绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶不同的茶类，因为制作工艺的不同，自身的属性也会不同。比如乌龙和红茶因为在制作过程中需要进行受热或者利用火的能量来引起自身变化，从而形成独特的热性物质，所以红茶属热性，乌龙属暖性。绿茶虽然也要烘热，但本身性质和内容物并没有产生大变化，所以属寒性。白茶因是晾干的，所以属冷性。所以不同的茶，不同的人喝会有不同的效果。
非常适合:容易乏惫者- -红茶含有大量的咖啡碱成分，它具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、提神醒脑等作用! 尿路不畅者- -红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅有利尿的作用。 胃部不适- -红茶茶性温和，含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效! 心脏病患者- -每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用!
绿茶未经过发酵，将鲜叶通过直接高温从而杀灭酶的活性，因此较多地保留了鲜叶内的天然物质，也造就了绿茶"清汤绿叶"的特点。绿茶不适合所有人群饮用，哪些人更适合常饮绿茶呢?
在中国过人际交往中往往离不开烟，但是烟抽多了会带来肺部、心血管、白内障等各种疾病。经常抽烟的人，可以多喝一些绿茶，有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。
2、体质燥热的人
燥热体质的人群常常怕热、皮肤干燥、咽干口燥，还有经常会咽喉肿痛、口腔溃疡。若是来一杯绿茶，就可以清爽微甘，去火降燥。经常喝点绿茶，会感到身心沁凉，生津解渴。
3、办公室一族
长时间对着电脑，辐射很大，容易对皮肤和健康带来危害，适宜经常喝些绿茶。绿茶具有抗辐射的功效，而且用普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用，非常方便。绿茶还具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
说一说关于红茶的冲泡
红茶是现代生活中人们比较青睐的一种健康饮品。红茶在中国有着非常悠久的历史，红茶其实是一种比较风雅的饮品，从古至今，红茶都承载了文人墨客的诗意和情绪。红茶是一种很讲究的饮品，人们喜欢喝红茶，所以不断研究红茶了解红茶。为了保证红茶的高品质呈现，红茶在冲泡过程中十分讲究，冲泡是一门学问，关于红茶冲泡时的水温，水量，器皿都很有讲究。
1、冲泡的茶具冲泡红茶时，可选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。茶具选择时，要根据茶叶的量来定，不宜过大。在未冲泡红茶时，要先将茶具用温水冲泡，这道工序也称暖壶，是为了能够更容易的释放茶的香气。
2、茶叶的投放茶叶投放时，要有标准，一般350毫升水，放入红茶十二克左右。过多或过少，都会影响品饮时的口感。优质的红茶一般可冲泡三至四次，而低档一些的红茶，只能冲泡一至二次。
3、冲泡时所用的水冲泡红茶时，应该用摄氏90度的水比较合适，温度过低会使茶叶无法泡开，过高则会使泡出的茶汤有涩味。
4、冲泡的时间冲泡红茶的时间，一般在三分钟左右为宜，过长的冲泡，会使茶汤有涩味。
5、冲泡的方法当用九十度的水冲入茶壶后，不要盖上壶盖，红茶不适合闷泡，闷泡的茶汤会有涩味。
6、冲泡的最后一道工序冲泡好红茶后，要用专业的滤网滤出茶汁，这样才能使茶汤清澈。
红茶的这种讲究让红茶更优质的展现在人们面前，如果你了解这门学问，熟悉这份讲究，你就会知道，冲泡红茶的讲究对于红茶来说有多重要。按照程序冲泡红茶，红茶一定会完美的呈现。让红茶从冲泡开始都是一种美的享受，冲泡出的红茶汤汁颜色鲜亮清透，色泽饱满，香气四溢，喝一口，口感醇厚绵长，细腻有营养。多喝红茶好处有很多，不仅能够愉悦身心，培养情趣，还能缓解压力，养生保健。
英德红茶的功效都有什么 抵抗衰老除口臭
英德红茶的功效都有什么?喜欢喝英德红茶的人们都想知道英德红茶的功效都有什么，这样才能够通过品饮英德红茶来养生保健。其实，英德红茶的功效还是非常多的，主要就是可以对抗疾病，帮助人们解决身体出现的一些问题。今天就给大家盘点一下英德红茶的功效都有什么。
英德红茶的功效都有什么
1、英德红茶抗衰老
英德红茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。英德红茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、英德红茶抗菌
研究显示，英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍，因此英德红茶具备整肠的功能。
3.、英德红茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。英德红茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、英德红茶瘦身减脂
英德红茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、英德红茶防龋齿、清口臭
英德红茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
英德红茶的功效都有什么?据国外专家研究发现，英德红茶对于某一些癌症可以起到抑制的作用，虽然说这个理论目前还在推理阶段，但是这对于人们预防癌症来说，也是有很大帮助的。此外，女孩子常喝英德红茶还能够起到抵抗紫外线的作用，这样就不至于肌肤被紫外线灼伤。
红茶的功效与禁忌，
1.提神消疲实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3.消炎杀菌
红茶中包含很多的多酚类化合物，这些化合物具有很好的消炎效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
4.解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
5.强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
6.抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。报道称，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
8.抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
9.舒张血管
研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
红茶禁忌
要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
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