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荔枝红茶是什么茶它有怎样的历史溯源

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

荔枝红茶由有机生态园种植的荔枝与红茶干燥而成。饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出荔枝红茶的醇味,下面就关于荔枝红茶是什么茶做一介绍。

荔枝红茶是什么茶它有怎样的历史溯源

荔枝红茶属全发酵茶。蕴含万种香气,带有焦糖香、麦芽香等,滋味甘润,餟饮味浓。荔枝红茶茶汤透明嫣红。荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。

中国唐朝时,杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时,唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶,又称工夫茶)。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱,而渐渐流传。荔枝红茶为世界最早的自然水果红茶。

以上就是关于荔枝红茶是什么茶的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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红茶的冲泡流程

红茶因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明的,我们都知道红茶的种类较多,养胃保健,深受女性朋友的喜爱,那你们了解怎么泡红茶,红茶的冲泡过程是如何的呢?

如下:

1、备具:盖碗、公道杯、品茗杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗盖碗中。

4、投茶:按1:50的比例把茶放入盖碗中。

5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入品茗杯中。

6、第一泡:将开水加入盖碗中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿盖碗将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入品茗杯,只斟七分满。

7、喜闻幽香:将刚喝完茶的空品茗杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

8、品啜香茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

9、第二泡、第三泡:操作同上。

以上即是红茶的冲泡过程,相信大家都有所了解了,温馨提示:若觉得单喝红茶有点苦涩的话,可以加入牛奶或是蜂蜜,虽然红茶养胃,但是红茶不宜放凉饮用,最好趁热喝,冷饮会影响暖胃效果。

红茶、生姜红茶减肥法

 适合人群

经常手脚冰凉的mm、减肥过程想吃甜食的mm、很难让自己休息2天的mm、整整断食一整天绝对无法忍耐的mm。

具体做法

第一阶段(第1天):适应期

早中晚正常饮食同上+生姜红茶

这个阶段的饮食没有什么特别的要求,晚上吃过晚饭后就不要吃任何东西了,饮用生姜红茶!切记哦!喜欢甜食的话就多放点蜂蜜(蜂蜜断食减肥),饭后和饭前推荐生姜红茶,一天饮用1-6杯,要让你的肠胃慢慢适应生姜红茶的味道!

好了,适应了这样的步骤!我们就可以继续下一步。

第二阶段(第2天):挑战期

早中晚

胡萝卜+生姜红茶(400ml)同上杂粮粥(美颜瘦身粥选择)一天下来你会发现小肚子变柔软了,排泄很畅快,精神也集中了。其他清肠秘方:晨饮运动清肠 炒大米刮脂术

这个时候可是个挑战,用生姜红茶代替早餐,记得添加足够的蜂蜜哦!晚上和第一阶段要求一样!还有需要注意的是,中午的饭要尽量清淡!如果忍受不了这样,就回到第一阶段,千万别勉强自己!

推荐萝卜减肥汤:红白萝卜各250克,姜10克,调料各适量。将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可。饮汤吃萝白,有减肥功用。

好了,现在准备好了吗?要进入最高阶段了!

第三阶段(第3、4天+以后):习惯期

早中晚

第一天断食,喝生姜红茶2杯(400ml)杂粮粥杂粮粥(建议喝粥,因为节食后的肠胃比较脆弱)

第二天生姜红茶正常饮食同上

注意:如果感觉到肚子有灼热的感觉时,要考虑减少生姜的用量,一天饮用2至6杯就好。第三阶段只能偶尔使用了,平时,第二阶段可以保持就不错,不过别勉强自己,而且随时可回到第一阶段!

生姜红茶断食法时间表

第一天:早:正常饮食 中:同上 晚:同上

第一天准备期可以正常饮食,但是注意晚饭后别吃任何东西,戒甜食和零食,可以喝蜂蜜水

第二天:早:胡萝卜 生姜红茶(400ml) 中:同上 晚:杂粮粥 一天下来你会发现小肚子变柔软了,精神也集中了。

第三天:早:断食,喝生姜红茶2杯(400ml) 中:杂粮粥 晚:杂粮粥

第四天:早:生姜红茶 中:正常饮食 晚:同上

红茶、生姜红茶减肥法

云南古树红茶

云南古树红茶是运用红茶工艺加工制成的红茶。原料为云南勐海、顺宁等地的古茶树。勐海地区属于热带季风性气候,雨量充平均降雨量为1300毫米,温暖如春,均气温在18℃左右。一年中罕有雪日,但日却多达120多天。全县12个乡镇都能到古茶树的踪影。
云南古树红茶采用勐海明前头道春尖茶,芽两叶,中度揉捻;经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后,再经过三个流程十二道工序制作。因用古树茶青做成,此茶既有云南红荼汤色红艳、香气浓烈的特点,又保持了古树茶的甘甜,因而独具特色。古树红茶在加工过程中产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质种类比鲜叶明显增加。茶多酚在氧化酶的作用下发生了酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小了。
云南的西双版纳是一块理想而神奇的乐土,在这片乐土上繁衍生息着傣族、布朗族、拉祜族以及哈尼族等多个少数民族。勐海县是其中的个版纳,孕育着众多的古茶山。布朗山、南糯山、巴达山、勐宋山等众多千年的古茶山是云南茶叶历史发展的见证。浓厚的民族和宗教气息使得这里的红茶都有着让人沉醉、入口难忘的滋味。
据考证,勐海茶山兴起于清末和民在清宣统二年(1910年),石屏汉人张此地,并创办了劲海茶区的第一个茶庄茶庄。他从思茅请来制茶师傅,把质优价廉的海茶叶加工成紧压茶,并利用这里较为便利的交通条件,行销各地。新中国成立以后,云南红不断崛起,勐海也开始试制红茶,并取得了定的市场份额。沉寂多年的古树红茶又散发出新的光芒。