如何挑选优质的西湖龙井茶？-茶礼仪网

如何挑选优质的西湖龙井茶？马上又是一年春茶上市之际，想必又会有很多人去网上或者有关西湖龙井茶专卖店去咨询有关方面的知识。其实要想购买到正宗西湖龙井茶并不是很难，今天小编在这里把几个小技巧告诉大家，经过多年的品茶知识了解到要想挑选出优质的西湖龙井茶离不开望、闻、摸、尝四个步骤，这也是我们最为实用的四大招。

如何挑选优质的西湖龙井茶？

挑选优质西湖龙井茶第一招：望

当我们挑选购买龙井的时候，第一件事情就是看(逛)。看西湖龙井干茶的成色(色泽嫩绿)、外形(扁平光滑，苗峰尖削，芽长于叶)、匀整度等。

挑选优质西湖龙井茶第二招：闻

所谓闻就是闻其龙井茶叶的香气及是否有其它不良的气味(如：烟、焦、酸、馊、霉等)。特级龙井干茶闻起来是清香的味道或者是嫩栗香，差一点的则是带有高火香。

挑选优质西湖龙井茶第三招：摸

看到不错的成色当然要进一部用手拿起摸摸。任意拿起一片干茶先辨别其干燥的程度(将茶叶放在拇指与食指见用力捻即可变粉末说明干燥度足够)，干燥度不足茶叶储藏起来相对要难，其茶香也比较淡。

挑选优质西湖龙井茶第四招：尝

特级的龙井干茶泡开后，先品尝其味(龙井茶汤味道入口清爽浓厚)，在看其叶底(干茶就算泡开后依然保持完整形状，叶底呈现嫩绿色泽)。

了解和掌握了以上给大家介绍的四大妙招基本对于购买正宗西湖龙井茶不是什么大问题，大家在购买正宗西湖龙井茶过程中要细心挑选，小心上当受骗，特级的西湖龙井茶外形扁平光滑带有嫩栗的清香茶味清爽醇厚。

有用+10

赏

西湖龙井茶的天猫价位如何？售后服务完善吗？

　　西湖龙井茶多少钱一斤天猫有售吗?西湖龙井茶天猫价格怎样?龙井茶位于中国十大名茶之首，是中国的传统名茶，距今已有一千多年的悠久历史，产自于浙江杭州西湖龙井村一带大家知道西湖龙井茶天猫价位吗?龙井茶属于绿茶，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的品质特点。因为采摘标准不一样，也分为不同的品种级别，当然价格也各不相同。我们来了解一下西湖龙井茶天猫价格：

西湖龙井茶天猫

　　龙井茶多少钱一斤，西湖龙井茶天猫价格：

　　1、西湖龙井茶天猫特一级龙井茶价格：1480元/1斤

　　特一级龙井茶采摘标准：在清明节前采摘，摘取一芽一叶开展或一芽二叶初展的鲜叶为原料。

　　2、西湖龙井茶天猫特二级龙井茶价格：1000元/1斤

　　特二级龙井茶采摘标准：于清明节前采摘，摘取一芽二叶开展的鲜叶为原料。

　　3、西湖龙井茶天猫特三级龙井茶价格：780元/1斤

　　特三级龙井茶采摘标准：采摘于清明节前，摘取一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶的鲜叶为原料。

　　4、西湖龙井茶天猫特四级龙井茶价格：580元/1斤

　　特四级龙井茶采摘标准：于谷雨前采摘，摘取一芽二、三叶与对夹叶的鲜叶为原料。

　　看了以上关于西湖龙井茶天猫价格的介绍，相信大家对西湖龙井的了解又加深了一些。天猫的西湖龙井品质有保障，价位公道，是您购买西湖龙井送给亲朋好友的好选择。如果不满意还可以退货哟~

我市龙井茶地缘经济的形成得益于龙井茶原产地域保护条例的实施。浙江的龙井茶素怀“色翠、香郁、味醇、形美”四绝，乃是中国茶叶当之无愧的第一品牌，其历史文化底蕴深厚，在国际上久负盛名，蕴含着巨大的市场空间和深邃潜力。根据2001年《龙井茶原产地域保护管理办法》(试行)，龙井茶原产地域三个产区之一的越卅I产区范围包括现绍兴市绍兴、诸暨、嵊州、新昌所辖县(市、区)行政区域以及上虞、东阳、磐安、天台等县(市)的部分乡镇区域内。台州市被唯一划入“原产地域”的天台县部分乡镇是与主产“大佛龙井”的“中国名茶之乡”新昌县毗邻，素有地缘关系的白鹤、三州、平桥、街头、雷峰、南屏、坦头等7个乡镇，当时茶园种植面积达17000多亩。为此，天台县十分珍惜这份姗姗来迟而含金量极高的茶叶无形资产，专门成立了龙井茶管理委员会并在县质量技术监督局设立办公室，管委会全面负责实施龙井茶原产地域保护工作。

2001年以来，该县依托和发挥其地缘优势，着力打造龙井茶经济，并初见成效。

首先，做好龙井茶原产地域保护的宣传工作。

其次是加大龙井茶栽培、加工技术的培训力度。该县茶农生产龙井有一定的基础，以“划入”为契机，根据《龙井茶原产地域保护管理办法》及相应技术资料为蓝本，采用请进来、走出去，能者为师、互教互学和名优(龙井)茶炒制比赛等办法，全面培训并规范龙井茶生产技术，五年来共培训茶农20000余人次，名茶(龙井茶)炒制比赛3次，广大茶农心领神会，素质有了新的提高，有的还在全省龙井茶炒制比赛中获了奖。

第三，以龙井茶国家标准为依据，制定实施了《天台山龙井茶地方标准》。将“标准”纳入生产全过程，逐步使区域内的龙井茶生产规范化、规格化和规模化。

第四，在环新昌县的重点龙井茶产区白鹤镇万年山、雷峰乡和三州乡创建了三个产地茶叶市场，使之与新昌浙东名茶市场等形成网络，茶畅其流。如三州茶市，尤其每逢4月中旬每天下午的茶叶交易时节，来自新昌等地的茶贩蜂拥而至，茶叶交易热闹非凡，126个摊位招揽了1500左右人潮，日交易茶叶2000公斤以上，交易额60万元左右，使茶农手中的茶叶在第一时间便转换成货币。同时，天台龙井茶园地理纬度上处最南边，一般春茶上市较其他龙井茶区早，独有早市高价优势，如遇上“倒春寒”年景，这一优势更为明显。

第五，加快适制龙井茶的茶树无性系良种推广步伐。全省推广茶树无性系良种为主要内容的茶园优化改造与实旌龙井茶原产地域保护在天台不谋而合，相得益彰，五年来共推广种植了乌牛早、龙井长叶为主的无性系良种茶园10000余亩，为该县龙井茶生产的持续稳健发展奠定了物质基础，我市龙井茶地缘经济开始显现出强劲活力。

二、龙井茶地缘经济的启示

天台县部分乡镇茶园被划入龙井茶原产地域保护区并加以实施以来，该县茶叶经济发展超常提速。

2004年实现茶叶总产值7000万元，其中龙井茶产值4200多万元，占总产值的60％以上，茶叶总产值比2001年增长了1．6倍多，其中龙井茶产值则增长近3倍。

启示之一：保护(创造)茶叶驰名品牌至关重要。

天台自唐宋开始就以生产“佛天雨露，帝苑仙浆”的“天台山云雾茶”而成为茶叶知名产区，祖先遗予的“天台山云雾茶”品牌可谓掷地有声，但同“龙井茶”这一茶业驰名品牌相比仍稍有逊色。长期以来，该县在打造“天台山云雾茶”品牌，发展茶叶经济上下功夫，但未遂愿，收效不明显。在当今社会主义市场经济深入发展，品牌消费呈上升趋势的市场背景下，驰名品牌引领生产、消费的魅力进发，是无法比拟、也是无可替代的。近几年来，天台县在大力发展“天台山云雾茶”的同时，适时把握住划入龙井茶原产地域保护区的机遇，着力打造龙井茶地缘经济，双管齐下，取得了事半功倍的效果，且带动了整个山区经济及和谐乡村的发展，足以证明驰名品牌所起的“杠杆”作用。同时，循着时空隧道，龙井茶从最初杭州老龙井寺，后渐扩展至杭州西湖龙井地域，最终在美丽的钱塘江流域和具有茶乡古风的绍兴地域繁衍发展，而今成为西湖产区、钱塘产区和越州产区的三大产区，产业蒸蒸日上，更是印证了这一点。

启示之二：驰名品牌的保护工作要与时俱进。任何品牌的产生，都是同当时的历史条件分不开的，一般而言，其历史文化底蕴愈浓厚，则距当今愈久远。随着时代的前进，特别是面临着我国进入社会主义市场经济和加入WTO、融入国际市场的新形势，如何充分发挥驰名品牌的作用，有效应对严峻挑战，实现自身经济的可持续发展，这是需要深思熟虑并作出答案的。作为产茶大省，我省审时度势，时不待我，申报实施的<龙井茶原产地域保护管理办法》便是其中一个答案中的“点睛”之笔。

启示之三：驰名品牌最大效应的发挥有赖于配套措施的运用与优化。在社会主义市场经济的条件下，驰名品牌犹如是进入、驰骋泱泱市场的利器。但对利器要会操持，并为之创造有利条件，否则将成为摆设或事倍功半。现就“龙井茶”品牌来说，至今天台县已作出了不懈努力并取得初步回报。但这还不够，为此，在现有工作的基础上，该县除了加大力度使之完善，并脚踏实地做好《龙井茶原产地域保护管理办法》中未尽事项外，将在初制茶厂优化改造，着力改善加工环境、做好清洁生产，提高茶农组织化程度、拓展茶叶市场等方面有所作为，做好做大龙井茶这块“蛋糕”，使这一“国之瑰宝”愈加熠熠生辉，当地茶农得到更多的实惠。