绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶生姜配红茶，大家可能有点疑问，这又是做什么用的呢?生姜红茶的作用有哪些呢?生姜配红茶最重要的就是能够减肥。
对于想快速减肥，又觉得有困难的女生来说，推荐此法，生姜红茶减肥法。排泄功能会因此加强哦。平时早饭只喝生姜红茶，红茶减肥效果非常明显的。
生姜红茶的制作方法
从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。
材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量
做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。
要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。
生姜红茶断食法时间表
第一天：早：正常饮食 中：同上晚：同上。第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水
第二天：早：胡萝卜 生姜红茶(400ml) 中：同上 晚：杂粮粥 一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。
第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯(400ml) 中：杂粮粥晚：杂粮粥
第四天：早：生姜红茶 中：正常饮食 晚：同上。
综上所述，生姜红茶的作用很多，相信有些人最关注的还是生姜红茶的减肥作用了。
讲解祁门工夫红茶的泡法
很多人喜欢喝茶，但是不一定都懂得怎样去泡茶，说到这也许有人会说，什么泡不泡的能喝就行呀，泡起来得讲究那么多，多麻烦呀，与其这样我还不如喝一些速溶的东西呢，简单便捷，随时都能喝，岂不是更好，其实茶叶流传至今，和它相伴流传的还有茶道，接下来就为大家介绍一下祁门红茶的功夫泡法。
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
具体步骤
1.备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
2.赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
3.烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
4.投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
5.洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6 . 祁门红茶第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
7.鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
以上的操作是繁杂的，但是喝茶其实就是为了让你那烦躁的心静下来，而这泡茶的过程难道也不是让你静了下来吗?所以说二者是相辅相成的这有这样你才能真正的体会到喝茶的真谛与乐趣，更能感受到它的美在其中，说了那么多，不防试试怎么样?让你越来越知道红茶的好处和泡法。
古树滇红茶对身体有什么益处
古树滇红茶，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮；滋味鲜醇爽口，齿颊留香，回甘无穷。并且十分的耐泡，其营养价值还很高。那么，喝古树滇红茶对身体有什么益处呢？接下来，我们就了解下喝古树滇红茶的好处。古树红茶，精选优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精心制成，独具特色。其营养价值很高，富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
喝古树滇红茶对身体的好处
1、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
2、利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
4、提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神，思考力集中,进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏。从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、解毒
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6、养胃护胃
红茶的暖胃养胃功效非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。但红茶由于经过发酵,多酚类转化多,因此其对人体肠胃刺激较小;另外,茶多酚的氧化产物--茶黄素、茶红素等还能促进人体消，因此红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。红茶在中医理论上属于温性,更适合胃寒的人饮用。
古树红茶的冲泡方法
先温热茶杯，往茶杯里加入少许古树红茶，倒入90度左右的开水，浸泡几秒钟，即可品饮。约第七泡开始，浸泡时间延长为20秒左右，以后每次冲泡的时间都适当递增。
冲泡注意事项：冲泡古树红茶，水温不能过高，以90-95度为宜。此外，浸泡古树红茶，不需要闷泡，直接出汤即可饮用。古树红茶非常的耐泡，可以连续泡饮十次，香气依然芬芳，滋味醇厚甜甘。
以上内容就介绍到这里，总的来说，古树滇红茶无论是品质还是营养价值都是极高的，饮用对身体也有多方面的好处。不过要注意买到品质好的古树滇红茶才好，假的茶叶不仅难喝，也没有安全保障，因此选购茶叶方面要多注意。
云南红茶的品质特征及分类
云南红茶的品质特征
云南茶叶，尤其是云南红茶以香高持久，汤色红艳、味浓醇爽的品质特征驰名全国，是中国十大名茶中的红茶珍品。云南红茶分为云南工夫红茶和云南红碎茶两种。
云南红茶的分类
云南红茶之工夫红茶
云南工夫红茶是中国红茶的优良品种之一，于1939年在顺宁(今凤庆县)和佛海(今勐海)试制成功，由于形美、色艳、香高、味浓，品质优良，我国茶叶界有：“云南工夫茶，色艳味且佳，做工极精七，声誉遍天涯”之称，顺宁生产的工夫红茶首批出口到伦敦就受到茶叶界行家的高度赞扬，视为茶中之珍品。多年来被选定为中国外交礼茶，成为中国与世界各国友谊的信物之一。
云南工夫红茶，是选用含茶多酚物质较丰富的云南大叶种茶作原料，采用科学方法和严格的工艺精制而成，其外形条索紧结雄壮，色泽乌润，金毫特显，冲泡后，汤色红艳，滋味浓醇，香气馥郁，水浸出物高达40%以上，在全国评比中名列前茅，其品质可与印度、斯里兰卡红茶媲美，其中凤庆茶厂生产的云南工夫红茶一级，1985年荣获国家优质产品银质奖。云南红碎茶，其外形颗粒紧结，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红艳、金圈突出，香气馥郁、滋味鲜爽，1960年问世以来，它以出类拔萃的品质，受到国内外茶叶界行家的高度赞赏。“云南红碎茶，品质耀中华，若与印斯比，无愧锦上花”。鳊茶叶行家认为。云南红碎茶品质可与印度阿萨姆良种所制高档红碎茶并驾齐驱。云南红碎茶，是选用优良云南大叶种茶鲜嫩芽尖作原料，采用科学方法精制而成，水浸出物达40%左右，符合国际卫生标准，宜加奶、糖饮用，主销欧美等三十多个国家和地区。
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