文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>滇红工夫红茶叶底红匀明亮

滇红工夫红茶叶底红匀明亮

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

说起滇红工夫红茶,很多的人都知道这样的一种红茶产自云南,所以取名为滇红。对于云南的很多人来说这样的一种茶叶还是比较受欢迎的。在平时的家中也是会常备这样的红茶,让自己不管是自己喝还是宴请好友都是不错的。

滇红工夫红茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。

滇红工夫红茶叶底红匀明亮

滇红工夫红茶中,品质最优的是 " 滇红特级礼茶 " ,以 1 芽 1 叶为主制造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。最适宜作高级礼品。

好了,以上就是滇红工夫红茶的相关知识,通过以上对于这样的知识的分析,想必你对于这种茶叶的价格有着比较清楚的感知了。不管怎么样这样的了解都是对于你在采购滇红的时候比较好的,起码价格上,自己还是有一个把握的。

有用+10
分享

两种红茶的冲泡方法介绍

  我国的人们从古至今都十分爱喝红茶,尽管如今市面上充斥着各种口味的饮品,但是仍然有许多的朋友爱喝红茶。那么如今人们喝红茶多数都是用红茶包冲泡,虽然这种方法十分便捷,但是泡出来的红茶却没有那么好喝。而使用正确的红茶的冲泡方法,才能最好的把红茶的茶香味挥发出来,下面我们就来看看一些红茶的冲泡方法吧。

  首先介绍红茶的冲泡方法之家庭式泡法:温壶。用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。倒入适量的茶叶。基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。冲泡。冲泡红茶的水要用沸腾的水,越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。盖上壶盖.若冲泡的的碎茶叶,加入热水后,将滤茶网及茶叶拿开,再盖上壶盖,因为碎红茶易于冲泡,泡太久会苦涩,越是细长的茶叶,浸泡时间可以加长。

红茶的冲泡

  接着我们来看红茶的冲泡方法之观赏式泡法:备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一。喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

  在茶艺上,红茶的冲泡方法有很多,那么以上的内容就给大家介绍一部分的红茶冲泡方法。红茶冲泡的方法是十分讲究细节的,例如冲泡的手法、水的温度等,都是有所研究的。那么除了以上介绍的红茶冲泡方法外,还有其他的冲泡方法,大家也可以尝试一下。

抗衰老效果好的红茶是谁?

  红茶具有抗衰老的功效,在这方面有点典型的代表—宜红工夫茶。研究表明,宜红工夫红茶在抗衰老方面有着明显的功效。

红茶功效

  宜红茶叶可抗氧化、延缓衰老

  在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。

  曾经美国的杂志有报道过,红茶中抗衰老的效果比之于西兰花和胡萝卜等的效果更好。这一消息出来,广大女性纷纷爱上了喝红茶。

湘红工夫红茶与湖红工夫

湖红工夫茶,属于红茶类。主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

湖红工夫以安化工夫为代表,外形条索紧结尚肥实,香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红稍暗。平江工夫香高,但欠匀净。长寿街及浏阳大围山一带所产香高味厚(靠近江西修水,归入宁红工夫),新化、桃源工夫外形条索紧细,毫较多,锋苗好,但叶肉较薄,香气较低,涟源工夫系新发展的茶,条索紧细,香味较淡。

所以叫法不同,其实是一样的茶。