什么红茶比较好喝教你挑选好的红茶-茶礼仪网

生活中，许多人都喜欢喝红茶，大家都知道喝茶确实对我们的身体也有很大的帮助，有利于我们健康。红茶的种类有很多，不同的红茶有着不同的好处，那么，你知道什么红茶比较好喝呢?下面就跟小编一起来了解一下吧。

首先，得先了解红茶的产区。不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶，都是产地统称，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。同样一种红茶，各厂调制方式不同，口味也不同。如果你不喜欢某品牌的口味，可以改换其他厂牌试试。

什么红茶比较好喝教你挑选好的红茶

其次，是挑选自己喜欢的红茶品牌。在市面上买到产地茶，大多数是厂商已经调配过的口味，而非纯种茶，一个厂商会调配出一种最符合消费者口味，又最接近产品，通常在百货公司专柜或茶叶专卖店都可以试闻或试喝，你可以试着找出最适合自己口味的红茶。

再者，看红茶的有效期限。由于市场上贩卖的红茶大都是由国外进口，因此从货上船、入关、进仓库到上架，这中间就包括一段时间，因此购买红茶时更需要注意它得生产日期和有效期限，以免买到过期的红茶。

最后，选择红茶的包装方式。由于中国红茶的冲泡方法比较复杂，所以在港台所看到的包装形式大都为茶包或铁罐装的茶叶。茶包通常都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但是如果你要喝产地茶或特色茶的话，最好买罐装的红茶。

以上就是关于什么红茶比较好喝的介绍，希望能给大家带来帮助。喜欢喝红茶的你，现在知道怎么选择好喝的红茶了吗?想要知道更多关于红茶的相关信息，就关注茶艺网吧!

有用+10

赏

前世今生话红茶

　　时有炎凉，物有盛衰，如今的红茶重又走俏。会客，送礼，谈生意，消积食，文人雅聚，职场攻关，随处可见红茶的倩影。红茶的浓香亮色，含蕴殊深，飘洒着文化气息，闪耀着历史光泽。它的传奇经历，与民族的命运相关；今日风光再现，昭示盛世风尚。

　　福建茶叶，历史悠久，种类繁多，因具自然地理优势，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀。”故久已扬名。当今时尚红茶，其著名者，闽北有正山小种、政和工夫，闽东有坦洋工夫、白琳工夫。武夷正山小种最早名世，它创制于18世纪后期，产于崇安星村一带，隐于深山幽谷之中。因有松香及龙眼果香味，宜于添加白兰地或调制奶茶，故受西方人士欢迎，尤为英国皇室所青睐，成为御用茗茶。名茶产自中国，西人视同拱璧，价格昂贵。饮茶之习，早已风靡英伦三岛，凡身贵而多金者，莫不以此自炫，以致举国若狂，津津乐道中国茶”。英人不惜毫掷重金，进口中国茶叶。白银长期外流，国库因之空虚。英人为挽回经济颓势，扭转贸易逆差，便以走私鸦片，攫取中国白银，抵偿茶叶消费。因此，从某种意义上说，鸦片战争起于英国贵族的茶叶消费，源于英国王室的奢侈享受。由此反观福建茶叶，尤其是红茶，具有何等的魅力。想来其受用程度，不亚于古罗马贵族对中国丝绸的追求。不幸的是，标榜绅士风度与物质文明的英国贵族，远没有古罗马贵族那样的胸襟和雅量。伪君子们是通过肮脏的鸦片走私和疯狂的鸦片战争，以满足他们的贪婪野心。这恰恰暴露他们丧心病狂的凶残本性。资本的积累与绅士的奢华一样：每个毛孔都流着血和肮脏的东西”。

　　如今，日不落”国早已风光不再。唐代诗人说：兴亡留白日，今古共红尘。”白日升沉，见证世事沧桑；红尘起落，堙没人间恩怨。斗转星移，邪恶归为粪土；春秋代序，正道主宰人间。试看沉寂多时的红茶生产，重兴于闽中，畅销至五洲。今日之域中，强权与阴谋再也难施其伎；和谐安定，更催生兴盛的茶事活动。

　　茶叶与祖国共命运。国运兴，茶业旺，茶事盛。试看今日茶业，红茶、绿茶、白茶、乌龙茶，竞芳斗艳，各擅胜场。人们之所以有的更钟情于红茶，是因为她的天生丽质与自然功效：以色娱目，玉碗盛来琥珀光”；以香怡人，星村红茶有异香”。味甘口爽，健胃消食；经久耐泡，余香长留。因此成为消费新

绿茶贵还是红茶贵-茶如人生，闻香识茶

厦门茶叶绿茶贵还是红茶贵-茶如人生，闻香识茶

茶如人生，闻香识茶普洱茶中的香气从何而来有人说是与之生长的环境有关，最典型的说法就是普洱茶的樟香与它生长的环境中的樟树有关。

某香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香，参香，药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱茶的仓储状态以及退仓到位与否。葡香似乎只存在子等级最高，辅别细嫩的宫廷熟散中。

茶的香气是茶的重要品质特征之一，往往可以通过茶的香气及其在冲泡品饮中的变化，再借助于其他外在的表现方式比如茶气比如滋味等，来判断一款普洱茶的品质和曾经的仓储状态，分析它的陈化程度，确定它的价值。

普洱茶中的香气从何而来有人说是与之生长的环境有关，最典型的说法就是普洱茶的樟香与它生长的环境中的樟树有关。这种说法对不对呢？

我们知道，绿茶的香气往往与之生长的环境有关系，比如太平猴魁的兰香、比如洞庭碧螺春的花果香，似乎已是十分确定的了，因为离开了那个特定环境种出来的绿茶确实没有原产地的特定的香气了。

但是，普洱荼因为有长期存放和转化的原因，在香气的形成上就比绿茶要复杂得多。普洱茶的香气一般地被认为是在长期的存放、转化绿茶贵还是红茶贵过程中形成的芳香物质的集合。这些芳香物质在数量和类型上相当多，因环境不同、茶的转化不同而形成不同的比例，从而形成不同的香型。我们普通人的鼻子还是不行，就说那个88青饼的果香吧，我们普通人也就只能停留在果香这个层面上，最多来个梅子香(不少北方人还不知道梅子是什么东西)，六七泡以后说转成枣香了。前不久，我曾经请一位专业品酒师喝过88青。在品尝第一口时，她竟然一口气况出了十多种水果香型!如果，香气的形成一定是由周边植被环境造成的话，要么是品酒师瞎说，要么是云南这茶树周边长了十多种水果树

不可否认的是，果香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦越惑的最直接的表象。

再说说那个樟香。我印象中，还没有一款当年的新制生茶是有明显樟香的。后来我发现，所谓樟香一般都集中出现在几年到十几年、甚至二十余年南方较潮湿环境中存放出的茶中，北方特别干燥环境中(比如甘肃、内蒙)放了二十多年的茶都出不了樟香。后来，我又发现樟香也有不少区分，有浅樟香，有樟香与参香混合，有先樟香后果香，也有先参香后樟香。还有参香和药香混合的茶、药香不显与较显的茶等。如果没有猜错的话，樟香、参香、药香应该是表明了南方传统仓储的仓储状态以及退仓到位与否。有经验的品茶者可以据此判断一款香港传统仓储的普洱茶的放仓、退仓情况。所谓传统仓储与自然仓储之间没有一个绝对的界限，中间应该还存在着一个过渡。比如有的茶有轻樟香，但是如果在三泡之内能够消退而且五六泡时出果香的话，我们也可以认为这款茶是南方自然仓储的，只是存放环境比较潮湿而已。所以我个人认为，通常在品鉴一款中生代茶的时候，第三泡和第六泡比较关键。

荷香似乎只存在于等级最高、特别细嫩的宫廷熟散中。自针金莲、金针白莲中都有。

焦糖香常用于判断勐海系第一阶段(三年左右)熟茶的制作水平，而熟米香(有人称之为粽子香、糯米香)则往往存在于较潮湿环境中存放出且退仓良好、醒茶到位的第二阶段(8至10年)熟荼，传统仓储10年安化黑茶公司简介以上存期的熟茶会显得比较醇厚，陈香药香初显，第三、四阶段(15年以上)的熟茶则药香随时间愈加明显，而且会有较强体感(茶气的作用)和口腔中的化感。

近年来，不少茶友注意到了我的一个细节，每当出汤时都会在分茶前把带着茶汤的公道杯递给周边的茶友：“闻一下。”对于普通茶友来说，闻带汤的公道杯比闻小勺子来得更直接，印象会更深刻。

引发我对香气高度重视的，是台湾茶人黄传芳先生。那次，《普洱壶艺》小梁拿来了十五款茶样(八十年代后期至2002年间)，现场来了个审评冲泡法，较长时间闷泡后，茶汤分别出在十五个小碗里，然后由到场的专家和茶友们给予品鉴(盲评)。

事后回想，这也算是个难题，是对一个普洱茶鉴赏家品鉴方法的考验。换句话说，十分特殊的品鉴场合，是对你喝茶是否真正用心、经验是否真正老到的一种测试。

很幸运地，我注意到了黄传芳先生的方法。他拿着一支小瓷勺，顺序在每个小碗里蘸一下，用鼻子闻一下小勺，再往后他又在几个碗里(注意：是有选择的)舀了点茶汤用嘴尝了下，然后用小勺指着其中的几个碗说：这个，这个，还有那个，不错。

此后的品鉴实践告诉我，黄传芳先生的方法是有道理的。香气是茶气茶质的一种外在表现，通过这种外在表现可以简单估计出一款茶是否醇正、是否厚重。在有经验的鉴赏家手里，一项“香气”再配以汤色(如果可能的话再配以干茶和叶底)可以八成以上的高成功率对一款茶作出基本的判断。特别地，黄茶花面对数量较多的茶要在短时间内予以品质的甑别时，先用闻香气来“过筛子”，在此基础上试喝，可以大大提高品鉴的效率。

比如，同时品鉴十款茶。要从十款茶中选出最好的一二三名。除了要具备评茶的基本标准之外，方法就很重要。如果～款一款地喝，往往时间较长且很辛苦，注意力不容易一直集中。如果同时泡出同时评定，茶与茶之间又容易互相干扰。采取如下方法会比较好：先通过香气并结合干茶、汤色、叶底等作基本判断，选出前五六名；在前五六名中通过试喝从茶气(茶质)以及滋味方面给予确认，选出前三名；前三名继续试喝至六到八泡碧螺春是红茶吗，基本可以比出一二三了。