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西湖龙井茶叶的保鲜技巧

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网
   1可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。

   2、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入。

   3、茶叶的包装材料要求无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。

   4、利用冷藏室或电冰箱贮藏,贮藏时注意将茶叶密封后再放入。

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御藏西湖龙井好喝吗

 与其他的茶叶一样,西湖龙井也有很多不同的品牌,不同品牌的西湖龙井也会存在很多的差异,很多消费者对于茶叶的品牌并不是非常的了解,那么今天我们就为大家介绍一种茶叶品牌—御藏西湖龙井,希望为大家提供一种选择。

  御藏西湖龙井,外形扁平挺直,色泽黄绿油润,冲泡后汤色清澈微黄,香气清,滋味醇,如古诗人所形容“清香隽永”,“三咽不忍漱”。那青翠的一枚小小茶叶,在水中缓缓发芽,朵朵开花,袅袅浮起,透着清芬,这是多么美好的画面。

御藏西湖龙井

  御藏西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井茶超群的品质。

  以上是关于御藏西湖龙井的介绍,通过介绍我们可以看出,御藏西湖龙井之所以好喝还是和西湖的生态环境有很大的关系,加上厂家的精心加工和传统工艺的运用,御藏西湖龙井是茶叶品牌中的佼佼者,深受广大消费者的欢迎。


西湖龙井茶无味之味的品质境界

  西湖龙井茶无味之味的品质境界
  西湖龙井茶外形扁平挺直,前端尖削,长短匀整,色泽翠绿微黄。泡在杯中,好像兰花初绽,秀雅高洁,亭亭玉立,生机盎然。茶水清澈明净,泛出翠绿光彩。它的香气,清新馥郁,如素兰,如茉莉,高雅而持久。徐徐品吸,但觉滋味淡远而醉和,甘鲜爽口,有鲜橄榄的回味。清人陆次云说:"龙井茶真者,甘香如兰,幽而不冽,吸之淡然,似乎无味。饮过之后,觉有一种太和之气,弥漫齿颊之间,此无味之味,乃至味也。"这个评语探幽入微,如果对龙井茶的独特风格没有深刻体会,是得不出如此高论的。

杭州将开展西湖龙井打假行动_西湖龙井


随着“西湖龙井”的声名远播,目前流通市场上,只要是相貌相近的茶叶都被穿了“西湖龙井”的外衣,不少消费者花大价钱买回来的却是假龙井,大叹“物所不值”。近日,杭州江南茶叶市场有9起涉嫌侵犯“西湖龙井”商标专属权行为,被西湖区龙井茶产业协会委托的律师事务所提起诉讼。“今年我们将重点在杭州本地开展‘西湖龙井’打假行动。”协会会长商建农表示。

两年发现276家假冒店商

2011年6月28日,“西湖龙井”地理标志证明商标注册成功,授权确认杭州市西湖区龙井茶产业协会为商标注册人和证明商标使用管理主体。

从2012年起,杭州市西湖区龙井茶产业协会委托北京市国纲华辰律师事务所开展维护“西湖龙井”证明商标专属权的打假工作,先后对浙江、广东、北京、南京等地流通市场中出现的假冒“西湖龙井”商标行为进行打击。“我们之前两年都是在杭州外围打假,省内主要是湖州和金华等地,杭州本地并没有进行打假。”商建农表示。

两年多来,共调查了涉嫌假冒商标的店商276家,其中广东125家,浙江110家,北京20家,南京21家,进行了公证并发了律师函,其中41家店商经调解或判决,最高一家被法院判处罚金36万元。

限量发放防伪标识

结束了两年的外围打假,近期,杭州市西湖区龙井茶产业协会会同律师事务所在部署今年的打假工作,工作的重点在打击没有获得许可的包装印制企业在印制西湖龙井包装,没有获得许可在销售西湖龙井茶和西湖龙井包装,区域以杭州、上海、北京等为重点的全国市场,划区域定专人负责。

那么,“西湖龙井”真伪到底如何辨别呢?“我们会分别向茶农和销售商发放防伪标识,茶农按照茶园的产茶量申请防伪标识的数量,经过核定,我们就会按250克一枚的标准给茶农发放防伪标识,销售商也是一样,不过销售商防伪标识的标准有50克的、100克的、125克等多种,销售商在向茶农进茶时,需用防伪标识与茶农进行等量交换,而我们会对‘西湖龙井’进行总量控制。”据商建农介绍,每一枚防伪标识都可以通过网络或者电话进行溯源。 “紧靠协会打假是远远不够的,我们希望广大市民能够一同参与到我们车场打假行动中来,共同保护‘西湖龙井’,如果发现有假冒‘西湖龙井’,可以拨打96315杭州市工商局消费举报投诉中心进行投诉,我们协会将会对产品真假进行鉴别。”商建农表示,若发现假冒现象绝不手软。


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