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夜深了来听一个有关于红茶的小故事吧

2019-06-24 访问量: 14 茶礼仪网

夜了,外面飘着这个城市今年秋后的第一场雪,房间里有点冷飕飕的。天气预报今夜最低零下18度。隔窗的世界被飞舞着的细细的小雪笼罩着——又一个冬天到了。

夜深了来听一个有关于红茶的小故事吧

她泡了一杯汤色浓艳的红茶,杯口散发着腾腾热气,杯里的茶叶一片片不停地舒展、漂浮,然后起落。就像人生的段段沉浮。心绪也随着热气穿越时空,约会那日午后。

那年三月末的北方天气依旧像冬日。大地上覆盖着薄薄的、灰色的残雪,空气中仍然窜着前几日从西伯利亚吹来的寒风,阴冷、萧瑟、彻骨。

寒风中,长发一次一次地拂过那张清丽的、气质的、自信的脸。长长的白色羊绒围巾也在冷风中朝着风的方向不停地伸展。美丽茫然的眼神,流露着淡然和慵懒。她习惯性地甩了甩长发,轻轻地抿了一下唇。仰面迎着风吹了一会儿,也让风梳理着发丝。

在马路边唤来一辆的士,朝着江边的方向行驶……

这是她在婚姻边缘中徘徊、选择的痛苦的第4天。这些天她食无味,口不渴,衣带渐宽。身体里似乎失去了50%的水分。不知道是不是一直在等的那个电话在下午2点25分听到。“好的,我20分钟就可以到。”淡妆、风衣、皮靴……几乎没有思考。她用了不到10分钟就走出了大门。

穿着鞋的脚踏在柔软的欧式地毯上的感觉不比光脚差。酒店大堂左侧的茶室,古色古香。他燃着一只香烟,凝神望着窗外。望着那幅萧瑟冷清的江堤画面:一艘不大的旧轮船被冰雪封在了岸边,远远的与对面那艘凄凄地呼应着,干枯的树枝挂满残雪。冰冻的江面已经凝固了一个冬天。可那下面——被厚厚的冰雪覆盖着的江水依旧是滔滔向东。

没有音乐。

一壶红茶,两盘西点。

说完话,她低头看着那热气腾腾的红茶,双手捧着杯子,想通过双手体验的温度驱走体内的寒冷。

他微笑着:“是的,婚姻是自己脚上的一双鞋,是否合适、舒服与否只有自己最知道。可是责任也许更重要。”说完深深地吸了一口烟,半天才吐出一点淡淡的青色的烟雾,喝一口茶将头和目光再次转向窗外。她浅笑,半天无语。

“你很喜欢喝红茶么?这里居然有大吉岭红茶,不过初春还是喝我国的祁门红茶比较好。”他说。

“是的,我是喜欢喝红茶时候一种温和的心境。红茶的汤色红亮,看上去浓浓的暖暖的;尤其喜欢红茶的味道浅,没有其他茶叶入口时的苦涩味。红茶的茶香淡淡,入口时的感觉好。特别是在孤寂、寒冷的时候喜欢喝。”

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英德红茶冲泡有哪些方法这5点你需要注意

喜欢喝红茶的朋友,但苦恼掌握不了红茶的泡法,无法泡出红茶那独特的味道,其实并不难,下面小编就带你学着冲泡英德红茶的方法,以下几点就需要注意的,一起看看吧~~~

英德红茶冲泡有哪些方法这5点你需要注意

  英德红茶冲泡有哪些方法

 1.冲泡英德红茶,简单的盖碗即可

盖碗可以说是六大茶类都适合的冲泡搭档,用盖碗冲泡红茶的好处就是,一是方便掌握水温以及出汤时间,二是用盖碗冲泡的比较直观,方便观看叶底,避免闷坏茶叶。

2.投茶量,一般来说5g-6g就行了

投茶量也会影响茶汤的口感,茶量过多不仅会使在泡茶过程中操作不方便,还会增加茶的浓度和苦涩度。红茶的投茶量一般在5g或者6g左右就可以了(这里指的是盖碗)。如果是日常的玻璃水杯冲泡,2g、3g就行了。

英德红茶冲泡有哪些方法这5点你需要注意

3.洗茶的水不要过多或者溢出

很多人认为洗茶这个步骤很简单,其实不然,红茶的洗茶最好不要过多,刚没过干茶一点就行,洗茶的水温在90度到95度,而且要快进快出,千万不能闷。

4.冲泡英德红茶 注水要顺着杯沿

冲泡英德红茶,注水方面也有讲究,最好不要把水直接对着茶叶冲,应该是顺着杯沿环(圈)注或者定点注,这样泡出来的茶会不涩不苦,口感好。

5.冲泡英德红茶的水温以及出汤的时间,和其他红茶差不多,水温在90度-95度期间就可以,至于出汤的时间,红茶的第一泡可以泡个6s或者7s,第二泡、第三泡(时间和第一泡一样)第四泡…第n泡,依次增加个几秒。

英德红茶的冲泡法讲究六点

1.隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,不适合来冲泡红茶,水龙头中流出来的水富含空气,可以将红茶的香气充分的挥发出来。

2.注入滚沸的热水,用间歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大。

俊仲号精选红茶推荐

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精选推荐-岩红

俊仲号“岩红”精选古树生态茶青,创新制作工艺,过程中不经烘焙,日光晒干,品饮起来没有一般红茶的燥火感,茶性温和。不仅保留了清新醇和的口感,还留有后期存储转化价值,是一款宜现饮宜长期收藏的古树红茶。

茶未入口香先行,盖碗中投入一粒“岩红”,一注热水流下,芽叶缓缓张开,蜜香、花香、甜香随即倾泻而出,清新温婉;香与水相融,小口轻啜茶汤,香气便随茶汤充盈了整个口腔,清新自然,如饮香花染过之清泉,还带有清怡的山岚气息。

仲号“岩红”以小龙珠的形式为茶友们呈现,一颗4-5克,属于红茶常规投茶量,一次一粒,冲泡便捷,省去了称茶的步骤;每一颗均独立包裹,方便携带;内置玻璃罐盛装,密封性良好,不必再考虑存茶的问题,每次取茶后,放在阴凉干燥的地方即可。

精选推荐-阿佤山红茶

阿佤山蜜香红茶,采摘自临沧阿佤山原始密林。遵循自然之味,传统手工精制而成,属大叶种功夫红茶,外形条索肥硕,色泽乌润,金豪显露。

此款阿佤山蜜香红茶,有着天然蜜香,闻干茶,蜜香馥郁切自然,闻茶汤,蜜香弥漫清润心脾。汤色橙黄油润,晶莹透亮宛如琥珀一般,入口甘甜饱满,香甜如蜜。

每次取茶5克左右,盖碗、紫砂壶皆可冲泡10余泡,每一杯蜜香都充斥着整个口腔。阿佤山蜜香红茶发酵均匀适中,后期转化稳定,茶底棕红油润,韧性足,芽叶肥硕。

红茶的养生功效与作用

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