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红茶暖胃护心女性和老人更适宜

2019-06-27 访问量: 16 茶礼仪网

红茶暖胃护心女性和老人更适宜

 红茶暖胃、养颜,适合女性饮用。红茶属于全发酵茶,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。茶性温,有暖胃等多种作用。在红茶的加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,便产生了红茶特有的香气和口感。

 专业人士也常说,茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。茶黄素可以抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。大量医学研究表明,红茶在预防心血管疾病的功效上较好。人们饮用红茶后,能调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。

 与绿茶不同的是,泡红茶需要盖上盖子,茶香会更浓郁。也有资深中医分析,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

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古树红茶的冲泡方法与煮饮方法

古树红茶既可以像普通茶叶一样冲泡,也可以用煮的,这两种不同方法泡出来的茶在口感上会有细微的差别,不过古树红茶与普通红茶不一样,它不论用哪种方法泡,都能让人感受到一股独特风味和山野气韵,下面小编为您介绍古树红茶的冲泡方法与煮饮方法。

古树红茶的冲泡方法与煮饮方法
古树红茶

一、古树红茶的冲泡方法

材料:古树红茶5克

泡法:

1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;

2、待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);

3、盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;

4、第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

5、连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

(云南可以茶业有限公司经过多次反复品饮建议,云南古树红茶冲泡要点:1:水温不能太高,90~93度最为适宜;2:冲泡时无需闷,直接出汤即可!)

古树红茶的冲泡方法与煮饮方法
古树红茶饼

二、古树红茶的煮饮方法

材料:古树红茶饼5克

泡法:

1、先倒入热开水将大茶壶及茶杯温热,加入600毫升水;再放入古树红茶饼;

2、待水开后放入5克红茶饼入煮三分钟,立即出汤,即可饮用;

3、第二次蓄水500毫升煮饮五分钟出汤可食。

小编结语:古树红茶一年四季皆可饮用,清饮或者调饮均可,它能让人进入一种忘我的精神境界,爱茶者独爱它的风味。

滇红工夫红茶品鉴色泽红褐乌润,滋味浓厚鲜爽

滇红工夫红茶品鉴色泽红褐乌润,滋味浓厚鲜爽

 滇红工夫红茶简称滇红,属大叶种类工夫红茶,主要产在云南省凤庆、临仓、双江、勐海等地,以风庆产的品质最好。滇红的鲜叶采自云南大叶种茶树,其鲜叶的多酚类物质含量非常丰富,在加工过程中茶黄素和茶红素含量较多,冲泡后水浸出物质也较多,品质特征明显。

 滇红工夫干茶外形条索肥壮紧结重实,苗锋秀丽匀整,色泽红褐乌润,有金毫,品质越好金毫越多。内质香气高鲜,汤色红艳明亮有金圈,滋味浓厚鲜爽,刺激性强,叶底肥厚红亮。

薄荷红茶生产方法介绍

薄荷有一种奇怪的味道。我相信许多人仍然不喜欢它。薄荷清凉爽口。它可以用来煮汤。薄荷红茶会有什么效果?今天,我学会了做薄荷红茶。

薄荷红茶:

薄荷红茶是以冰红茶为基础,加入浓稠的鲜奶来丰富口感,最后洒上清凉的绿色薄荷糖浆,让它慢慢保留,均匀渗透到红茶中,沉淀到杯底。味道和视觉效果确实令人难忘。

薄荷红茶的制备方法:

主要成分:4g薄荷和5g红茶

调料:3克白砂糖

练习:

1.除去薄荷叶中的杂质,除去老叶和黄叶,用清水清洗,干燥备用。

2.用清水清洗茶壶,将茶倒入茶壶中,加入沸水,倒出茶壶中的茶,加入薄荷叶,倒入沸水,浸泡几分钟。

3.向茶壶中加入适量白糖,并不时饮用。

酿造方法:

薄荷红茶的冲泡方法很简单,只需要一杯冷热水,冲泡薄荷红茶,可以和其他花草混合,茶的味道更特别,别忘了加一些蜂蜜。

薄荷红茶的功效:

薄荷红茶香甜可口。夏季饮用可解渴,具有提神的作用。

喝薄荷红茶的注意事项:

薄荷茶具有提神的功效,主要是因为薄荷具有祛风、清热、解毒的功效,所以不适合刚生完孩子的母亲。

除了薄荷、桂花、玫瑰等。也可以和红茶一起使用。同时,蜂蜜或糖可以根据每个人的不同口味添加。

虽然薄荷有一种奇怪的味道,但坚持你最喜欢的酒吧!