中国红茶的种类有哪些介绍？-茶礼仪网

中国的茶叶世界闻名，不管是绿茶还是红茶都有它独有的特色，红茶很适合秋冬季节饮用，红茶的品种繁多，深受很多人士的爱戴，销量也更是世界各地都有，中国红茶的种类大多分为两种，小种红茶喝工夫红茶，下面小编就带大家一起来了解一下中国红茶的种类。

中国红茶的种类其一就是小种红茶，开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最早为武夷山一带发明的小种红茶。小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带，在小种红茶中，唯正山小种百年不衰，主要是因其产自武夷高山地区，崇安县星村和桐木关一带，地处武夷山脉之北段，海拔1000～1500米，冬暖夏凉，年均气温18C，年降雨量2000毫米左右，春夏之间终日云雾燎绕，茶园土质肥沃，茶树生长繁茂，叶质肥厚，持嫩性好，成茶品质特别优异。

中国红茶的种类有哪些介绍？

中国红茶的种类再者就属工夫红茶了，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏)，其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。

通过上述对中国红茶的种类的详细介绍，大家现在对中国红茶应该了解深刻了，红茶具有暖身体抗寒冷的功效，是秋冬季节最佳的养生饮品，胃不好的朋友可以多喝红茶，红茶还具有养胃的功效，而且红茶还可以帮助人体消化，预防感冒，所以平时大家可以根据自己的情况适当饮用。

有用+10

赏

红茶的功效有哪些红茶的五大保健功效

红茶的五大保健功效!红茶的保健功效比较多，因此，较多的人群都是可以饮用的，下面小编主要介绍一下五个方面的红茶保健功效。

红茶的功效有哪些红茶的五大保健功效

1.利尿功效

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2.消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4.提神消疲功效

红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5.生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

红茶和绿茶的功效，二者功效各异！

红茶与绿茶都是生活中的常见茶叶，它们的营养价值都很高，也具有一定的保健功效。那么红茶与绿茶的功效分别有哪些呢？红茶与绿茶哪个更好一些呢？下面就带大家一起去看看。

红茶的功效

红茶的功效有很多，能消炎杀菌也能强壮骨骼，还能预防癌症，除了这些以外，红茶还有养胃护胃的重要功效，它是一种发酵茶品，含有的茶多酚有很好的收敛作用，能减少刺激性物质对胃部的刺激，也能消除胃部炎症，对人类的高发胃炎和胃溃疡都有很好的预防和缓解作用。

绿茶的功效

绿茶是一种性质寒凉茶叶饮品，平时人们饮用以后可以清热解毒，也能消炎杀菌，还能减肥降脂，它含有的咖啡碱和茶多酚等物质在进入人体以后可以分解人体内多余的脂肪与胆固醇，能让它们排出体外，从而也就起到不错的减肥作用，经常饮用，还能预防高血压和高血脂，能有效减少心血管疾病的发生。

红茶和绿茶的区别

1、红茶和绿茶的制作工艺的区别：

红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶，而且在此过程中不经过杀青，而是直接萎凋、揉切后完整发酵；绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的，此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。

2、红茶和绿茶冲泡颜色的区别：

红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的，而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。

3、红茶和绿茶冲泡时用的水温的区别：

红茶冲泡用90到100度的沸水，这样才能将其中的有效成分析出，茶味也会浓些；如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右，这样的话就不会破坏其中的维C，也不会让茶味变苦。

4、红茶和绿茶外形上的区别：

红茶茶叶多为红色或褐色，干茶色泽乌润，茶汤红亮鲜明；绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。

总的来说红茶与绿茶是两个不同的茶叶品种，它们属于不同的茶叶种类，口感和特点各不相同，几乎没有可比性，很难分出红茶与绿茶哪个更好一些，大家可以根据自己的爱好和身体需要去具体选择适合自己的茶叶。红茶和绿茶都是采集新鲜茶叶以后加工成的茶叶，只是红茶经过了发酵，而绿茶则是一种完全没有发酵的茶品，它的天然气息更浓一些。