文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶泡法>宁红茶的冲泡方法新饮方法详解

宁红茶的冲泡方法新饮方法详解

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

宁红茶的冲泡方法是很多茶友必须要学会的,因为宁红茶也是市面上非常流行的一种红茶,而且味道极佳,历史悠久。有关宁红茶的冲泡方法,大家可能有一定的了解,因为宁红茶也是红茶,所以普通红茶的冲泡方法也可以用子啊宁红茶上。但是,宁红茶的冲泡方法还有大家不知道的,这就是新饮法。

宁红茶的冲泡方法新饮方法详解

宁红茶的冲泡方法

1、以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。

以茶汤中是否添加其它调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”,茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在欧美一些国家一般采用“调饮法”,人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳可口的牛奶红茶。在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好,饮茶时常把茶烧得滚烫,加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。

2、新饮方法:

冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后,将冰块加入杯中达八满,徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀,即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶。

茶冻配制方法是用白砂糖170克,果胶粉7克,冷水200毫升,茶汤824毫升(可用红茶或其它茶代替)。

先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用。然后,把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可),冷凝后放入冰箱中,随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。

宁红茶的冲泡方法就给大家介绍到这里了,大家可以依据自己的喜好来进行选择。不论是用哪一种冲泡方法,只要能够正确的品饮宁红茶,那么宁红茶所带来的好处还是很多的。毕竟宁红茶具备了红茶的保健养生功效,也具备了红茶的特殊气味,或许宁红茶还会给你带来别样的滋味呢!

有用+10
分享

喝红茶既有好处又有坏处,你了解多少?

现在的人享受喝茶乐趣的人越来越多,其中红茶也得到了不少人的喜欢,那么喝红茶的好处和坏处你了解多少?喝红茶的好处和坏处有哪些?很多女性和上班族喜欢喝红茶,但是也要了解其好处和坏处双面性这样吗,才能拥有一个健康的身体。

喝红茶既有好处又有坏处,你了解多少?

喝红茶的好处:红茶可以促进肠胃消化,多喝红茶的话,会明显感觉到肠胃不油腻,胃口好,红茶也有利尿消除水肿等多种作用。喝红茶的好处和坏处有哪些?喝红茶的好处是不少,但在喝红茶的时候要有正确的饮用方式,比如红茶的坏处就有大量的饮用会引起头昏,心慌的症状。

喝红茶的好处还有降血压、抗癌。根据实验证明,红茶中含有的茶多碱能够吸附生物碱和重金属,并且沉淀分解。喝红茶的好处和坏处有哪些?除此之外,喝红茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。在这里提醒广大的品茶人士,爱喝茶的人士,在喝完红茶2-3小时内切记不要吃柿子,这样对身体健康十分不利。

最后,喝红茶比较好的功效之一就是能够预防流感。长期用红茶漱口或者直接饮用具有预防流感的作用哦;红茶里面含有丰富的微量元素钾,经过冲泡之后,70%的钾均溶于茶水内,可以有效的增强心脏血液循环,并且能够减少钙元素在体内的消耗。

喝红茶的坏处有哪些呢?第一是不要放凉了饮用,暖胃效果差,放得太久,那样红茶叶的营养价值会有所降低,最严重的是诱发腹泄;第二是,有爱美的女性喜欢往红茶里加糖,殊不知,会抑制消化和清热效果,一般情况下,红茶还是不适宜配合着糖来喝,可是在古籍里有红茶叶配白糖的食疗方法,这作为食疗可以。最后就是,不要晚上喝浓茶,以免太过于兴奋而睡不着。

既然对喝红茶的好处和坏处有所了解了,快快分享给身边的朋友和家人,让他们也多了解一下茶知识——红茶的好处和坏处。

红茶功效云南红茶的功效与作用有哪些

日常生活中,喝茶是非常好的养生方法,喝茶也是我国的传统饮食文化,中国的茶品很多,红茶是中国的第二大茶类,红茶的品种很多,不同的红茶有不同的养生功效,云南红茶就是红茶的其中一种,云南红茶的功效非常好,那么你知道云南红茶的功效与作用有哪些吗?下面小编就为大家介绍云南红茶的功效与作用有哪些,有需要的朋友就去了解下吧。

红茶功效云南红茶的功效与作用有哪些

云南红茶的功效

1、利尿功效:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌功效:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲功效:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5、生津清热功效:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

众所周知,喝茶是非常好的养生方法,大家在工作之余可以喝几杯茶品,这样让你的身体更健康,远离亚健康的困扰,至于喝什么茶好,大家可以根据个人情况来选择适合自己的养生茶饮,云南红茶也是不错的养生茶品,它的口味比较适合大众的口味,而且云南红茶的功效与作用也非常好,上面也介绍了云南红茶的功效与作用有哪些,大家可以选择喝些云南红茶养生哦。

金骏眉红茶怎样冲泡?

金骏眉红茶怎样冲泡?

金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,是中国高端顶级红茶的代表。它的泡发也是很有讲究的,以下是冲泡金骏眉红茶的六大要点提示。

1、冲泡金骏眉的器皿选择:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

2、泡金骏眉的水温控制:泡红茶时,水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。

3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。

4、金骏眉放茶方式:由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

5、金骏眉冲泡方法:也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。

6、金骏眉的出水时间品饮:第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀),茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。