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一杯红茶暖意从胃流到心底

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

一杯红茶暖意从胃流到心底
年终岁尾,无论北国的艳阳里大雪纷飞还是南方的寒夜里四季如春,天还是渐渐冷了下来。正如夏日里渴望一场细雨,冬日里便祈祷一片艳阳。这个冬天,有古树红茶陪伴,暖胃养生、增强免疫力,伴您过个暖冬。

一杯红茶暖意从胃流到心底
在冬天胃容易不舒服,太多感到不适的人,可以红茶为底,配之它物,风格多变,妙不可言。酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。注意事项,西方人喝热红茶,通常加入砂糖或牛奶一起饮用,但中国传统饮茶文化,喝热红茶时则喝茶不加糖,现代的红茶冷饮则常搭配柠檬片,并加不少砂糖或果糖。

一杯红茶暖意从胃流到心底

红茶作为可以调饮的茶品,可以有奇思妙想的搭配,也有不一样的人情味。俗话说抓住一个人的心,先抓住ta的胃,与古树红茶拍档,既暖胃又暖心,喝上一口,暖意热流!
一杯红茶暖意从胃流到心底

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红茶的冲泡方法是怎么样的?有哪些步骤?

  在假日闲暇的时候,我们都会约上自己的三五知己好友在自家的庭院中,冲泡上一壶暖暖的红茶,每人来上一小杯品饮下。红茶估计喜欢喝茶的朋友都会自冲泡,但是关于红茶的冲泡方法却还是缺乏了解和认知的。想要了解的朋友们就跟着小编一起看看吧。

  总的来说呢,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。红茶的冲泡要量茶入杯,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。

  红茶的冲泡方法有很多,烹水沏茶也会其中的一种。当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料就可以了。

  但凡是对于生活有所要求的人都会对很多事情的细节有所讲究,就拿红茶的冲泡方法来说,对于不同的红茶有不同的要求,对于不同的冲泡方法冲泡出来的红茶汤水也是不同的。想要感受不同方法效果来尝试适合自己的一种,闲暇的时候不妨来试试哦。

红茶的功效多 是秋冬最佳饮品

  茶叶是多种多样的,不同的茶叶的性质是不一样的,不同的季节选择一款合适的茶饮,不失为一种好的养身方式。现如今秋意渐浓,满眼都是球的清冷孤寂之感,红茶的功效正是这样能给人带来正面能量,温暖的色彩明亮艳丽,热热的一小杯滑过喉咙,身心渐暖。语云:天寒地冻,一杯热茶,暖身暖心。红茶是一种发酵茶,内含有多种维生素,品性温和,红茶的功效对身体有很多好处,现在就来看看红茶的功效吧。

冬季饮品红茶

  1、营养成分

  红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

  2、药性功效

  红茶的功效:红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。红茶品性温和,味道醇厚,经常饮用加糖或加牛奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。红茶有助于胃肠消化,能促进食欲,可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等。

  入秋之后,天气渐凉,红茶的功效多,喝红茶是再适合不过的。 红茶性质偏温,老少皆宜。红茶属于温热性质的,能够暖胃驱寒,尤适合胃寒之人饮用。秋冬时节人的身体功能减退,泡上一壶暖暖的红茶,红艳诱人的颜色看着就让人暖心,一杯红茶入喉,又能够暖身暖心,还能预防感冒。因此秋冬时节冬季宜多饮红茶。

冰箱藏茶有学问!黑茶、白茶、红茶、绿茶、普洱茶谁该进冰箱!

茶养道——匠心传承,因茶而生

文/送炭老翁

冰箱藏茶有学问!黑茶、白茶、红茶、绿茶、普洱茶谁该进冰箱!

古人有云:“闲,天定许。忙,人自取”

忙里偷得半日闲,但这闲时易得,闲境却难求。

喝茶,要的是“清、闲、欢、慢”,茶香满室、散漫无边。

但想来容易,说来轻松,能做到的却是不多,

对于现代忙碌的人们来说,坐下来安静的喝会茶倒成了奢侈的事情

冰箱藏茶有学问!黑茶、白茶、红茶、绿茶、普洱茶谁该进冰箱!

今天老友来茶舍,说起喝茶来,

“喝茶?家里冰箱都塞满茶了,也没空儿喝啊”

“冰箱?塞满茶了?什么茶?几年了?”

“什么茶都有,有过去自己买的,也有别人送的;没空儿喝,顺手就放冰箱了,早的放了得有两三年了”

老翁听完瞬间蒙住了,眼前顿现四个大字“暴殄天物”

“有普洱、白茶、金骏眉、铁观音还有绿茶什么的”

有人是因为没时间喝,有人是舍不得喝才放到冰箱“珍藏”的。

岂不知“此爱已成为伤害”,

快来看看你家的冰箱里都藏了什么茶?

冰箱藏茶有学问!黑茶、白茶、红茶、绿茶、普洱茶谁该进冰箱!

什么茶适合冰箱冷藏?

<1>绿茶

绿茶是指未经发酵的茶,越是新茶其口感越鲜爽,

如果长时间放在常温中,茶叶就会受到温度湿度及光照氧气等影响,从而降低鲜爽度,颜色也会变黄;

<2>清香型铁观音及抽湿工艺的乌龙茶

乌龙茶以香气闻名,为保持茶叶的甘甜、高香,冷藏是很好的方法。

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<3>细嫩的红茶

除了全芽头制作的细嫩红茶,并不是所以有红茶都适合放在冰箱储存,

红茶为全发酵茶,常温保存即可。

什么茶不适合冰箱冷藏

<1>黑茶

黑茶的代表茶就是普洱熟茶,为重度发酵茶,具有越陈越香的特点,

这主要是因为茶中微生物的活跃性性,使其能够持续发酵,

普洱茶的转化需要空气中氧气的氧化,

冰箱藏茶有学问!黑茶、白茶、红茶、绿茶、普洱茶谁该进冰箱!

如果放入冰箱就等于强制其停止转化了,而且冰箱易使茶受潮发霉,

黑茶只要在常温下保存即可,需要注意要避光、保持干燥、远离异味。

2.白茶

白茶为轻微发酵类,最简单的工艺让白茶更好的保留了天然成分,

制作过程不炒不揉不捻,让白茶中活性酶能持续发酵,

与普洱不同的是,白茶的转化是密封陈化的过程,

如果放进冰箱除了使白茶停止转化,同时也增加了受潮、吸收异味的概率。

冰箱藏茶有学问!黑茶、白茶、红茶、绿茶、普洱茶谁该进冰箱!

(温馨提醒:如果爱喝鲜爽清新的白茶,比如白毫银针,可以密封后置于冰箱存储,这样可以强制其放缓或停止转化,从而较长时间享受鲜爽白茶)

<3>陈香型、炭焙型铁观音

陈香及炭焙铁观音以及炭焙乌龙茶因为陈化较慢,也无需入进冰箱,只需避强光和防串味即可。

冰箱存茶的注意事宜

<1>放进冰箱储存的茶要足够干燥,要是潮湿的茶放进冰箱也一样容易变质。

<2>抽真空保存更佳;

<3>一定要注意密封,家用冰箱放置物品种杂多,而茶叶的吸附能力很强;

冰箱藏茶有学问!黑茶、白茶、红茶、绿茶、普洱茶谁该进冰箱!

<4>不经常喝的茶密封后放入冷冻室,中间切忌频繁取放;

<5>冰箱冷藏过的茶叶,喝前尽量用热水温润一遍,除去“冷气”再喝。