详解滇红工夫红茶-茶礼仪网

滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是我国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。

详解滇红工夫红茶

云南是世界茶叶的原产地，是茶叶之路的起始点。然而，云南红茶生产仅有50年的历史。1938年底，云南中国茶叶贸易股份公司成立，派人分别到顺宁（今凤庆）和佛海（今勐海）两地试制红茶，首批约500担，通过香港富华公司转销伦敦，深受客户欢迎，以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。据说，英国女王将其置于玻璃器皿之中，作为观赏之物。后因战事连绵，滇红工夫被窒息于襁褓之中。直至50年代后才开始发展。1987年底，全省茶园面积已达200万亩，茶叶产量达78万担，其中滇红工夫茶约占20％。

云南地处我国西南边睡，主产茶区基本上分布在横贯东西的北回归现附近。这条在北回归线附近不超过3度的纬度范围内，被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶,23个重点产茶县的海拔高度，均在1000-2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点，全年平均气温保持在15一18℃之间，昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底，一年可采9个月的茶叶。

云南六山五水构成山岭纵横，河谷渊深，错综复杂的地形地貌，这种帚形山系、水系，使云南西北高东南低，即可抵挡西北大陆性气候的入侵，又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风，随地形产生温度水平、垂直的变化，形成独特的高原季风气候和山地气候。

茶区山峦起伏，云雾缭绕，溪涧穿织，雨量充沛，土壤肥沃，多红黄壤土，腐殖质丰富，具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。按地理位置，云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。镇西茶区，包括临沧、保山、德宏、大理四个州（地区），种茶面积占全省的52.2％，产量占全省总产的65.5％，系滇红的主产区，其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县，占镇红产量的90％以上。滇南茶区，是茶叶发源地，含思茅、西双版纳、文山、红河四个州（地区），面积占全省的32.7％，产量占全省的30.8％，滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。

滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

有用+10

赏

化州橘红茶的功效与作用什么人最宜喝化州橘红

化州橘红茶，又名化橘红，是产于广东化州的一种芸香科植物，即化州柚或柚的未成熟干燥外层果皮做成的茶。近些年，化州橘红茶因为独特而又强劲的药理作用被越来越多的人注意到，这是怎么回事呢?

化州橘红茶的功效与作用：

主化痰止咳

我们平时易引发的咳嗽分为两种，寒咳和热咳：寒咳是多由受寒引起的，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状;而热咳是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品等，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色粘稠黄质。但无论是寒咳或者干咳，化州橘红都能有效解决。

化州橘红茶的功效与作用什么人最宜喝化州橘红

副裨益消化

化州橘红的特点是性温苦，入肺、经脾，对胃部胀痛消化不良有一定的作用。经常应酬饭局的人，常服用化州橘红，能有效缓解胃中的消化压力。而且在缓解食积伤酒、呕恶痞闷等方面，化橘红也有很好疗效。

所以，由此可见，化州橘红茶的功效是比较有针对性的。因此，一般来说，中老年人、咳嗽痰多以及常年哮喘者都非常适合选用化州橘红茶，可减缓症状、改善呼吸道和肺部的感染。同时，爱吸烟、爱喝酒的人士也可以食用化州橘红，以达到保护喉咙，保护肝脏的效果。最后，居住在雾霾城市，经常受汽车尾气和工业废气影响的我们，也应该喝一些化州橘红茶，来让自己身心更加健康才是。

元正红茶系列产品

元正皇家正山小种红茶，以凸显红茶意蕴为主调，滴水为源，汇聚成泉，正山小种红茶作为世界红茶的鼻祖，以及公司为正山小种红茶红茶文化所做卓越贡献，尽在其中，其茶韵悠长绝非偶然！

元正礼盒（特级）

元正窗花礼盒

元正窗花正山小种红茶，外形图案简洁，采用中国传统民俗艺术——剪纸，作为“元正”品牌的展示载体，取其皆是历史传承产物之意，窗花虽简，意涵丰富，窗外山水窗内茶。红茶生活显品质，牡丹富贵茶人家。

元正宫廷礼盒

正山小种红茶于十七八世纪风靡英美，成为了英国皇室珍品，宫廷生活必备之物。如今，红茶回归国内，由宫廷飞入寻常百姓家。礼盒以武夷山国家级自然保护区广袤的高山为背景，山水写意，配以《野痷曲》彰显正山小种红茶的文化底蕴。

元正1568

明隆庆二年，公元一五六八年，崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵，遂采取补救措施，利用松木烟熏，制成后发现，汤色橙红亮丽，散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香，这是历史上最早的红茶又称之为“正山小种红茶”为纪念红茶的诞生，正山茶业公司特制作了一款无论在茶叶外形、内质，还是在香气上均赋予自然的原生态和红茶的原汁原味，因而命名为元正·1568旨在引导享受原生态自然健康的生活和领悟文化传统的精神生活。

元正1604

1604年，正山小种走出国门，远渡英伦，并以其清醇与香甜在欧美国家掀起一股“红色旋风”。在英国，饮正山小种红茶高贵、华美之形象，是与英国皇家对正山小种红茶的热爱与推动是分不开的。在这三百多年来的逐步发展出一套优雅的红茶文化，并成为世界红茶文化的主流。时光流转，时隔数百年，它历经沧桑，如今又在正山茶业手中发扬光大，元正·1604采用国家级自然保护区内正山小种红茶为原料，由正山小种传人江元勋先生亲自把关每道工艺，确保每克元正·1604红茶茶汤细腻绵柔，香气隽永。是继元正·1568之后正山茶业又一纪念系列茶之力作！

50g罐（特级、一级和三级）

元正牌正山小种红茶的原料源自于武夷山自然保护区天然森林体系内独特生长环境中的武夷山菜茶群体品系,并且由独特的松木熏焙工艺,形成其他红茶没有的品质特征,滋味不苦不涩,无刺激,但醇滑,具备特殊的高山韵香,汤色红艳,耐泡耐存放。一般存放一、两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味更加醇厚而甘甜。

元正烟条装（特级、一级和三级）

元正皇家小种红茶的原料源自于武夷山自然保护区天然森林体系内独特生长环境中的武夷山菜茶群体品系,并且由独特的松木熏焙工艺,形成其他红茶没有的品质特征,滋味不苦不涩,无刺激,但醇滑,具备特殊的高山韵香,汤色红艳,耐泡耐存放。一般存放一、两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味更加醇厚而甘甜。此款皇家小种红茶秉承正山小种400余年传统工艺，二十四代传人江元勋更是加以改良发扬光大，雍容华贵尽显其中，带您及您的亲朋好友一同领略英伦下午茶风尚！

元正大红袍

元正大红袍选用武夷山优良场地大红袍，干茶褐绿带宝色油润，茶汤橙黄艳丽，冲泡多道叶底软绿带红边，香气清正悠远，回甘快捷明显，有明显的花果香气，喝过之后让人仿佛拂柳扬风，沁人心脾。

元正牌“新品大红袍”采用中火焙制、岩韵饱满、香气浓郁、口感上乘、性价比高，香气清正悠远，茶水厚重润滑，回甘快捷明显，得到广大客户的一致好评，实乃大红袍中不可多得之珍品，也是品茗和送礼的佳品。