铁观音属于什么茶，你知道吗？-茶礼仪网

有些茶的种类介于绿茶和红茶之间，名字叫乌龙茶，那么，较为知名的茶类中的铁观音就是乌龙茶，究竟铁观音属于什么茶，你知道吗?是半发酵茶;铁观音属于什么茶?也是青茶类，介于红茶绿茶之间。下面为大家介绍铁观音属于什么茶?希望品味之后的你能够获得有效的成分，并且成为铁观音的铁杆粉丝。

铁观音属于什么茶，你知道吗？

铁观音属于什么茶?属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音属于什么茶?铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。

得知铁观音属于什么茶之后，就可以品味这种介于红绿茶之间的乌龙茶，品味不一样茶，让你的味蕾有分辨茶类的功能，这是一种时尚，更是一种品味体验，练就品茶味觉的最好的品种茶。

有用+10

赏

铁观音功效与作用有哪些?

　　铁观音和其他茶叶相比，减肥效果也是更加理想的，而铁观音功效与作用就是减肥。铁观音里面有很多的茶多酚，不仅可以让我们的脂肪更好的分解，而且还能让脂肪酶更好的活动，所以经常喝铁观音对于肥胖的人来讲，也是可以达到减肥效果的。

　　铁观音功效与作用更趋向于日常，就好比说有部分人消化系统不佳(肠道不好)，肠道不好就可能会引起肥胖，所以这类人群就可以在饭后适量饮用铁观音茶以帮助消化，消化正常了之后自然就不会引起肥胖了。

铁观音功效与作用

　　铁观音功效与作用还包括了降低胆固醇，茶可以有效清洗肠胃中的油渍。铁观音自然也不例外，但是不要以为可以减肥，就一天到晚都喝。一天要适量的喝。建议你不要选择减肥茶，化学物质吸收多了对人体没好处。你可以在休息的时候，喝一杯茶，不在于是什么种类的茶。

　　在我们了解了铁观音功效与作用之后，我们可以多喝一些铁观音，但是铁观音并不是在什么时间段都可以饮用的，如果我们是空腹的话，那么最好不要饮用，因为这样的情况对我们极其不利，最好是在吃完饭之后饮用，才能发挥其真正的好处。

要知道铁观音属于什么绿茶？

　　铁观音是父亲最喜欢的茶品，逢年过节都会为他老人家捎带一些铁观音。铁观音属于什么绿茶?铁观音对人们身体有很大的帮助，现在让我们去学习下铁观音吧!

铁观音属于什么绿茶

　　铁观音茶叶铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音属于什么绿茶?铁观音是半发酵茶!

　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

　　铁观音属于什么绿茶，现在大家都已经学习了铁观音的好处。相信会有更多人喜欢喝铁观音吧!希望小编的分享能为大家带来一些帮助!

铁观音炖鸡汤营养丰富

铁观音炖鸡汤营养丰富

要讲吃鸡的高手应属广东人了，同时也是喝茶的高手，用铁观音作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作，铁观音香鸡、铁观音熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法，铁观音和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美，加入茶的甘香，整道汤品清新不腻人，补而不燥，且做法简单，于家常汤水来说是个不错的新选择。

靓汤心水

1. 炖好的铁观音带甘味，而泡的茶带香，配上鸡肉，汤水鲜美甘香。铁观音可撇去，也可咀嚼尝其甘味。

2. 铁观音可在超市买罐装的，也可在茶叶铺购买。一般茶叶铺的较为新鲜。一斤价格从几十元至上千元、甚至几千元不等。一般我们可以选择二、三百元一斤的，无论色、香都已不错。因为太差的一喝就能喝出来，但上了几百或者上千那些，普通人轻易不能喝出其间的差别。

3-4人份

做法：

1. 洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起;

2. 取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶;

3. 煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水炖3个小时，调入适量的盐。

4. 剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。

功效：

益气，补虚，消食，利尿，清心，解毒清热，补而不燥。

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