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大吉岭红茶的好处有哪些:喝的不是茶是健康

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

现在大多数年轻人都热衷于喝碳酸饮料,奶茶,果饮等等这些高热量高糖的饮料,其实这些饮料对人的身体都不好,虽然不会造成什么生理疾病,但对身体的健康也没有帮助。小编今天想给大家介绍一种茶就是大吉岭红茶,可能大家对大吉岭红茶不是很了解,那么没关系,现在小编就和大家说说多喝大吉岭红茶的好处。

大吉岭红茶的好处有哪些:喝的不是茶是健康

大吉岭红茶和其他茶类相比大吉岭红茶的茶质相对来说比较优质,尤其是5月到6月的时候,被誉为"红茶中的香槟"。这个时候采摘下来的茶也冲泡汤色橙黄,透明,而且还香气扑鼻,味道甘甜口感细腻柔和。而且这时候大吉岭红茶的出厂价格也较高。质量好价格也就会相对高一些这是理所当然的。

除了以上小编说的大吉岭红茶的好处外,大吉岭红茶除了中老年人可以喝青年朋友也适合喝哦。原因是多喝大吉岭红茶可使思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。朋友们在平时工作或是在学习时可以多喝喝又提神又可以更好的完成工作和学习。大吉岭红茶品性温和,茶叶中含有多种有益维生素和微量元素,可以促进血液循,加快新陈代谢,利尿,促进发汗,加快消除人体内的垃圾,大吉岭红茶茶叶中富含钾元素丰富,多喝能减少钙在人体内的消耗,所以多喝大吉岭红茶既可以强健骨骼又可以强化心脏,还可以消除疲劳。

随着现在生活节奏的加快,老百姓的生活越来越忙碌,健康就经常被忽略掉。不管工作学习有多么的忙绿,身体的健康还是很重要的,没有了健康那么生活就没有了快乐的源泉。所以朋友们平时可以多喝喝大吉岭红茶,大吉岭红茶味道好又对身体有多种益处。外出就餐或是与朋友在一起喝下午茶的时候大吉岭红茶也是不错的选择的哦!

喝大吉岭红茶能让人身心放松,使人心情愉悦。大吉岭红茶现在也越来越受到大家欢迎,爱喝的人也越来越多。大吉岭红茶的好处也越来越被人给认可,所以,为了生活和身体的健康,建议多喝红茶哦!

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千岛湖本地红茶红眉茶获2013中国茶业博览会金奖

  从6月27日开幕的由浙江省人民政府和中华全国供销合作总社共同主办的2013中国茶业博览会上获悉,我县的千岛湖秀水渔村开发有限公司研发的“鸠岭御牌“红眉茶,通过书面申报、书式初审、专家评审、质量检测等程序,在中国茶科所、茶研院、浙江大学、浙江农林大学、中国茶叶博物馆和其他方面等8名专家形成评委会的评定下,从141个品牌中脱颖而出,获得金奖。该奖也是我县首枚红茶金奖。
 

闽红三大工夫茶之一的白琳工夫红茶

闽红三大工夫茶之一的白琳工夫红茶!白琳工夫红茶产于福鼎白琳,在海内外享有盛名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”而驰名中外;白琳工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史;据清乾隆己卯年(1759)任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载:“茶,郡、治俱有,佳者福鼎白琳”;可见,在清乾隆时期,白琳就以产茶而著称,并受到地方主要官员的关注而载入史册。

白琳工夫红茶形细长弯曲色泽黄黑;味清气鲜纯毫香沁心;汤色明亮、醇和甜美;其以形秀有峰、金黄毫显而闻名于世。

白琳茶叶是白琳特产,每值新春佳节,必有来自泉州、厦门的客商,称为“南帮”,来自广州、香港的客商,称为“广帮”,他们来到白琳,和当地茶商一同设馆制茶。当时正式茶馆包括客商多达二十四家;本地茶商“双春隆”、“恒和春”、“合义利”等闻名内外。

白琳工夫红茶属于发酵茶,香味、汤色和叶底主要是在发酵过程中形成。白琳工夫茶制作工序为采摘—萎凋—搓揉—解块—发酵—烘焙。“白琳工夫”品质特殊,因此要早采嫩采;在初制工艺中,也要特别注意控制适度萎凋,以此提高鲜酸爽度;然后采取轻重揉结合,及时提取成形的芽叶,以保存毫芽;最后采用双复焙的方法,先以100~120℃(干燥机进风口温度)高温烘到八成干,再85~95℃低温烘至足干(要”文火慢焙”,认真掌握火候,力求在透发毫香的经常上保持鲜爽特征)。

白琳工夫红茶可以提神消疲;因红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;其也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢;同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果;还有茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感,因此有生津清热的功效;同时咖啡碱控制下视丘的体温中中枢,调节体温,其也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡的功效。

白琳工夫红茶冲泡法:

1、用茶壶烧水,直至水沸腾,水温90—100℃;

2、放入约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶;

3、将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来;叶片细小者约浸泡2至3min,叶片较大则宜闷置3至5min,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

茶艺红茶泡茶的步骤,二十二道程序闻香识雅!

茶艺表演是将一套完备的泡茶程序,通过动作、舞蹈、语言表达等才艺展现出茶与茶者的优雅高洁、端庄大方。比如红茶,红茶不但可以修身养性更可以陶冶情操,那么红茶茶道有什么表演步骤呢?

红茶茶艺表演步骤

一、介绍茶具:茶艺六件,随手泡,茶六用、茶荷、茶船、紫砂壶、品茗杯、闻香杯

二、嘉叶共赏(赏茶):首先观赏干茶,以好茶饷客.坦洋工夫外形细长匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产工夫茶,香味醇厚,条索较为肥壮,东南临海的霞浦一带所产工夫茶色鲜亮,条形秀丽。茶艺师观茶,意念把日月精华,天地灵气皆聚于小小的茶荷之中。请大家观赏茶的外形。

三、孟臣净心(温壶):泡好一杯茶,要做到茶好、水好、火好、器好,叫做“四合其美”。明代制壶高手孟臣是著名的制壶大师,后时将上等的紫砂壶称为孟臣壶,孟臣净心,是先将紫砂壶烫热。

四、高山流水(温杯):将温壶之水倒入品茗杯温杯。晶莹的水线上下起伏,连贯不断,为我们勾画出一幅秀美的山水风景。坦洋入宫(投茶):将茶叶置于壶中。茶叶用量,视茶叶的紧密程度酌情放入紫砂壶中。

五、芳草回春(洗茶):温润泡,它的目的在于润泽香茗,使茶叶逐渐舒展,茶香呼之欲出。

六、分承香露(再次温杯):将温润泡的茶汤,倒入闻香杯中,分杯入杯。

七、悬壶高冲(正式冲泡):好茶还需巧冲泡,这一泡为正泡,冲泡时要做到高冲低斟。悬壶高冲又称凤凰三点头,表示主人向客人“三鞠躬”,以示对客人的礼貌和尊重。

八、春风拂面(抹茶):冲泡中浮有茶沫,用壶盖轻轻将浮起的茶沫抹去。

九、涤尽凡尘(用随手泡水冲壶):洗去壶身外的茶渣、茶沫。

十、内外养身:将温润泡的茶汤浇于紫砂壶上,润壶、养壶,使其内外加热,温度一致,使壶内茶叶充分伸展,聚拢茶香。

十一、若琛听泉:将温杯之水倒入茶船水方之中,这段时间,也是为了让茶壶中的茶叶充分伸展,充分浸泡。

十二、游山玩水:端起茶壶,在茶船上逆时针方向荡一圈,目的在于除去壶底附着的水滴。

十三、关公巡城:分茶入杯,将壶中茶汤均匀斟入闻香杯中,俗话说茶倒七分满,留下三分是情意,我们愿将这份浓浓的情意,献给各位嘉宾、各位朋友。

十四、韩信点兵:将壶中精华分承各杯中,使茶汤浓淡一致。

十五、高屋建瓴:将品茗杯反转置于闻香杯上

十六、乾坤旋转:双手旋转闻香杯,先闻茶香。

十七、斗转星移:将闻香杯中的茶汤旋转倒入品茗杯中。

十八、空谷幽兰:双手扰杯,搓杯闻香,随着杯内温度的逐渐降低,杯底散发出不用的芬芳,有高温香、中温香、冷香,值得细细体会。

十九、三龙护鼎:请您用右手拇指和食指拿住品茗杯的杯沿,中指托住杯底,呈三龙护鼎状,手心旋转至内侧,表示对朋友的尊重。

二十、鉴赏汤色:欣赏茶汤颜色深浅变化。

二十一、敬奉香茗:下面为各位来宾敬茶

二十二、共品佳茗:品字三个口,一小口,一小品慢慢喝,用心体会茶的美。第一口,轻轻一啜,第二口,往舌顶吸进,第三口,趁热喝尽,慢慢品味。正如范仲淹说:“不如仙山一啜好,冷然便遇乘风飞”。

温润甘醇的红茶,同普洱茶一样,也是冬天提神暖胃的茶选。将红茶纳入茶艺表演,是中级茶艺师对茶文化领会与品鉴的圆融贯通。茶艺表演,既是一种茶文化的诠释,也是品茶求学达到一定程度后的自然流露。