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铁观音茶叶知名品牌排名一览

2019-06-29 访问量: 15 茶礼仪网

铁观音是中国的十大名茶,独具音韵,深受茶友们的认可和好评。这里有铁观音茶叶知名品牌排名,来看看有没有你认识的呢。

铁观音茶叶知名品牌排名一览

铁观音茶叶品牌

1、天福茗茶

天福茗茶,成立于1993年,其公司集茶叶自产、制、销、科研、文化为一体,分别加工铁观音、绿茶、茉莉花茶乌龙茶、龙井等各地名茶和茶食品,为铁观音茶叶知名品牌之一。

2、八马

八马茶业,公司旗下有多个分公司和加工厂,其中龙门加工厂是目前亚洲最具现代化的乌龙茶铁观音精制加工厂。八马茶业铁观音茶,先后荣获茶王、中国名牌农产品等称号,深受顾客喜爱。

3、海堤

海堤公司,出口及内销产品以海堤牌乌龙茶为主,产品,包装多样、花色齐全,销售网遍及香港、东南亚、日本及欧美等四十多个国家和地区。海堤牌铁观音茶同样享誉五洲,备受茶友们的青睐。

4、凤山

上海凤山贸易有限公司,主营经销和推广凤山牌铁观音系列产品,集生产加工、包装、销售为一体,产品经销范围已扩展到全国各地的名茶产品,得到了众多消费者的一致好评。

5、萌岩

萌岩茶业,来自铁观音发源地安溪县西坪镇,集茶叶的培育、生产、加工、筛选、包装、销售于一体。萌岩铁观音,品质优异,深受广大茶友、商家的好评和认可。

以上是铁观音茶叶知名品牌排名,排名不分先后,仅供参考哦。

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产地风采:福田铁观音古朴的田园气息

福田铁观音,是安溪铁观音的重要产区之一,通过近十几年来的高速发展,制作技术也有了长足的进步,福田铁观音的知名度也有了逐渐的提高,被越来越多的朋友所熟知。

福田乡在2007年“首届海峡两岸最美生态茶园”评选活动上,三和茶业位于云中山的万亩茶园基地,被评为“海峡两岸十佳最美生态茶园”;境中的云中山已初步查明的野生动植物达4000 余种,有南方红豆杉、桫椤等高等植物1874种,兰科植物45种、苔藓植物145种、大型真菌128种,单位面积植物种类之多,在南方省级自然保护区中首屈一指,被专家学者称为“东南地区弥足珍贵的物种基因库”。

产地风采:福田铁观音古朴的田园气息

一、福田地理位置

1996年,安溪县委、县政府决定把原丰田乡政府迁址福前,改为“福田乡”,福田乡位于安溪县西北部,位于东经117°30′,北纬25°12′,西与漳平市交界,南和华安县接壤,东邻祥华乡,长坑乡。北毗感德镇,总人口9100多人,面积174平方公里,乡政府距漳平市大深村3公里,距安溪县城116公里,辖有5个行政村和福前农场、丰田林场2个国有企业,中学2所,小学6所,基层党支部18个。

二,福田铁观音特点

福田观音外形:和其他的铁观音差不多,条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。

福田铁观音茶的内质:既有感德铁观音的香气浓郁持久的特性,不仅音韵明显,还带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。 叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。

福田铁观音最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;叶底应肥厚软亮。

福田铁观音制作工艺:福田铁观音制作工艺,目前比较主流的正味和消青、以及拖酸三种工艺都有,其中以消青居多一些。其中靠近感德的地区,由于受到感德茶的影响,很多制作技术和感德大同小异;而靠近祥华的白桃地区,制作工艺则偏向于祥华铁观音,以“粉香”正味,而闻名。

产地风采:福田铁观音古朴的田园气息

三、福田铁观音发展

福田乡种植铁观音茶的历史悠久,但规模最大的当属福前农场,福前农场地处云中山保护区内。
云中山保护区核心区域全部是福前农场权属地,在今天,这1381公顷土地是全省最负盛名的茶叶产区之一。然而,福前农场初建的1959年,全场仅有1.47公顷老茶园,茶叶产量0.126吨。

直到1962年,柯连坤甫至农场,就制定“以茶为主,粮食自给,多种经营”方针,组织开荒连,大力开垦茶园,发展茶叶生产,茶叶产量从此突飞猛进。1963年,为响应中央号召,200多名从全省各地挑选的知识青年、复转官兵,汇集这里,扎根落户,肩挑背扛,垦荒造田,抒写了一部感天动地的农场创业史,当年安放知青激情岁月老茶园,如今依旧飘香。

经过10年的开发,到1969年,云中山茶园始成规模:农场茶园面积增加到96.4公顷(1446亩),茶叶产量20.95吨,分别比1959年增加64.73倍和165.27倍。一垅垅茶园就像颗颗明珠,散落云中山山水之间,吸收日月光华,山川滋养。

如今,这样的山,这样的水,这样的茶,引来福建三和茶业有限公司、安溪儒家现代农业综合开发有限公司等众多知名茶企,在云中山建设生态茶园。截止2013年,云中山生态茶园面积更是达到333.33公顷(5000亩)。

在2007年“首届海峡两岸最美生态茶园”评选活动上,三和茶业位于云中山的万亩茶园基地,被评为“海峡两岸十佳最美生态茶园”;儒家现代农业综合开发有限公司位于云中山下双垵村的生态茶叶基地,每年吸引上万游客观光、养生……

福田环境

福田,有福在田。与云中山的山水、茶叶相伴的福田人是幸福的。站在福田乡政府后独木成林百年老榕树下,只见四周群山环抱,洛溪清澈如碧,洛溪对岸,漳泉肖铁轨一头,一辆老式火车缓缓驶近又驶离,格口火车站古朴伫立,仿似逗留在旧时光里。山川聚合之处,村落民居错落有致,白墙青瓦,屋后夕阳炊烟,一杯铁观音香气袅袅,黄发垂髫,怡然自得……

古朴的田园气息,与原初的云中山显得如此和谐。纯粹的山,纯粹的水,纯粹的人,让茶还原茶的本身。在云中山饮茶,品的是云中山的山,云中山的水。

铁观音能杀菌止痢

铁观音能杀菌止痢,主要是由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固。我国古代有不少利用茶叶来治疗白痢,细菌性痢疾、急性胃炎、急性肠炎等。

在我国古代医学书籍中,有不少利用茶叶来治疗白痢,细菌性痢疾、急性胃炎、急性肠炎等的记载。《本草逢源》称,茶可“止痢”;《仁斋直指方》称:“姜茶治痢,不问赤白冷热,用之皆宜”;《本草别说》称,“喝醋治泻痢甚效”;《本草图解》称,“同姜治痢”;《食疗本草》称,“治热毒下痢,好茶一斤,炙,捣末,浓煎一二盏服。久患痢者,亦宜服”。在安溪民间,也早有采用铁观音治疗痢疾的做法。
铁观音能杀菌止痢,主要是茶叶中茶多酚化合物的作用,由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护胃粘膜的作用,所以它有治疗肠炎的功效。
据英国药典载:茶入胃部后,茶多酚能与碱、蛋白质结合成单宁酸盐,蛋白质或其他凝蛋白质被消化时,茶多酚被游离,再与其他物质结合进入小肠时,茶多酚使蛋白质凝固而减少分泌,故茶可治疗痢疾。1961年,日本发生流行性痢疾,曾把茶叶广泛作为祛疫只用。

09年引茶网铁观音春茶经济实惠款——品尝后感

09年引茶网铁观音春茶经济实惠款——品尝后感

最近一直忙于对这次收上来的铁观音春茶进行品尝鉴定,

在接下来的日子里,我会在博客里一一介绍每款茶的特点,

把我个人品尝后的感受跟大家分享下。

今天介绍的就是这款茶——09年引茶网铁观音春茶经济实惠款

铁观音

这款茶,从外表看上去,颗粒比较大。根本原因,是由于制作这款铁观音的茶叶稍微老些。受天气影响,叶子比较粗大。

原材料茶叶老点,制作成成品后,一般口感会稍微差些,但是香气却要好于嫩的茶叶。

这款茶,经过引茶网品茶师们的拼配(2款茶叶拼配在一起,用的是一款感德产的铁观音,另外一款是祥华产的铁观音),把茶的苦涩味基本去掉,保持了原有的香气,又让茶的口感上有个很大程度的提高。(最大的特点就是香气不错,口感也让人满意,苦涩味基本没有。)

这款茶价位比较低。初步定价在120左右/斤。是今年安溪铁观音难得的经济实惠型茶。

品尝注意的几点:盖碗的香味非常浓、浸泡时间一般10—20秒,越往后泡浸泡时间可以稍微加长、回甘还不错,一般品尝3泡后嘴巴里会有明显的甘甜。。。

各位朋友,今年安溪铁观音价位跟往年比,基本持平。但是今年铁观音低价位的茶叶比较少。所以大家如果采购到特别低价位的茶叶时就得稍微注意点,有不少商家用本山等类似茶叶冒充铁观音销售。友情提醒,没有其它意思。。。