绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安溪县是我国著名的特种茶类----乌龙茶的主产区，名茶铁观音、黄金桂的发源地，自古就有“闽南茶都”的美誉。1995年3月，被国家有关部门命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”，是国家农业部确定的“全国园艺产品出口基地县”、“南亚热带作物名优基地(乌龙茶)”和“全国无公害农产品(茶叶)生产示范基地县”。茶业是安溪县的民生产业，在县国民经济和农业发展中占有十分重要的地位。
茶和天下，有容乃大。2015年，安溪铁观音继续领跑中国百茶。1401.38亿元，区域品牌价值居各大茶类之首;安溪铁观音第一股八马茶业挂牌敲钟，安溪县茶企纷纷登陆资本市场……
领跑的同时，越来越多茶企秉持“兼纳百茶”理念，开放包容，兼收并蓄，多元发展。茶乡大地，线上线下，一幅以安溪铁观音为主导的“百茶版图”正在绘就，中国茶都实至名归。
百茶汇茶都
武夷岩茶、西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶……欲畅享一番其正宗的韵味，需亲往其原产地否?否!在中国茶都——安溪，你即可遍尝百茶。不论是红茶、绿茶、白茶等六大茶类，抑或是其他再加工茶类、花草茶，皆可尽情品饮。
安溪特产城永安路儒家茶业名优茶批发中心，数千平方米的营业场所内，人声鼎沸、人头攒动，俨然一家百茶超市。但见乌龙茶类、红茶类、白茶类、黄茶类等各个茶类区域分明、标注醒目，一箱箱茶叶排列井然有序。
移步展示柜前，各个茶类各款茶品琳琅满目。色泽金黄、状如巧克力的熟沱，乍一看误以为是茶食品;还有老沱茶、茉莉、苦丁、普洱茶等各种茶品或黯淡或明艳，或卷曲或条状，形状各异、颜色不一，若没有看标签上的备注，无法说出其名称。
品鉴茶席前，老主顾、龙凤都城茶业电商李艳红目不转睛地注视着玻璃容器内的安吉白茶。“看，安吉白茶泡开后，其芽叶上下浮动，玉白透明、形似兰花，特别美!”她还不忘传授品鉴方法，即先闻香，再观汤色，然后小口品饮，“茶味鲜爽、回味甘甜、口齿留香，即为佳品。”李艳红说，她每周都要跑好几回，“上乘的质量让北京、上海、山东各地的顾客们纷纷求购。”
隔壁桌上，90后茶叶微商小美则潜心品鉴茉莉花茶、金丝黄菊等花茶。儒家茶业名优茶叶批发中心负责人介绍，目前，名优茶批发中心已拥有100多种300多款茶叶，六大茶类及其再加工茶类等应有尽有，且品种还在继续丰富中。
1927铁观音介绍
铁观音根据被研制出来的年份可以划分为不同的品种，1927铁观音就是这样一种茶叶。历史上记载，1927铁观音是在改年被研制成功的，为了纪念这类茶叶的诞生，就为它这样取名。从另一方面足以看出该茶叶的历史悠久，这就意味着茶叶不仅制作工艺精良，品质更会是不凡。
1927铁观音是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载:"茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。"在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。
1927铁观音的茶汤中含有茶多酚类、糖类、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。
了解了这么多1927铁观音的好处，就可以知道它为什么在近几年特别出名了。现在，铁观音已经跻身于中国十大名茶，未来的发展更是不可限量。所以说，跟随时代的潮流买几两茶叶细细品味，不仅能够陶冶个人情操，对身体也是有极大的好处。切记买茶叶时购买到真正的好茶叶。
铁观音加盟需要注意哪些细节？
铁观音加盟需要先了解茶叶知识，通过市场考察知道铁观音价格行情，铁观音加盟还需选好地点，一个好的茶叶店址，是成功经营铁观音茶叶的开始。铁观音加盟营业员需要积累多方面的知识，这种知识包括产品知识，泡茶技艺，销售技巧，谈吐方式和穿着打扮等等，要尽可能多的吸收铁观音加盟多方面的知识，建立自身的资料库，然后才能在面对终端消费者时，及时有针对性地销售铁观音茶叶。
有些铁观音加盟营业员在完成了从门外汉到行内人的角色转型之后，常犯的一个错误便是自以为是。总是自大地认为铁观音加盟极端的做法和行为是正确的，甚至在向顾客推荐产品时，也会强加进自己的意愿，不考虑顾客的实际情况和喜好，容易引起顾客的反感而使铁观音茶叶交易失败。
铁观音加盟除了在整体的装修之外，像一些店面的细节装饰也十分重要。比如宣传栏、字画、植物等等。同时如何使用也有些讲究，例如茶叶的摆放位置，礼盒的选择与店面整体的协调性等等。
一件茶几，一抹绿意，一个小摆件，这些小物看起来或许不起眼，但也是营造铁观音加盟氛围的点睛之笔。在店内挂上字画可以提升整个店的品味内涵，而植物可以增加门店的绿色意境，使顾客一眼就能感受到自然的气息。
俗话说细节决定成败，铁观音加盟营业员在接待顾客时只有关注细节、做好细节问题，才能更好地让顾客满意，提高铁观音的销量。像知名铁观音加盟品牌高山茗茶就十分讲究服务质量和速度，并将服务形象通过每一位店员以及每一个细节表现出来，让顾客宾至如归，使得顾客对铁观音加盟的满意度直线上升，从而促进销售。
如果单纯地只按铁观音销售标准来衡量营业员，不仅不利于铁观音加盟培养一支卓越的营业员队伍，甚至还会丧失店铺的市场竞争力，毕竟销量不是体现营业员个人价值的唯一途径。在铁观音销量的背后，由于营业员的真诚付出以及长久以来的不断积累，背后将会拥有一大批潜在的消费者。
如何吸引人流并留住顾客，甚至成为回头客，这才是铁观音加盟经营成功的标志。在铁观音这个竞争激烈的大市场，各门店除了要推出特色产品之外，也需要用茶叶销售这个关键环节来取胜。
如随着季节的更替或者新品的推出，门店的陈列展示需要适当变化，重要铁观音样品的摆放位置也需要定期更换，这样可以产生新鲜感，除了吸引新顾客，还能吸引老顾客，并使之成为忠诚顾客。
万事开头难，没有一种生意一开始就能一帆风顺的，铁观音加盟也一样。茶叶店的选址是重头戏，一个人唱独角戏风险太大，应该多跟别人商量，一起分析市场人脉。每一位铁观音加盟营业员在具体的工作中，都要注意每一处细小问题能及时解决和沟通，用一颗真诚的心对待每一位顾客，最终收获的将不只是铁观音加盟的成功，更是一种人生的享受。
如何区别铁观音的新茶和老茶呢？
铁观音是我国传统茶叶品种，属于乌龙茶类，也是我国十大名茶之一。福建安溪县，已经有很多年种植铁观音的经验。而铁观音也因不断的出新茶，也有陈年铁观音出现了。那么，如何区别铁观音的新茶和老茶呢？
1.辨别颜色：铁观音新茶比较鲜艳、绿色明显，老茶则颜色法案、发黑，绿色没有那么明显。
2.辨别味道：铁观音新茶香味浓郁、新鲜、自然，老茶则香味偏淡，缺少鲜味。如果是熏的香味，则很容易就分辨出来。
3.分辨干湿：新茶刚刚制作出来，会比较干燥。老茶则因为放置的时间长，多多少少都会有些返潮，手感会重。如果用手摩擦，会发现润润的，也没有干燥的摩擦声。
对于消费者来说，到底是新茶好还是老茶好呢？其实没有特别的定论。但是也不是越新越好，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
那么，如何保存铁观音呢？最好是低温和密封真空保存，可以短时间内保证铁观音的色香味。那么，铁观音的新茶和老茶是否都需要注意保存呢？这是肯定的。如果保存不好，新茶也会很快就变成老茶哦！此外，制作时若不注意，新茶烘干的程度不够，茶叶含有一定的水分，更难以保存。
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