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铁观音:堪称为吸烟者造福的保健类饮品

2019-06-29 访问量: 16 茶礼仪网

现在很多的人都喜欢抽烟,无论男女,他们认为烟是个好东西;可以让人忘记忧愁,排除烦恼,但不知,烟就像毒品一样,越吸越上瘾。而且众所周知,吸烟非常有害健康,因为烟草中含有可致癌的醛类、醛类化合物、甲醛、尼古丁类、一氧化碳等会刺激呼吸道、降低血液输氧能力和可致癌的物质,吸烟的人很容易患上呼吸道疾病、肺部疾病及心脑血管疾病等;甚至还会导致肺癌、喉癌、膀胱癌。可见,吸烟的危害是非常大的,对我们的健康造成了严重的威胁,甚至还威及到了我们的生命;而茶叶中含有很多可以抗癌、补充营养、抗辐射、杀菌的物质成分,常饮茶可以预防吸烟所带来的危害;然而铁观音是茶中极品,它拥有的物质成分是茶中含量最高的;铁观音是吸烟者的保健饮品。具体表现为:

铁观音:堪称为吸烟者造福的保健类饮品

1、因为吸烟会促使人体血清中的维生襄C与烟雾中的一氧化碳、亚 硝 胺、尼 古 丁、甲 醛等氧化致癌物相结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素C含量大大减少,给人体的健康留下隐患,并加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。而铁观音中维生素C的含量较丰富,在正常情况下的维生素C的浸出率可以达到80%左右,而茶汤中的维生素c在90c的温度下也很少被破坏;所以常饮铁观音可以摄取到适量的维生素C,可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以此来保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力。

2、研究表明,自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因;而铁观音中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。同时铁观音中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂,它可以抑制由吸烟而引起的肿瘤发生;因此常饮铁观音可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。

3、每天吸30支烟的人,他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次;而饮铁观音能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钻60迅速排出体外,且其中的儿茶素类物质和脂多糖物质还可以减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显着的保护功效。

4、茶叶富有消菌的作用,能消灭形成口臭的主要杂菌;将一小撮茶叶放入口中,细细咀嚼一番,如此连续三天,一天三次,能达到消除口臭的神奇功效。

5、每天吸20支以上香烟的人,患白内障的可能性是不吸烟人的2倍,吸烟量越大,患白内障的可能性也就越大;加拿大科学家却发现,多饮铁观音可以防止白内障,因铁观音中的茶多酚分解产生的抗氧化作用的代谢物可以阻止体内产生自由基的氧化反应的发生。

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中国茶叶集群品牌联盟谱写“团结就是力量”新篇章

中国是世界第一产茶大国,据不完全统计,我国的茶产量约为世界茶叶的四分之一,同时我国也是茶产业第一消费大国。多年来,我国形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色绿茶、西南红茶和特种茶等四大优势区域。是世界上唯一生产绿、红、青、黑、白、黄六大茶类的国家,因此我国也成为了茶产业最具多样化的国家。

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我国茶产业现状

据有关数据显示,截至2017年底,全国茶园总面积4588余万亩,开采茶园面积3778万亩。2017年,中国茶叶产量为260.9万吨,总产值达到1907.6亿元。与此同时,中国也是世界第一茶叶消费国。2017年,国内茶叶年消费量达到190万吨,市场销售额达到2353亿元,销售均价约为124元/公斤。

纵观这些数据,表明了我国的茶产业要市场有市场,要产量有产量,要质量有质量。从理论上来说,我国的茶产业在世界上来说,应该是最具竞争力才是。然而事实并非如此,作为一个产茶大国和拥有千亿级规模的消费大国,中国并没有响当当的茶叶品牌。而在地球的另一端,不产茶的英国创立的品牌立顿,走向了世界各地,也成为许多都市白领每日办公的必备饮品。

严格意义上说,中国茶叶不是缺乏品牌,是缺乏消费者品牌。西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰、福鼎白茶、张一元……但这些都是区域公用品牌或者渠道品牌,而真正的消费品牌少之又少。因此,中国的茶产业发展已经遇到急需突破的瓶颈,如何从公用品牌转化成消费品牌是目前茶叶界的主要方向。

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整个茶产业不及一个“立顿”值得深思

据有关数据表明,2017年我国的茶产业利润却不及一个英国的立顿,自改革开放以来,我国的茶产业虽然取得了引人注目的成绩。茶产业属于比较原始的传统行业,虽然现代的高科技对于茶产业的发展有一定促进作用,但是笔者认为,这并非主要的,从理论上来说,这个因素影响并不是主要的。如果用一句话来形容我国产茶也当前窘境的话,我觉得用“一盘沙子”来形容并不为过。

茶产业的这种区域公共品牌现象最大的成因就是整个市场的碎片化。中国地域广阔,茶区众多,每个茶区都有其特有的特点,以区域公共品牌来推广才能快速做出影响力。记者近日参加2018北京国际茶叶展时发现,打造区域公共品牌仍然是各个产区政府大力推动的方向,在各展区内,很多茶企都享受了展位、布展等方面的优惠。

然而,打造区域公共品牌的优势明显,劣势也同样突出。例如西湖龙井,每斤的价格从几百到上千甚至上万元,产品标准不一,消费者无所适从。各茶企也不可能像自有品牌一样去用心推广。目前,国内茶叶区域公用品牌已迅速发展至200余个,对于中国茶产业继续坚持名优茶发展之路、实现可持续发展具有重要的引导作用。但随着经济全球化的不断推进,愈加开放的市场需要企业或产品的品牌更加清晰,对企业规模、产能、产品结构、品牌主体等要素也提出明确要求。

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一人不成众一木不成林,团结就是力量

为此,中国茶叶流通协会牵头,于2018年4月19日在浙江成立了中国茶叶集群品牌联盟,按照国家品牌发展战略的统一部署,积极发挥协会的协调引导等中介职能,通过落实集群品牌发展的系列举措,实现横向联合、纵向拓展,进一步强化中国品牌力量,以扩大中国茶业的国际影响力。”古人语“一木不成林,一花不成春”可见团结的宝贵。 团结就是力量,可移万重山,一走一铿锵,一喊一穿云。是团结成就了这种气壮山河,非个人所能成就。”中国茶叶流通协会行业发展部主任申卫伟对于“团结就是力量”这个关键词深有体会。

申卫伟告诉记者,近年来茶叶消费市场稳步扩大,消费人群接近4.7亿人,同时消费人口向低端化、年轻化发展,茶叶的市场前景非常广阔。2018年作为中国茶叶流通协会确定的“中国品牌年”,将重点围绕“名牌、名企、名家、名区(县)、名店”五项重点开展工作,着力打造一批知名茶叶品牌、知名企业,促进“茗”牌向名牌转化。

“中国茶叶集群品牌联盟目的是打造中国茶叶品牌集群。中国茶产品体量很大,品牌影响力有很大的提升空间,特别是在国际市场。但是企业单独走出去难度很大,我们将整合企业抱团走出去。”申卫伟说。“一根筷子容易折, 一把筷子难折断,团结就是力量,相信通过整合之后,我国的茶产业将焕发出新的生命力,展现出应有的风采”。

中国茶叶集群品牌联盟谱写“团结就是力量”新篇章

联盟将如何开展茶叶产业品牌工作?

一、大力开展品牌服务:将通过构建品牌服务体系框架、开展品牌综合研究、参与品牌标准体系建面向会员开展品牌咨询、组织开展品牌业务培训、组织参与品牌评估等工作内容,为茶行业企业进行服务。

二、积极推动品牌保护:具体包括加强品牌知识产权保护、打假假冒伪劣侵权行为、提高会员品牌保护意识、倡导行业自律等。

三、切实加强品牌宣传:参与品牌主题推介活动、加强媒体品牌宣传合作对接等。

四、推动开展品牌合作:除加强行业内部合作外,增进与行业外部的交流合作,努力打造品牌国际合作平台。

中国茶叶集群品牌联盟谱写“团结就是力量”新篇章

中国茶叶集群品牌联盟高端品鉴推介

据介绍,目前联盟拥有企业56家,涵盖一线茶叶品牌。联盟最终的目标推动茶叶品牌走向国际市场,向全世界树立中国茶叶品牌的形象,向全世界展示中国茶叶的魅力,向全世界讲好中国茶叶的故事。事实上,中国茶业在品牌建设的道路上一直在前行,从茶企对产品的创新、工艺的精进,到行业协会对制茶大师的认定、标准化的确立与更新。所谓“众志成城”,只有抱团发展,我国茶业的竞争力才可能越来越强,整个产业链才有可能真正成熟发展起来。

安溪铁观音6·18茶王赛开始预选

自5月20日启动报名第三届海峡茶叶品牌发展交流会暨第九届中国(海西)安溪铁观音茶王赛(6·18茶王赛)以来,各路茶农茶商报名踊跃,报名茶样目前已经接近200只。

据组委会介绍,勤劳的安溪茶农克服了今季出春茶时阴雨天气的不利因素,依靠科技创新改进了制茶技艺,最大限度地减少了损失,制造了不少好茶,因此对以6·18活动为科技平台的茶王赛,更是青睐有加。截至昨日中午,已收到铁观音报名茶样191只,其中清香型72只,韵香型51只,浓香型68只,多数来自安溪铁观音优质产区祥华乡、感德镇。由于距离6月8日报名截止还有一周的时间,因此报名的参赛茶样总量有可能超过300只。

本届6·18茶王赛定于6月16日进行预选赛,6月17日半决赛,决赛定于6月19日下午在6·18现场福州海峡国际会展中心进行,并开展颁奖和品牌交流活动。(宋向洪)

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仙毫铁观音好还是碧螺春好-十九种食物PK十九疾病

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十九种食物PK十九疾病

祖国传统医学理论认为“医食同源”,“药食同源”,很多中草药,既可做为治疗疾病的药物,同时也是很好的食品,就是我们日常生活中的很多蔬菜、水果,常常也都同时具有食与药两方面的性能。因此,这些食品既可为食,又可为药,就成了饮食疗法丰厚的物质基础。下面略举19种食物与疾病的PK,看看谁更高一筹。









1、果仁巧克力豆有益大脑

吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳,而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视。在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。

专家分析:杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪铁观音好还是碧螺春好、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。

2、视线模糊和绿色蔬菜

眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。

3、鱼治疗哮喘

最新的研究发现:多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人。

医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。

4、心脏病和啤酒

啤酒可以美容已经不再是什么新闻了,但啤酒还有另外一种功效就是:可以减少患心脏病的可能性。实验证明;如果保持一天喝一杯啤酒,就会使患心脏病的可能性减到最小。

有趣的是,啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效,一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来,啤酒虽好也并非多多益善,同样需要节制。

5、牙出血和葡萄柚

牙龈发炎是让人烦恼的事,不过一旦遇到这种情况也不必担心,因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状,是你的身体向你发现的求救信号,提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿见影。所以,只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯,就会帮你解决牙龈发炎的问题。

6、口气浑浊多喝水

对于经常需要社交应酬的人来说,口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系,因此,治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外,还要合理安排你的食谱。普洱茶和红茶哪个好另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼,就是每天尽可能地多玫瑰花茶的颜色喝清水。这个方法在治疗口臭的同时,还补充了身体每天所需水分。科学研究发现:口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质,要让它尽快消失,每天多多喝水就解决了。

7、四肢乏力与香蕉

热爱运动是件好事,但也要注意“度”的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时,身体中很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。

身体中纳的“库存”量相对较大,而且纳也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉,因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前,千万别忘了给自己带一两根香蕉。

8、醉酒与西红柿

喝醉了酒确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。

9、打嗝和糖

对于治疗打嗝,人们一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下,但如果这样还是不能止住打嗝的话,这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法;可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚,有的医生解释说,糖可以刺激喉咙后侧的神经,而一旦神经受到刺激,它会中断体内的神经信号,其中也包括引起打嗝的那条神经。

10、蔬菜和关节炎

希腊的科学家最近做的实验表明:绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。

而且,爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此,为了健康的骨骼,千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。

11、腹泻和红酒

试验表明,在刚刚开始有腹泻症状的时候,喝一两杯红酒就可以治愈。而且,调查发现:白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效。特别是在杀死PB大肠杆菌方面,红葡萄酒的威力更加明康师傅绿茶图片显,红葡萄酒不仅能治疗腹泻,而且还能防患于未然,难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐。

12、高血压和橘子汁

爱喝橘子汁是个好习惯,尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美,而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明,血液中含充足维生素C的人,死于心脏病的可能性要小得多。

13、感冒和大蒜

当你开始感到嗓子不舒服,鼻涕开始不听使唤时,就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜为什么具有如此神奇的功效?这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力。所以,在换季的时候,多吃一些大蒜会帮你应付感冒。

14、心脏病与苹果汁

苹果在所有的水果中是“口碑”最好的,而且适合不同年龄,不同体格的人。最近,美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点:常喝苹果汁会降低心脏常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。

这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。科学家在对25名男女进行的试验中发现:胆固醇也分“好”和“坏”两种,多喝苹果汁可以“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的几率越大。因此,西谚中的那句:“每天一苹果,医生远离我”也就有据可寻了。

15、牙痛和茶

和好友聚会品茶时你也许没有想到:茶不仅对身体健康有益处,而且最近科学家还发现了茶叶的另外一个优点,即:茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分,可以达到防龋固齿的功效。因此,饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外,茶叶中的糖,果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时,还增强了口腔的自洁能力。

16、皮肤青紫与花椰菜

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜,据调查显示,每周吃安化黑茶有黄点几次花椰菜会使血管壁加厚、加强,而且不容易破裂。

17、脱发和牛排

如果说吃牛排可以治疗秃头,相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现:牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”,每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。

科学证明:经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题,至少可以延缓这一天的到来。

18、前列腺癌和香草冰激凌

前列腺癌一直是男人的最大杀手,据说多吃西红柿会有所帮助,因为西红柿里面有西红柿素。如果你不爱吃西红柿的话,另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素,体内的硼越多,前列腺癌的发病机会就越小。

19、记忆力和咖啡

咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意,还有很多其他的功用。荷兰的科学家曾做过一个试验:试验前,被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后,不但记忆力加强,阅读速度提高,而且头脑也变得更加清醒。所以,想要刺激大脑内存速度,提高工作效率的话,最好提前半个小时喝上一杯咖啡。但是,需要提醒你注意的是:咖啡也不能喝得太多。否则会产生依赖反应,久而久之还会上瘾。如果一旦上瘾,想戒可就难了。