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震惊!!红茶有“四害”!

2019-06-27 访问量: 16 茶礼仪网
震惊!!红茶有“四害”!

红茶害我们精力充沛

经由医学实验发现,红茶不仅能使我们思维和反应变得敏锐,记忆力增强,也会对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,达到消除疲劳的效果。

红茶害我们保持年轻

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。美国杂志报道,红茶抗衰老效果甚至强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

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红茶害我们没有骨质疏松

2002年5月13日,美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

红茶害我们血流通畅

美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。

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小编看了这“万恶”的红茶,对比了一番,今天准备给大家爆款推荐!最近很火的野放红茶!这款茶是简直不要太实惠,外形粗犷豪放,滋味却细腻柔和,香甜滑爽,包装喜庆,很适合送礼!不管了,小编先去买了~再见了各位~

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红茶喝得好,气色不用调

红茶喝得好,气色不用调

红茶,因其红叶红汤红底而闻名。红茶从一片鲜叶到杯中的呈现,香气物质从鲜叶中的50多种增至300多种。它这一生,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。茶多酚氧化产生了茶黄素、茶红素等成分,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。


我国红茶产地也十分广泛,主要的红茶有云南的滇红,安徽祁门红茶,福建的正山小种等。其茶性温和、味道甘甜醇和,老少妇孺咸宜,保健功能突出,风靡全世界。


今天给大家推荐一款性价比超高的祁门红茶

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属性甘温、驱寒滋养


红茶中含有丰富的营养成分和糖类,属性甘润温和,可以滋养人体的阳气,能增强人体的御寒能力,带来的营养颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养成分。



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杀菌消炎、预防感冒


红茶的御寒、促进新陈代谢等功效能有效预防感冒,红茶所含的茶多酚、黄酮类化合物等生化成分,具有较强的抗病毒、杀菌消炎作用,可以使流感病毒失去传染力,帮助人体抵抗外界病毒的入侵,对预防感冒有着积极的效果。


红茶喝得好,气色不用调抗氧化、增添好气色

有外国研究结果显示,红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多。实验证明,2杯红茶释出的抗氧化物份量,相等于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白葡萄酒等。

大吉岭的存储方法

大吉岭的存储方法

1、大吉岭红茶是红茶和绿茶比更容易保存,因为红茶是全发发酵的茶,本身已经发酵过了,因此,颜色味道都不太会变化。

2、保存的时候放在一个密闭的容器里,避免高温,有条件的推荐使用陶罐,紫砂罐子,锡罐。如果条件不足,用个玻璃罐子也可以,但是要注意玻璃是透明的,要避免被阳光直摄。

3、红茶的保存期普遍是2年,大吉岭红茶也不例外,保存大吉岭红茶要特别注意密封,防潮,防异味。还有一个就是温度,常温下保存就很好了。

4、大吉岭红茶茶叶罐也不能放在右日光照耀的地方,阳光会使茶叶罐升温,温差大的话容易把大吉岭红茶的香味逃逸,味道也不如之前。

推荐罐储存法 

用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

鲜为人知的“赖氏禅心红茶”的历史


2013年初春的一天,万佛寺和往常一样,香客如云,很是热闹。但在方丈的禅茶书斋里,却是另一番的景象,广霖大和尚和“赖氏红茶”掌门人赖培华先生一行正安静地细品一款特制的“赖氏红茶”。

在一番慢啜细品后,广霖大师对这款红茶赞誉有加,评价“此茶真乃人间仙露也!”。在大师的询问下,赖培华先生侃侃道出一段沉睡近两百年,鲜为人知的“赖氏红茶”的历史。

清道光年间,17岁的赖氏先祖赖维顺,在家乡晓洋(今福建福安晓洋镇)刘坑村应征入伍,随军赴云南思茅成边。他在一次战役中身负重伤后,被安置在茶马古道的一个山寨,经哈尼族人的精心护理和照料后痊愈。而后和哈尼族人一起日出而作、日落而息,并学会了种茶与制茶技艺。六年后,一心思念故乡的赖维顺在哈尼族人的帮助下,精选了300斤普洱茶和几匹良马,历经了千辛万苦,长途跋涉回到久别的老家刘坑村。回家后,赖维顺开始专心种植茶树和研制茶叶,经历了上百次的反复试验,却都以失败告终。以至变卖家产,陷入了绝望……一次村里来了一位洋人传教士,他无意中把赖家院内堆放的茶叶拿来冲泡,阵阵特殊的茶香在庭院里弥漫开来,赖家人大为兴奋……从此,红茶制作在赖氏族人间代代相传,并研制出独特的“赖氏红茶”、“赖贡茶”。

赖培华先生感慨道,作为赖氏红茶的第四代掌门人,他对赖氏红茶有着深厚的感情,一直潜心于培育优良的茶种、研发创新赖氏红茶的技艺。近几年来,他充分利用白云山世界地质公园的优越条件,在白云山种植了1600多亩经过优良嫁接培育的特殊品种茶树,解决了“赖氏红茶”生产原料问题,保证了赖氏红茶香气天然鲜纯、入口圆润、鲜醇爽口、蜜果香显,汤色红橙金黄、艳而不俗、清亮明澈的品质,连续冲泡10道以上芽头肥嫩完整,香气依旧芳馥,甜醇之感萦充盈,口腔生津回甘,令人回味无穷……

品茗之余大家余兴未尽,一股仙琼浆玉液般的醇香茶味,通过舌尖流进心田,沁人心脾。禅茶书斋此时已满屋飘香。望着玻璃杯中红茶袅袅升腾的气雾,广霖大和尚即兴挥亳泼墨,为赖氏红茶题写了“赖氏红茶人间仙露”、“精香赖氏红茶”“禅茶缘”三幅字。