,是西湖龙井最早的品种!

西湖龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一,产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年的历史。西湖龙井“龙井”一词,既是茶名,又是茶树名,还是村名,井名,和寺名,可谓“五龙合一”。西湖龙井茶,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌;即有“色绿,香郁,味甘,形美”四绝的特点。西湖龙井茶风格独特,品质要求严,时令性强,故对品种的选择也十分讲究。今天我们就来了解一下西湖龙井群体种吧!

西湖龙井群体种

龙井群体种也称老茶蓬、老龙井、土茶,群体种是龙井茶最早的品种,属天然有性繁殖,由茶种栽培而成,外形不怎么好看,偏黄,其味清香淡雅,豆香足,但也有较明显的涩味;目前,西湖龙井茶一级保护区内很大部分都是群体种,狮峰山的十八棵御茶树也是龙井群体种。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。据《陆羽茶经》记载,早在唐代时,西湖一带就开始种植龙井群体种。这样算来,老龙井至少已有1000多年的历史。

群体种就是从以前传承下来的老树种,保留着最原始的味道;群体种是当地土生土长的原生茶树品种,群体种代表着西湖龙井的传统,采摘较龙井43晚5-10天左右。

龙井43号和群体种比较

1、两个品种从采摘的芽叶形态上对比

龙井43的青叶色泽嫩绿,芽头长得秀丽挺直,叶形椭圆,叶身平直挺拔。

群体种老树,相对来说长得粗犷,芽头略有摊开,不挺,叶形偏尖,叶身卷曲,叶缘齿更细密,看起来略粗老一些。

2、从干茶形态来看

龙井43干茶,芽叶纤细,扁平光滑,匀整度好,色泽嫩绿,春梢芽叶末有一淡红点,香郁持久,味甘醇爽口。

群体种干茶,色泽偏黄绿,茶色明显不匀称,条形扁平,茶形阔开,外形多样化,显得花杂。芽头较之龙井43略大。总体上芽叶粗犷,没有龙井43那么秀气,给人一种不太美观的感觉。

3、开汤对比

泡开后看芽叶,龙井43在牙根部有小红梗,形态上更挺拔,修长,收拢;而群体种的叶片更展开,呈卷曲态;芽,叶也比龙井43短。

口感上,龙井43一般出炒豆花香或者板栗香,香气单一,偏清香淡雅,纯净度高,杂质少。

群体种的香气没有龙井43高昂,但要比龙井43号丰富厚重,群体种的香味除了浓郁的炒豆花香以外,还带一股悠悠的花果香。

两者杯泡一品,更多的人会觉得群体种太苦涩,但也不乏老茶客。

但是真正喜茶懂茶,专家级的老茶客们,最喜欢的就是这种清香中略带苦涩的味道,这才是地地道道的西湖龙井。

4、叶底对比

龙井43的叶底更加秀丽挺直,而群体种却显得有点卷曲,明显不如43的叶底漂亮。l

5、耐泡度

群体种比较耐泡,可以泡四泡;龙井43三泡后就没有什么味道了;群体种的每泡茶汤口感相对比较均匀,龙井43茶汤口感基本上是呈阶梯式下降。

现在其实很多的龙井茶都是采摘与龙井43,它育芽能力强、发芽整齐,最大的优势还在于采摘期提前,3月中下旬就可以开始大面积的采摘。龙井43体现出更多鲜爽清香的感觉,在耐泡度方面,群体种也胜出些许。一般懂茶的茶客可能会更偏于群体种。