文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶小知识—红茶的品种特点和种类

红茶小知识—红茶的品种特点和种类

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

中国人喜欢喝茶,细细品味个中滋味,红茶更是受到很多消费者的欢迎。经典高雅的红茶有哪些品种?红茶的种类有几种?小编一一为你解读。

一、红茶的品种特点:

1、滇红工夫:在爱茶者中口碑最好。尤其是那款产于云南凤庆的金芽红茶,全部选春天的芽头,茶色金黄,条形完整,茶汤挂杯,口感浓郁、柔和、圆润、均衡,果香酸鲜、清高。总之,这款茶是红茶爱好者津津乐道、首屈一指的好茶。

祁门红茶 2011新茶

红茶小知识—红茶的品种特点和种类

2、祁门红茶:简称祁红,产于中国安徽省西南部。经过严格的加工,祁红茶形紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更具有兰花香,号称祁门香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚。

3、阿萨姆红茶:产于印度东北阿萨姆。其茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香,滋味浓,属烈茶,最适合冬季饮用。

大吉岭红茶

红茶小知识—红茶的品种特点和种类

4、大吉岭红茶:产于印度西孟加拉。该谷地常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素,有“红茶中的香槟”之称。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。此茶适合清饮,但要久焖,才能使茶叶尽舒,而得其味。

红茶小知识—红茶的品种特点和种类

5、锡兰高地红茶:以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,上品的汤面环有金黄色的光圈;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

有用+10
分享

健康之道:你知道红茶有哪些健康功效吗

 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,促成尿量增加。有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

健康之道:你知道红茶有哪些健康功效吗

消炎杀菌功效:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒功效:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

此外,红茶还具有生津清热、提神消疲、防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外,若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

品性温和味道醇厚女性常喝红茶的好处

红茶是以茶树的新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶品性温和,味道醇厚,常喝红茶好处多多,下面小编为你一一罗列女性喝红茶的不同好处吧。

品性温和味道醇厚女性常喝红茶的好处

一、女性喝红茶的不同好处:

1、红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。

2、因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。

3、经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

4、红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。

5、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

6、红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

二、女性喝红茶好处多多:

1、女性喝红茶时,加一些枣,可以养颜美容,改善肤色,这一点对女性来说很重要呀。

2、女性常喝红茶能改善血管功能,调节身体机能。

3、每天服用一小杯红茶可以防治女性常见骨质疏松症。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强。

4、喝红茶最好加牛奶,建议晚上最好喝红茶。

红茶是世界公认的女性最适合喝红的茶,看完本文你是不是也成了红茶的拥护者?它可以让女性朋友有效抗老哦。

葛根粉红茶

长期困在办公楼里,由于空气不流通,感冒就成了你的老朋友,时不时得与你见见面,叙叙旧!然而这种浑身酸软、流涕含泪的日子实在是不好过!但是我们却总是喜欢等他到来的时候才想法送走他,于是吃药,打针,让自己承受着各样的痛苦……。

一、功效:

葛根粉本身能祛除感冒病毒,而红茶中所含的抗氧化物质能够增强体制对病毒的抵抗力,除此之外,葛根粉比较黏稠,所以不容易凉,喝到最后仍然是热茶。而喝热的饮料,能温暖所有的内脏,进而提高各脏器的功能。因工作压力大引起的心烦气躁、情绪紧张,喝点葛粉红茶能起到帮助身体放松的作用。(白白的葛粉很像杏仁霜,必须用开水才能充分使之溶解,变成半透明的糊状。如再加入一些冰糖和柠檬,不但能让茶更好喝,还能为身体增加一点维生素。)所以说葛根粉红茶就是最优雅的感冒特效药,最适合在办公室里的知性美女们!

二、材料:葛根粉半大匙(一茶匙),红茶3克。

三、做法:

1.先把一茶匙葛根粉放入大碗里面,再烧一壶开水,水必须少到沸腾为止。水不够热的话,葛根粉是不会溶解的。

2.把大约15ml的热开水倒入葛根粉里面,充分地搅拌,使它完全溶解。

3.把使用热水溶解后的葛根粉倒入茶杯里,放入红茶3克,倒入沸腾的水120ml。

4.充分搅拌,直到葛根粉变成半透明状,及至红茶的颜色出现为止,如此便大功告成了。