有机铁观音的介绍-茶礼仪网

　　有机铁观音了解的人应该不多，它和普通的铁观音相比要更为的健康，有机铁观音，从土壤到气候以及水的环境，要求都是很高的，是纯绿色的健康茶叶，现在也被越来越多的人所认可，有机茶的生态环境有了保障，大家也就自然的安心了，小编带大家详细了解一下。

　　有机铁观音是指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，被允许使用有机食品标识的铁观音。有机铁观音基地要求茶山植被保护良好，没有受到开垦破坏，空气清新，土壤、水质洁净，具有适合铁观音茶树生长的丰厚的红壤土土层，富含有机质等有益元素，无任何污染源。

有机铁观音

　　有机铁观音茶园址位于原始的天然次生林山地，远离普通常规茶园和农田的污染，群山环境，峰峦绵延，每年超过200天早晚有云雾缭绕。茶园分布在海拔500~800米的高山上，非常适宜种植高品质的有机铁观音茶。用内蒙古大草原的羊粪、牛粪和野草沤肥做营养肥料，用天然、优质的山泉通过先进的灌溉系统引入茶园，用人工除草，不使用任何除草剂。

　　随着大气的污染，现在很多东西大家都在有选择的进行使用，不管吃的喝的还是穿的，让大家越来越担心，然后有机铁观音正好符合了大众要求，对人体不但有保健的效果，还给大家除去了后顾之忧，为了大家的健康，在选择铁观音茶叶的时候最好选择有机茶，对健康的保障。

有用+10

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网络热议安溪铁观音九大功效具有降血脂、防癌等功效

网络热议安溪铁观音九大功效具有降血脂、防癌等功效
　近日，新浪安溪微博、新浪福建茶频道转发中国网一篇题为《细数安溪铁观音鲜为人知的妙用》的文章，整理安溪铁观音的9大功效，引发网友热议。网友纷纷表示，安溪铁观音不仅可以饮用还有这么多鲜为人知的妙用，真是大自然馈赠给人类的一棵伟大植物。

　　文中列举的安溪铁音9大功效分别为：1、治疗饮食不节、胃胀拉肚；2、治疗胃肠炎、痢疾；3、降火，提振食欲，治疗胃肠炎；4、治疗感冒；5、治疗中暑，降血压，疏通血管；6、治疗烫伤烧伤伤口；7、铁观音+酱油治疗晕车；8、治疗牙龈出血；9、铁观音茶汤泡澡可治疗皮肤病。文章还就使用、药量及清香型铁观音、浓香型铁观音和陈年铁观音的不同功效进行详细说明，给广大消费者提供一剂剂神奇的“铁观音药方”。

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其实，早在古代，茶客、僧人、学者就发现了安溪铁观音的药用价值。《安溪县志》里就提到，安溪铁观音具有降血脂、防癌等功效。海峡两岸民间共同信奉的医神——保生大帝生前行医时就巧妙地以陈年铁观音入药，普救百姓贫病。清水祖师也有教百姓种茶以御病疼的传说。可见，在药品匮乏的古代，安溪铁观音已成为人们所熟知的一剂良药。

　　除此之外，1977年，日本慈惠医科大学的中村治雄博士经过临床实验发现，经常饮用安溪铁观音，能降低胆固醇和体重，铁观音称为“减肥茶”、“美容茶”、“长寿茶”。从此，安溪铁观音的药用效果被世界人民所接受和认可。

　　安溪铁观音特有的这些功效源自其自身富含的各种对人体有益的元素。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素等。而安溪铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。因而，安溪铁观音具有其他茶类所没有的神奇功效。

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　网友们对这篇报道中列举的铁观音各种功效除了感到新鲜外，更多的对铁观音这株植物所包含的神奇功效表示感叹。网友“龙湖鱼鹰”说，原来每天喝茶就可以防病！有病治病，无病防身。更多网友则表示，这些药方将成为居家必备的医药常识，平时多饮用安溪铁观音，让家人健康无忧。

铁观音该怎么喝

朋友，您经常喝茶吗？朋友，如果您经常喝茶的话，那么，在您为自己沏杯香郁的清茶时，请您不要忘记，同时也给自己的爱人，送上一杯郁郁芬芳的热茶。请您不要忘记，在您请她一同品茶的时候，谈一谈一天来的所见所闻，聊一聊各自的心中想法或者感触，借以交流彼此的心得，借以加深爱人之间的情感。喝茶的确是一种很好的习惯。自古以来，茶就是中国的传统饮品。茶，具有润喉清肺、提神醒脑的功效。但我想告诉大家，我在这里所提到的，每天给爱人泡杯茶的建议，只是让茶成为爱情生活中的一种载体、一种媒介、一种纽带、一种表达方式。但是，所有的这些，却与茶本身无关，同时，也与茶本身的种种神奇功效无关。每天用心地给爱人泡上一杯热茶，一定能够让您心爱的人，感受到您对她的体贴、关爱和细心照顾，让她感受到您对她的浓浓爱意和款款深情。
每一天，当爱人归来的时候，都能看见您细心地为她沏好的热茶，她一定会很快就把忙碌一天的疲劳褪祛，她一定能够在品茶的同时，洗去一身的疲惫或烦恼，在那袅袅升腾的暖暖的芬芳中，恢复自己亮丽的容颜，唤回自己妩媚的神态。每当您的爱人捧起您亲手为她沏好的热茶时，她一定能够会心一笑，让您天天看见她那娇柔可爱的神情。每当您递上那杯热茶的同时，您一定也能够体会到两个人的世界的那种温馨和幸福。或许，在她甜甜地对您嫣然一笑的时候，还会让您产生热烈拥抱爱人的冲动；让您和她共同回忆起你们牵手走过的那些幸福的日日夜夜；让您暗自叮嘱自己，今生今世一定要好好地怜爱自己的爱人，紧紧抓住自己的幸福，细心地品味眼前的幸福时光，相互陪伴着走过爱的人生。在您每一天都坚持不懈地为爱人泡杯茶的时候，您已经把自己对爱人珍爱的心意，全部融进了暖暖的茶中。那看似平淡的茶，就会饱含着您对爱人的深情厚爱。在您用心地为爱人沏茶的同时，您已经把您对爱人的关爱，一同沏进了那滚烫的香茶中。让那原本普通的动作、平常的茶，浸满了您对爱人的细心呵护，洋溢着您对爱人真挚的爱。让那茶，从此不仅仅是茶，而逐渐演变为您对爱人关心和呵护的一种载体。让那耳濡目染的沏茶动作，悠闲自得的品茶休憩，成为您和爱人交流感情、增进爱意的一种过程。让您和爱人亲密无间地品茗交谈，成为你们日常生活的一种习惯。让自己在这种生活习惯中，巩固彼此的感情，升华自己的爱情，共同走向生活的明天。
如果您每天都能记得为爱人泡上一杯香茶，那么，经过日积月累的重复和坚持，那点点滴滴的爱意，就会日益浓缩进那杯茶中。而那杯香茶，也会发挥出更加美丽的作用。茶再不会是简简单单、普普通通的茶，它将为你们的爱情而见证，它将为你们的爱情而增添情调。您会发现，那杯茶将成为你们爱情的助燃剂。甚至，那杯茶会在不知不觉间，成为你们爱情的一部分。每天为爱人泡杯茶，与茶本身无关，却与人们的爱情有关，与您对爱人的心情有关，更与您对爱人的真情有关。那么，就请您记住，无论是日常居家、与爱人一同外出旅行，或者是偕爱人回家过年，都请不要忘记，每天给自己的爱人泡杯茶！

喝了铁观音是上火还是败火

公元1725年，安溪县崇信里松林头魏荫（1703-1775）为人正直，乐善好施，勤于种茶，精于制茶，善于品茶，信奉观音菩萨，每日晨昏必在观音佛前敬奉清茶三杯，十几年不辍。一夜，魏荫做了个梦，梦见观音菩萨告诉他：“在松林头观音仑小溪边石隙间（今铁观音母树地址），有一株茶树与众不同，它是人间茶王。你要将它移植出来，传遍安溪，造福人间，那喝了铁观音是上火还是败火呢？下面我们就一起来了解一下吧！

喝了铁观音是上火还是败火

铁观音属于乌龙茶类，是中性茶，多喝并不会上火。一般容易上火的人，都是属于燥热体质，遇到高温天气或者是干燥天气都容易上火。对于易上火的人群，其实喝茶是一个不错的选择，有很多茶都有祛火的功效。

什么情况下不宜喝铁观音茶

1、发热不喝茶：茶叶中，咖啡碱可使人体体温升高，药效还会降低。

2、神经衰弱少喝茶：茶叶，咖啡碱有兴奋提神的功效，神经衰弱者不宜喝浓茶，或不喝茶，晚上更不能喝，晚上喝茶会导致你兴奋更加睡不着。

3、醉酒后不喝浓茶：茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的抚慰性而危害健康。

4、妇女哺乳期不宜饮浓茶：哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进进乳汁，小孩吸乳后会间接的发生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

5、溃疡病患者慎饮茶：茶是一种胃酸分泌抚慰剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的安慰，常饮浓茶会促使病情恶化。但对稍微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的维护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。

6、肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质尽大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多逾越肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

7、孕妇少喝茶：浓茶更为少喝，茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的生长智力发展不好。

铁观音的营养价值

铁观音既有一般茶叶的醇香口感，又有很好的保健功能。铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。