绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶很多人都说铁观音有音韵，品铁观音就是品那份韵味。那么铁观音的观音韵是什么?我们都知道铁观音也可以分好几类，那么铁观音的分类是什么?
铁观音的观音韵是什么
铁观音冲泡后，呈绿豆水的颜色，香气清高馥郁，滋味醇厚甜鲜，入口不久，立即转甘，具有一种特殊的风韵，称之为“观音韵”，简言“音韵”。品尝铁观音时，领略“音韵”，是品茶行家和乌龙茶爱好者的乐趣，不过要领略“音韵”，并不是一件很容易的事，要经常品啜，反复啄磨，才能体会到铁观音珍贵和给您带来的乐趣。
关于“音韵”，乃是由铁观音特殊的香气和滋味形成的。铁观音的香气，犹如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽，达到了超凡入圣的境界，令人雅兴悠远，诗意盎然。铁观音的滋味，醇厚甜鲜，饮时甘滑，余味回甘，犹如陆游“舌根常留甘尽日”的诗句所形容的那样深长。这种蜜底甜香，回味无穷的“音韵”，来自铁观音品种本身的遗传性，为铁观音所独有，味得天真，香臻圣妙，十分难得。
铁观音的分类是什么
清香型的铁观音茶叶采用了轻发酵新工艺加工，茶叶的发酵程度低，这样最大限度保持了茶叶原有的清鲜，茶叶色泽绿，香味清新，口感鲜爽，清汤绿水，带天然的花香，清香型茶叶讲究色泽和鲜度，清汤绿水，有很强的观赏性，而且香味雅致，是追求鲜度和淡雅茶友的首选。但对于口味较重的茶友可能会感觉汤水偏淡。
浓香型铁观音采用传统的加工工艺，比清香型拥有更高的发酵度，加之又用炭火烘培，所以茶叶色泽偏黄黑色。其香味浓烈，茶水呈金黄色，口感醇厚，有降脂，去油腻，醒酒保胃的功效。由于茶水较厚，滋味温和，具有去油腻，降脂，醒酒保胃的效果。
韵香型铁观音此种茶叶香气独特，较之清香型茶叶浓，特有清醇味，茶水也相对清香型浓，而且茶叶的色泽碧绿，汤水黄绿色，具有观赏性，是待客的首选。但汤水不如清香型的柔和顺滑。
陈年型铁观音由普通茶叶放置密闭容器保存一年以上，茶叶内的物质缓慢发酵和氧化形成一种独特的陈香味。陈香型茶叶茶水平和，不青不涩，气味古朴，茶叶年代越久越明显，具有降火气的功效(效果显著)，具有一定的收藏价值。
铁观音是绿茶吗？
铁观音并不属于绿茶，是因为两者之间的制作工序，是完全不一样的。而且铁观音的制作程序，相对于绿茶来说要更加严苛，这样才能保证铁观音茶的品质。所以，铁观音茶价值很高，养生保健功能也很出众，富含的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，对人体健康有益。铁观音与绿茶的区别
1.简单来说，铁观音是半发酵茶，而绿茶是未发酵茶，所以铁观音是青茶，属于乌龙茶的一种（青茶也称之为乌龙茶）。新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。而绿茶是未发酵的茶叶，主要以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
2.统一的讲，铁观音和绿茶有着不同的韵味，从茶汤到滋味都是一样的，所以不能作为比较。但青茶的汤色清澈金黄或者淡金黄，很多人误以为铁观音是绿茶的原因，是因为新工艺做法的铁观音茶汤“清汤绿水”，茶汤大多偏青绿色。
但其实青茶既有绿茶的清香和花香，又有红茶的醇厚滋味。铁观音的特点是绿叶红镶边，泡开的茶叶会比较大，汤色密黄明亮，铁观音一般选用的都是比较成熟的两三叶或多叶片的茶叶制作，具有其特有的花香，且比较耐冲泡。
而绿茶的特点是清汤绿叶，干茶是扁平状，绿中带黄。茸毛越少的越好，汤色杏绿明亮，香气清幽，滋味鲜爽。绿茶较多保留了鲜茶叶内的天然物质，其中的茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
看完了以上内容后，大家对于铁观音是绿茶吗这个问题已经有了答案了吧，我们再详细解说一下，首先肯定的是铁观音既不是红茶也不是绿茶，而是属于乌龙茶。
中国茶产地分布大全，你家乡的茶叶在哪个区域？
中国处在亚热带温带地区，南方的大部分省区都产茶，长江以北也有一些省区的部分地区产茶。中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣成市，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个省（区、市）967个县、市生产茶叶。
包括台湾在内，中国有20个省市自治区产茶，他们分别是浙江、福建，安徽，江苏，江西，湖南湖北，四川，云南，广西，广东海南，河南，陕西，山东，甘肃，台湾，西藏，上海，重庆。上述产茶省市区，按照所处的地理位置，生态条件和茶叶生产特点，可以分为四个茶产区，江南茶区，华南茶区，西南茶区和江北茶区。
1、江南茶区
江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。
江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。
茶园主要分布在丘陵地带，少数在海拔较高的山区。这些地区气候四季分明，年平均气温为15℃-18℃，冬季气温一般在-8℃。年降水量1400毫米-1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量的60%-80%，秋季干旱。茶区土壤主要为红壤，部分为黄壤或棕壤，少数为冲积壤，种植的茶树基本为灌木型中叶种和小叶种，还有很少一部分的小乔木型中叶种和大叶种，适宜制作绿茶、花茶和乌龙茶等。
2、华南茶区
华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（自治区），为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等，所产大叶种红碎茶茶汤浓度较大。
除闽北、粤北和桂北等少数地区外，华南茶区的年平均气温为19-20℃，最低月（一月）平均气温为7-14℃，茶年生长期10个月以上，年降水量是中国茶区之最，一般为1200-2000毫米，其中台湾省雨量特别充沛，年降水量常超过2000毫米。茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。
3、西南茶区
西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏自治区东南部等地，是中国最古老的茶区。西南茶区的地形比较复杂，多为盆地和高原，土壤类型也较复杂，云南中北部多为赤红壤、山地红壤或棕壤，而四川、贵州及西藏自治区东南部多以黄壤为主，所以茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。这个茶区的年平均气温15℃到19℃，降水量一百毫米到1700毫米，是茶树原产地域，区内有我国最古老的茶园和茶树。
4、江北茶区
江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地，江北茶区主要生产绿茶，是我国最北部的茶区。
这里的地形比较复杂，土壤多为黄壤，也有少部分棕壤，还有不少土壤酸碱度偏高，种植的茶树多为灌木型中叶种和小叶种，主要适宜制作绿茶等。
茶区年平均气温为15℃-16℃，冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少，为700毫米-1000毫米，且分布不匀，常使茶树受旱。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区，有良好的微域气候，故茶的质量亦不亚于其他茶区，如六安瓜片、信阳毛尖等。
西南茶区和华南茶区的云南，海南，广西，广东等省区，很适用于红茶生产，品质也较好；我国的乌龙茶主产于福建，台湾，广东三省，乌龙茶品质很高，近年来在北方地区也深受欢迎。茉莉花茶主产于福建，广西，湖南，四川等地，紧压茶主产于云南，四川，湖南，湖北，广西等地。
安溪铁观音加盟如何选择加盟名牌
安溪铁观音是乌龙茶里面的极品，但是安溪铁观音加盟也是有着很多的品牌的，有些消费者在购买安溪铁观音的时候都想要了解什么品牌的安溪铁观音好。事实上，安溪铁观音好不好喝和我们所购买的品牌有着直接的关联，没有名气的安溪铁观音加盟店口感肯定比不上名气高的安溪铁观音加盟店。
对于什么品牌的安溪铁观音加盟好的问题，相关人员表示，一般来说安溪铁观音以安溪所产的茶叶最为出名。其中安溪凤山安溪铁观音、华祥苑安溪铁观音、中闽、日春及海提安溪铁观音等安溪铁观音老牌子对安溪铁观音的品质还是有保证的。华祥苑安溪铁观音：华祥苑是一家综合性的茶企业，华祥苑将安溪铁观音茶叶传统的制作工艺与现代科技技术两者相结合一起。
因为安溪铁观音的口感是不同的，所以想要选择到好品牌的安溪铁观音，一定要了解什么品牌的安溪铁观音好，安溪凤山安溪铁观音也是品牌非常好的安溪铁观音：安溪是生产安溪铁观音茶叶历史最悠久的地方。安溪凤山茶区被誉为安溪铁观音之乡。日春安溪铁观音：日春也是安溪铁观音之乡的安溪境内。也是一家综合型的安溪铁观音茶企。中闽安溪铁观音：中闽所制造出的安溪铁观音茶叶质量也比较的优质，因为此茶企业一直专研高端优质安溪铁观音。所以质量不会太差到哪里去。
事实上，做安溪铁观音加盟的品牌并不是这些，了解什么品牌的安溪铁观音好可以帮助我们选择到口感更加理想的安溪铁观音。虽然品牌非常好的安溪铁观音您未必会喜欢，但是没有名气的安溪铁观音您一定不会喜欢，所以我们还是购买一些名气比较大的安溪铁观音为好。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
