绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶是一种经过揉捻、发酵、干燥等工艺处理的茶叶，特别是经过发酵工艺，使茶叶的内含成分发生了一系列的生物化学变化，构成了红茶红汤红叶的品质特色。由于发酵后绿叶变红叶，故称红茶，又称发酵茶。红茶的品质风格与绿茶迥然不同，绿茶以保持天然绿色为贵，而红茶则以红艳为上。
茶叶中含有的茶多酚具有收敛性，对胃都有一定的刺激，绿茶由于未经过发酵，因此人们在空腹喝绿茶时都会感到胃部不舒服；而红茶经过发酵烘制，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
对于不喜爱红茶浓厚味道的人群，若觉茶叶喝起来味苦、色中，可根据自己口味用茶叶量和水量来调节。一般人放3-5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1。
红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就续水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶续水3次口感最佳。
金骏眉是武夷红茶吗金骏眉的外形特点
【一道茶网 茶学院】近几年来，金骏眉很收欢迎，那么金骏眉属于什么茶?金骏眉属于红茶(black tea)，红茶是全发酵加工工艺，与半发酵加工工艺的铁观音和大红袍不同，红茶温性，具有暖胃保养的功效，最适合女生喝。那么金骏眉是武夷红茶吗?下面就做一详细介绍。
金骏眉是武夷山正山小种红茶的一种，目前是中国乃至世界的高端红茶，按照武夷山正山小种红茶茶叶的品质及采摘的标准不同，又分为金骏眉、银骏眉，其中银骏眉是由金骏眉的出现而产生的，其品质略次于金骏眉，金骏眉银骏眉都是属于武夷山正山小种红茶。金骏眉为小种红茶芽尖制作成的正山小种，银骏眉为小种红茶一芽一叶制作而成的正山小种红茶。
金骏眉(Jinjunmei)是武夷山小种红茶的顶级产品，金骏眉的发明标志着小种红茶这一世界红茶鼻祖的重新崛起。也就是说，是金骏眉让中国认识了武夷山的正山小种红茶，也拯救了正山小种红茶，为中国红茶复兴有着巨大的贡献。从侧面也反映像金骏眉这样的名优茶叶，如果要符合现代市场经济，让消费者接受，突破创新是非常有必要的。在中国市场，金骏眉和大红袍占据高端茶礼市场份额，最贵的金骏眉价格在数万元一斤。在金骏眉面世之前，武夷山正山小种红茶大多用于出口英国，早在18世纪，武夷红茶(bohea)就是最受英国人欢迎的茶叶，正山小种红茶就是武夷红茶BOHEA，最近才在国内市场受欢迎。
金骏眉选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小叶种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶，即为金骏眉。金骏眉主要出产于武夷山市星村镇桐木村，成本高，原料少，产量低造就了正山小种这一中国顶级红茶品种，金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需五万多颗芽尖 .
金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色.啜一口入喉，甘甜感顿生，其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中.连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。当然金骏眉价格比一般的正山小种红茶要高的多。
金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。咖啡碱和茶碱还具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。茶叶中的鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。金骏眉可提神益思。
一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受;二是能给人以愉悦身心精神上的享受。从疗疾健身上说，生长环境优越，加上有独创的无与伦比的制作工艺，因此它所含的对人体有益的各种化学成分物质非常丰富，具有显著的疗疾保健功能。把我们的关心与爱怜都装载这片片金叶之上，让爱与被爱在朋友、亲人之间尽显无遗。
以上就是对金骏眉是武夷红茶吗的解答，希望对大家了解这一知识有所帮助。
经常饮用红茶能给身体带来哪些好处呢
在我们的日常生活中，喝茶是不少人的习惯。喝什么茶也不尽相同。红茶是我们并不陌生的品种。研究表明，茶叶当中含有很多对身体有益的元素。那么喝红茶的好处都有哪些呢，对人体又有着什么样的重要影响呢？
我们都知道喝茶具有抗癌的效果。而喝红茶的好处就包含了抗癌。国内外众多研究机构对茶叶进行各种检验，通过数据分析，表明了茶叶中含有多种抗癌物质。喝红茶的好处有很多，这是第一个。
喝红茶的好处除了抗癌，还具有保健的功效。尤其对肝脏的影响是最大的。我们都知道肝脏是人体解毒的器官，随着工业发展，我们的肝脏负荷会不断加重，而红茶中含有茶多酚能吸收生物碱，分解重金属。喝红茶的好处在于减轻肝脏负荷。
喝红茶的好处还包含了预防心脑血管疾病。红茶中含有檬和钾两种化学元素。这两种元素可以促进人体血液循环，可以软化我们的心脑血管。我们都知道红茶性温，这对身体大有裨益。
防止骨质疏松也是喝红茶的好处之一。研究表明，防止骨质疏松的除了大量补充钙质，还应补充酸性物质。红茶含有多种茶酸，可以有效补充所需酸性物质。
喝绿茶是很多的选择和习惯。我们也知道绿茶的性质是属于寒性的，寒凉体质的人是不适宜喝绿茶的。随着生活压力加大，更多的人患有胃病，这时候喝红茶的好处也是十分明显的，红茶养胃是众所周知的事情了。
除了我们知道的那些喝红茶的好处，还有太多好处是被隐藏着的，你知道吗？
隔夜茶用处隔夜的红茶也有很大的用处
新鲜红茶有益于身体健康，这是人所共知的，但是隔夜的红茶也有很大的用处，这些你还不知道吧?我们普遍都以为，隔夜茶是不能喝的，认为它有毒，总是果断的丢掉。那么隔夜红茶真的不能喝吗?今天就让我们一起来了解一下。
正常情况下，隔夜茶因放置时间过久，内含维生素大多已丧失了，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为病菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还具有多种保健作用：
(1)止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。(2)明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现血丝，可以每天用隔夜茶洗几次。(3)止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦洗身上，茶中含有的氟能够迅速止痒，还能防治湿疹。(4)生发：用隔夜茶洗头发，具有生发和消除头屑的功效。(5)防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。(6)去腥除油腻：隔夜茶具有除腥气除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。当然，使用隔夜茶，应以没有变质为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，搁置了24小时以上的隔夜茶，最好不要喝，否则会引起腹泻。
了解了以上隔夜茶的作用，相信在以后的生活中对我们都会有所帮助。诚然，隔夜茶的使用还是有一定的方法的，以物尽其用为宗旨，但是切忌盲目使用。为了身体健康，家里常备红茶，既能保健养生，又能休闲品茗，的确是个不错的选择哦。
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