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红茶五大养生功效

2019-06-27 访问量: 15 茶礼仪网
   红茶是我们日常生活中很常见的茶类饮品之一,但红茶也颇为受人们的喜爱,因为淡淡的清香味到能让人感到放松,更容易被人们接受,可是亲们,都知道红茶有哪些功效吗?喝红茶有什么好处呢?

   红茶五大养生功效:

   1.利尿功效

   在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。喝红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿等功效。

   2.消炎杀菌功效

   红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

   3.解毒功效

   据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,是一项福音。   4. 生津清热功效

   夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

   5. 提神消疲功效

   经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

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泡红茶用什么茶具好

泡红茶用什么茶具好

茶叶的冲泡最根据其不同的共性选择适宜的茶具,红茶属于全发酵茶,发酵程度较高,那么泡红茶用什么茶具好?红茶需要高温浸泡才可唤醒其茶性,而紫砂材质具有耐高温特性,这是不是说紫砂材质是泡红茶用什么茶具好?

紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于紫砂茶具由何人所创,已无从考证。但从确切有文字记载而言,紫砂茶具则创造于明代正德年间。

宜兴紫砂茶具之所以受到茶人的钟情,除了这种茶具风格多样,造型多变,富含文化品位,以致在古代茶具世界中别具一格外,还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点,就是“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。”因此选用宜兴紫砂茶具是对泡红茶用什么茶具好的较好诠释。

紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。因此,历史上曾有“一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。

也就是除紫砂茶具外,泡红茶用什么茶具好也可是陶器类的茶具。

工夫红茶的总合介绍

红茶产地的不同,品牌也相对很多,世界四大名茶大家可能知道,可这工夫红茶你了解多少呢?今天小编总结了一些,希望能让大家更了解工夫红茶。那哪些是工夫红茶呢?

1.祁门工夫:主产安徽省祁门县一带,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。

成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。主要品牌:天品国香、历口。

2.滇红工夫:滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。主要品牌:滇红集团、凤牌滇红

3.闽红工夫:闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。

①政和工夫:产于福建政合,按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小叶种制成。

②坦洋工夫:坦洋工夫分布较广,主产福建的福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。

③白琳工夫:主产于福建的福鼎,属于小叶种红茶。

4.湖红工夫:主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。

5.宁红工夫:主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。

6.川红工夫:主产于四川省宜宾、重庆、雅安等地区

7.宜红工夫:主产于湖北省的宜昌、恩施等地区。

8.越红工夫:主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。

9.浮梁工夫:主产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带,景德镇一带古称“浮梁”。

10.湘红工夫:主产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市,现已被归于“湖红工夫”。

11.台湾工夫:在台湾的山地、丘陵地区均有出产,以台北县文山地区出产的为上品。主要品牌:赤月红茶、日月潭红茶

12.江苏工夫:江苏不少产茶的地方均有出产。主要品牌:宜兴红茶

13.粤红工夫:广东的潮安等地。主要品牌:英德红茶

红茶对人的好处,红茶为健康保驾护航!

红茶不仅能让每一口都温暖你的身体,还可以为你提供抗氧化剂,多酚,单宁和各种矿物质。以下是红茶提供的一些的健康益处!

红茶对人的好处

1、帮助改善肠道微生物:发表在“欧洲营养学杂志”上的一项研究表明,红茶中的多酚可能有助于改善肠道微生物。红茶也可以作为益生元,因为它的分子太大而不能直接吸收到血液和肝脏中,留在肠道中,帮助有益的肠道细菌的生长。

2、可能有助于减肥:红茶可能有助于减轻体重,并通过支持微生物代谢物的形成来减少肥胖的风险,微生物代谢物在能量代谢的调节中发挥作用。

3、帮助对抗自由基:红茶是强效抗氧化剂的极好来源,如黄酮类药物茶黄素和茶黄素,可能有助于对抗自由基对身体的负面影响。

4、有助于改善心血管健康:研究表明,每天经常食用4至5杯红茶可能有助于将血压水平降低1至2mmHg,从而降低患心血管疾病的风险。

5、帮助降低患病的风险:根据研究杂志发表的一项研究,红茶中的多酚可能有助于诱导疾病细胞死亡而不影响正常的健康细胞。这可能有助于降低您患某些类型癌症的风险,包括口腔疾病,咽部疾病,胃部疾病,前列腺疾病和膀胱疾病等。

6、有助于调节血糖水平:研究表明,红茶中的多糖可能通过延迟淀粉和蔗糖的消化来帮助预防血糖飙升。

除了上面提到的好处,红茶也可能有益于改善头发健康,骨骼强度,精神集中和能量水平。

红茶的副作用

红茶通常每天都可以安全饮用,如上所述,研究表明,每天食用四杯或更多杯,其益处可能会增加。但是,如果您对咖啡因敏感,要限制红茶的摄入量,因为它的一些最常见的副作用是与咖啡因相关的,例如:难以入睡、易怒、心烦意乱、头痛、不规则的心率、神经紧张、震颤等!

此外,当过量食用时,红茶可能引发便秘或腹泻。其单宁则是引发便秘的原因。如果怀孕/乳养,最好将红茶摄入量限制在每天两杯,因为其咖啡因含量可能对您和您的宝宝有害。

好水泡好茶,红茶对人体具有诸多功效,但是喝茶也有禁忌,希望你能做到健康喝茶!