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孕妇喝铁观音四大注意事项

2019-06-27 访问量: 15 茶礼仪网

众所周知,茶能消除疲劳,促进新陈代谢,使人精神振奋。因此一直以来都是人们提神的最佳饮品。在怀孕前期,很多孕妇会感到容易疲劳、没有胃口等症状。此时一杯醇厚的浓茶,或许是孕妇提神、消食的最佳选择。

孕妇喝铁观音四大注意事项

作为十大名茶之一乌龙茶的代表铁观音茶,由于茶味清香,还有保健的功能,对女性身体健康也是有利的,很多女性朋友都非常的喜欢。那么对于喜爱喝茶的孕妇来说,喝铁观音茶是否她们是提神、消食的正确选择,那么孕妇能喝铁观音茶吗?

其实孕妇初期最好不要喝铁观音,应该准确地说怀孕初期尽量少喝茶。铁观音中含有大量的茶碱和咖啡因,对胎儿发育不利。

专家建议,怀孕前3个月尽量少喝茶,铁观音也不例外。因为怀孕的前3个月是胎儿神经系统形成的时期,这时候喝茶的话会很影响胎儿的发育。

怀孕第四个月开始的时候,孕妇可以选择性地喝茶,不过尽量选择淡茶来喝,怀孕会让准妈咪体热,可以喝一点凉性的茶,绿茶和铁观音都是个不错的选择。

体质虚弱的孕妇和妊娠反应很重的孕妇可以多喝点红茶,铁观音也可以,因为铁观音是介乎于红茶和绿茶之间,对孕妇还是很有帮助。

孕妇绝对不能喝浓茶,什么时候都不能。泡得很浓的铁观音也是不适合孕妇喝的。另外晚饭后也不适合喝铁观音。

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铁观音能降血压吗

  在现代忙碌的都市生活来说,高血压成为了常见的疾病,但是经过现代医学的深入研究,我们发现铁观音能降血压,这是真的吗?铁观音能降血压,这在茶界来说并不算什么秘密,不过对于外行而言,这其中的科学道理却让人好奇,今天就让小编去给大家解密吧!

铁观音能降血压

  铁观音能降血压吗?高血压可分为原发性高血压(本态性高血压)和症状性高血压(继发性高血压)。原发性高血压约占高血压患者的90%。关于原发性高血压的发病机制有两种观点,一种认为是由于交感神经兴奋引起,另一种则认为由于受肾素和血管紧张素类物质的控制所引起。肾素是_种蛋白水解酶,它进入血循环后,可促使血管紧张素原分解为血管紧张素I(Angioten sin I),血管紧张素I无活性,它必须经血管紧张素I转化酶的作用,将其C位末端的二肽(组氨酸一亮氨酸)切断,变为具有强升压活性的血管紧张素Ⅱ 。血管紧张素Ⅱ 的出现可使血管收缩,并促进胆固醇的分泌,结果导致血压升高。因此通常认为抑制血管紧张素1转化酶活性,在某种程度上也具有降压效果。

  目前已经证明,茶叶中的儿茶素类化合物(特别是ECG和EGCG)和茶黄素,对血管紧张素I转化酶活性有明显的抑制作用。在苏联也已通过临床试验证明,用高浓度的茶叶中的儿茶素可以降低血压。同时多喝绿茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的,因为它可以使血管保持弹性,消除脉管痉挛,具有防止血管破裂的功能。此外,茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。日本曾采用一种新加工工艺将茶树鲜叶放在氮气条件下处理6小时,使茶叶中形成大量r一氨基丁酸。根据临床实验,对降血压有明显效果。茶叶中的芳香甙(芦丁)也具有维持毛细血管正常抵抗力和增强血管壁韧性的功效。

  上述就是关于铁观音能降血压的原理介绍,当然对于大多数普通人而言,其中很多专业名词我们都觉得比较陌生。不过小编要提醒大家的是,希望大家记住,这关于铁观音降血压倒是铁板钉钉的事情,所以高血压患者不妨养成长期饮用铁观音的习惯。

安溪铁观音重走万里茶道“约会”美丽大草原

包头是“万里茶道”上的一个重要支点。南下可接广阔的中原大地,向东可连北京及天津出海口,一路向西经蒙古国即可达俄罗斯。其在战略、经济的地位均处重要地位。可近代以来,这里商路凋闭,茶路也一度中断,但敏锐的安溪茶商却能在荒芜中捕捉商机。400多年前,来自福建的“茶帮”通过“万里茶道”,经包头,将产自中国的茶远销欧亚大陆。400年后的今天,一批批来自安溪的茶商们沿着先辈的足迹,再次踏上西上的征程,为包头人民奉上飘香的铁观音,让铁观音香韵在广袤的草原上,合着悠扬的马头琴,越飘越远。

循声声驼铃 安溪茶商闯塞外

新当选的安溪茶叶协会包头分会会长吴燕良,是最早一批到包头闯荡茶市的“万里茶道”包头区域开拓者。2010年,吴燕良从部队退伍后从安溪老家来到包头。从军生涯让他敏锐地感觉到包头是发展事业的宝地。4年内,吴燕良乘八千里云和月,走过一条典型的安溪“茶帮”的奋斗之路。

“在老乡介绍下,我们很顺利地在包头租到店面,开始闯包头的生涯。”吴燕良说,万事开头难,想一开始就赚钱并不容易。“刚来的第一年,我到市区推销茶叶,在头半年的时间里,坐公交车跑了100多家茶叶店,但没卖出去一两茶叶,每每回到店里,就感觉特别沮丧。”经过几年发展,吴燕良才在包头茶市站稳脚跟,稳步向前发展。

来自长坑乡的90后茶商王艺宾跟吴燕良走的路不太一样,王艺宾在朋友带动下来到包头。摸爬滚打几年后,王艺宾把事业发展重心放在新落成的昆区马连道茶城。他看中的却是新市场所处的新城区带来的新发展机遇。借着新区热闹繁华的“包百商圈”,王艺宾的生意也越做越好。

在包头主要有两个茶市,分别是处于旧城区的东河区乔家金街茶城和处于新城区的昆区马连道茶城。这两个分别取名于山西乔家商帮和北京著名茶城马连道的茶叶专业市场,是安溪茶商开疆拓土的主要市场。

吴燕良告诉记者,这几年来包头茶市发展的安溪茶商越来越多,尤其是80后90后的年轻一代茶商占绝大多数。“年轻一代茶商创新营销能力更强,获取市场信息渠道更广,眼界更广阔。”如今安溪铁观音茶商团队,成立茶叶协会,在包头的安溪茶商们有了更好的合作交流平台,一同闯市场,一同扩大安溪茶叶影响力。

飘缕缕茶香 铁观音韵动钢城

制作正炒铁观音的一些条件

制作正炒铁观音的一些条件

熟知安溪铁观音的人都知道,目前市场上的铁观音主要有三种炒制风格,即正炒,消青,拖青,其中,消青又可分为消正与消拖。目前在市场上,较高端的茶一般都是正炒,消青是主流。也说是说,很多制茶的人,都想做正炒的茶,那么,是不是在任何情况下都可以做正炒的了。在这里,安溪龙研韵茗茶与朋友们来谈一谈制作正炒铁观音所必须的一些条件。

一、正炒对鲜叶原料的要求。

一般情况下,正炒对鲜叶原料也有要求的,我曾就这个问题,向感德的一些制茶师傅请教过,他们说,一般情况下,适合正炒的茶树树龄。

为三年以上,低于三年的茶树,做正炒比较不容易成功的。此外,田青、阴坡生长的茶青也不大适合于做正炒,而比较适合做消青的茶叶。在这里,可能是鲜叶含水量的问题,也就是说,一两年的新枞茶树,田青或阴坡生长的茶青,鲜叶含水量较高,消水较难,发醇较慢,不大适于做正炒的茶。而三年后的茶树、山青或阳坡生长的茶青鲜叶中含水量较低,比较适合做正炒的茶。

二、正炒对气候的要求。

要做正炒的茶,对气候也有要求,在阴天,或南风天,做正炒的茶难度较大,而北风天,比较适合做正炒的茶叶。这主要是与温度湿度有点关系,在北风天,天气晴朗,有阳光可以晒青,使鲜叶先散失一部分的水分,且温度湿度相对较低,比较有利于消水消青,可以在短时间内促使茶叶发酵,以利于提早炒制茶叶(正炒)。而其他天气,不利于消水消青,只能通过其他办法,如延长凉青时间等使茶叶发酵,延迟炒制时间,做清青茶。

三、正炒对做青技术的要求。

正炒茶对做青技术要求也较高,要在短时间内促进茶叶发酵,以炒制茶叶,对晒青、摇青、凉青等工艺要求较高,此外,还得配合做青室的温度湿度的调节与控制,以控制好茶叶的正常走水与发酵,只要其中某个环节出现问题,就做不出好茶,而变成低档茶。做青技术较差的人,很容易会在某个地方出现问题而失败的,所以,正炒对做青技术要求是较高的。