文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶泡法>红茶的泡法如何正确的冲泡红茶?

红茶的泡法如何正确的冲泡红茶?

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

红茶是深受大家所喜爱的,但是由于正规的泡红茶是需要很多时间的,很多人没有这么多的时间用来泡红茶,也不懂得红茶的泡法。所以这个时候红茶的冲泡结果就会不令人那么满意,甚至有的时候是不愿意喝红茶的。但是如果是想要享受到美味的红茶,还是非得靠自己动手比较好。

目前市面上比较流行的红茶的泡法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

红茶的泡法如何正确的冲泡红茶?

在红茶的泡法当中,盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。其泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是1~7泡冲泡出的汤色基本一致。

当学会红茶的泡法之后,就可以在闲暇时间当中自己泡泡红茶,这是非常惬意的一件事情。因为泡红茶的过程是非常享受而且放松的,尤其是在自己泡茶的过程当中,安静的享受这个过程非常的棒,这也是帮助放松自己压力的一个方式,减轻身体的负担。

有用+10
分享

茶包红茶的功效

茶包红茶是一种极为简单的红茶冲泡方法的茶。只需要把一小包包分袋装好的茶包红茶放在热水里,在加入开水,等上一会就可以喝了。因其十分方便,所以就有许多的年轻人爱买茶包红茶。超市一般都有卖的。但是,茶包红茶有什么功效呢?下面我们就来看看茶包红茶的功效吧。

秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信

1、强壮骨骼

红茶中的多酚类有着能够抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治广大女性常见的骨质疏松的毛病,小编建议大家每天饮用一小杯红茶,如果能够坚持数年,效果就会十分的明显。如果在红茶里面加入柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

2、减肥美容

红茶还是极好的饮品,茶中的咖啡碱有着提神醒脑的作用,又能在运动进行的过程中促成身体的先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更家具有持久力。

3、提神消疲的功效

经医学实验发现,红茶中的咖啡碱能够刺激我们的大脑皮质来促成提神、思考力集中,兴奋神经中枢,进而使记忆力增强,思维反应更形敏锐;它也对心脏具兴奋作用,能够强化心搏,从而加快我们血液的循环以利我们的新陈代谢,同时又能够利尿和促进发汗,双管齐下,加速排泄体内老废物质,就能够消除疲劳的效果。

茶包红茶其实就是加工好的茶叶而已,因为这样就成了十分简单易泡的茶叶,所以爱喝茶又想要简单易冲泡的人群提供一种选择。其功效其实和红茶的功效是一样的。但是茶包红茶虽说十分的方便,但是也不要多喝哦。

红茶会不会有农药残留

很多爱喝茶的朋友尤其喜欢喝头道茶,觉得味浓口感好,但是也有人会担心,比如不干净不卫生,会不会有农药残留,会不会对人体有害,今天我们就来看一下,红茶中到底会不会有农药残留呢?

秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信

红茶里面会残留着农药吗?红茶也是会像瓜果蔬菜一样,会定时喷洒一些农药以驱除害虫,一般情况下喷的农药是等摘采红茶过后,然后才会在茶树上喷洒农药,只是这时候离新的茶叶生长出来还需要45天,而农药的有效期只有短短的20天,所以等到新的茶叶生长出来时,农药的效果早就已经消失了。

农药经过日晒雨淋等等大自然的作用下,也很快就会被分解掉了,所以当我们拿到成品茶的时候是不会有农药的,也不会对我们的身体有影响的,各位爱喝茶的朋友可以放心购买了。而且厂家销售的茶叶也是经过高温烘焙、杀菌等等制作工艺和流程的,成品茶还需要经过质检,所以在成品茶中是不会含有农药成分的。

红茶被喷洒农药之后难免会有农药残留,所以千万不可摘取刚喷农药不久的没有经过处理的红茶来食用,这样很可能会造成中毒现象,但是如果是市面上的成品茶则是经过专业处理的,是可以放心饮用的。

以上就是我们为大家带来的红茶会不会有农药残留的相关知识,相信你们都明白了吧。爱喝茶的朋友们还是要注意到,新鲜采摘的茶,最好不要喝头道茶,避免给身体造成伤害。

红茶也有保质期密封罐装容易贮藏

红茶和普洱茶都属于发酵茶,因此不少人认为红茶也能存放很长时间。事实上,红茶如果存放太久,品质会大大降低,香气减弱,汤色变差,味道也没那么浓郁纯正,甚至发霉变质。

中国农业科学院茶叶研究所科技处处长林智告诉《生命时报》记者:“茶叶在贮藏过程中如果受潮,很容易被霉菌等有害微生物污染,表面会出现白色的霉斑,仔细闻一闻会有霉味,冲泡时这种气味更明显。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香,人喝后可能出现头晕、腹泻,甚至器官坏死。”需要提醒的是,有时红茶放凉后,茶汤会从清澈透亮变得浑浊,这是“冷后浑”现象,并非茶叶变质,相反它是品质良好的体现,意味着茶黄素、茶红素含量丰富。
过去,红茶从斯里兰卡运送到世界各地要费时3~9个月,人们发现,在此期间红茶的品质下降,甚至卖不出去。多位外国专家经过研究发现,其品质受温度、光线、湿度、包装等影响。由于加工及贮藏技术的提高,现在散装红茶的保质期一般为18个月,密封袋装、罐装或用铝箔纸包装的红茶保质期可达24个月。但买回来后不注意保存,会加速红茶变质。建议购买及贮藏时注意以下几点:

含水量要低些。研究表明,茶叶贮藏的最佳含水量为3%,达到6%以上时,茶叶变质相当明显。因此购买红茶尤其是散装产品时,要注意含水量,如果用手指轻轻一搓,茶叶立即成粉末状,表明含水量在6%以内,适宜保存;如果只能搓成片末状,最好不要选购。
置于干燥环境。茶叶是一种吸湿性较强的食物,林智建议将红茶存放在干燥处,以防霉变。有的人为了去除茶叶中的潮气,将其摊放在烈日下晾晒,这样有损茶叶的品质,容易失去应有的色、香、味。此外,高温、暴露在空气中都会加快茶叶的氧化过程,建议用铝箔纸或洁净的铁罐密封、低温贮藏。
远离异味存放。茶叶呈多孔结构,有很强的吸附作用,和其他有味道的东西放在一起容易串味,贮藏时要远离烟草、腌鱼、香料、化妆品、樟脑等。