绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音在闽南的受欢迎度是很高的，但是由于铁观音的发展，比较散乱，所以对于铁观音的香型，不同的地方香型也几乎不同，那么铁观音到底有哪些味道呢?
铁观音是什么味道的?如何去感受铁观音的味道，一般我们喝铁观音的时候，会先闻闻干茶的味道。再者，开始冲泡时，首要工序就是闻盖子的茶香。用盖碗才行，首先我们冲入水，快速洗茶，复入水10秒左右揭开盖子闻香，很多茶友认为香高则为好茶，这是个很笼统且不准确的标准。
铁观音的味道，从闻盖香中可以知道，我们所见的铁观音有无数种香型，最明显的两种就是：
一种非常特殊的茶香，是在铁观音兰花香基础上，带有鲜爽特征，显得有些张扬，100%的茶友都会喜欢它。其二为幽雅类型的兰花香，香型馥郁清幽、有如兰花，这种香型绝不张扬但馥郁持久，从一泡到八九泡依然存在。喝的时候如何感受铁观音的味道。细啜一口，可以感受到茶汤醇厚甘鲜。缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。
铁观音是什么味道的?还有两类香型鲜香，即香气中鲜度十足，但不耐存放，一段时间后会非常靠近幽兰香类型。其二就是奶香型，但也只是淡淡的奶香不可能非常明显。至于独特的“观音韵”何解?铁观音是什么味道的?至今茶人尚未能解说清楚，品饮铁观音不仅是一种享受，更是一门艺术。
铁观音怎么治牙疼常喝铁观音能降火吗
牙疼可是人人都经历过的小毛病，虽然不是什么大毛病，可疼起来可真是要命。牙疼除了龋齿之外，还有由于上火、发炎而引起的，常喝铁观音能降火、清热大家都知道了，但是你知道铁观音可以治牙疼吗?铁观音怎么治牙疼呢?
铁观音怎么治牙疼?铁观音可以清热降火解毒这些大家都知道了，除了喝铁观音茶之外，铁观音茶叶所含的抗敏效果也很好。喝完的铁观音茶底可不要随便地丢掉，废物利用的效果往往会让你感到惊喜。将铁观音茶叶放进口中咀嚼一会儿，可以有效地缓解由于上火、过敏而引起的牙疼。
铁观音怎么治牙疼，也可以直接将铁观音茶叶放入口中，在疼痛的牙齿上轻轻咀嚼。用铁观音来治牙疼时不要用太贵的铁观音，这样非常的浪费，而且高档铁观音的含氟量反而比较低，不如用便宜的铁观音茶叶就可以了。
铁观音怎么治牙疼，现在茶友们都了解了吧?下次喝铁观音的时候可别浪费了剩茶叶了。除了咀嚼铁观音茶叶之外，常喝铁观音茶，用铁观音茶水漱口也可以有效地杀灭口腔细菌，预防牙疼和蛀牙。
碧螺春和铁观音、武夷岩茶的区别
铁观音和武夷岩茶都是乌龙茶，而碧螺春是绿茶，那么碧螺春和铁观音、武夷岩茶的区别分别是什么？碧螺春和铁观音的区别
碧螺春和铁观音的区别之一：种类不同
碧螺春属于绿茶的一种，绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里妙制，以保持其绿色的待点。铁观音是乌龙茶，也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大茶类中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
碧螺春和铁观音的区别之二：成品的形状不同
碧螺春产于江苏昊县太湖的洞庭山碧螺峰．银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲采，叶为卷曲清绿色．叶底幼橄．均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花．。
碧螺春和铁观音的区别之三：口感不同．
碧螺春茶条索紧结．卷曲如螺，白毫毕露银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。铁观音汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无有青翠红边，叶泡三遏后便无香味。
碧螺春和武夷岩茶的区别
1、种类不同
碧螺春是未发酵茶，属于绿茶；武夷岩茶是半发酵或全发酵茶，属于乌龙茶。
2、成品形状不同
碧螺春
碧螺春茶条索紧结．卷曲如螺，白毫毕露银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。
武夷岩茶
外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
3、口感不同
碧螺春
有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。
武夷岩茶
岩茶汤水一般呈金黄或橙黄，带些微红，清澈亮丽。茶青发酵的程度不同，还有烘焙的程度不同，泡出来的汤色也不同。一般来，重发酵，高火功的岩茶，颜色较深较红；轻发酵，低火功的岩茶，颜色较浅较黄。
岩茶的茶汤，总的来说是甘、醇、鲜、滑。但细细品赏之下，则又有许多具体特点。
总之，碧螺春和铁观音、武夷岩茶的区别很大，不过这也是预料之中的，因为碧螺春属于绿茶；铁观音和武夷岩茶属于乌龙茶。
沃田源茶业匠心耕作千亩单株铁观音
自古高山云雾出好茶，福建省安溪县感德镇炉地村平均海拔700-800米，山水环绕，气候温和，水量充沛，有着茶树良好的生长环境。福建省安溪沃田源茶业有限公司茶叶基地便坐落于此，其千亩茶园均采用单株种植技术，给予茶树足够的生长空间，加以精心耕作，并回归传统工艺，倾心制茶，将真正高品质的铁观音茶叶送到懂茶、爱茶的人手中。“好茶应该从耕作开始”沃田源茶业为了耕种出好的茶树，从而产好茶，以巨大的茶叶产量损失为代价，坚持采用单株种植技术，保证茶树与茶树之间留有空间距离，以便茶树能够全方位感知风雨阳光，并利于茶根呼吸，汲取更多丰富的土壤养分，茶叶的自然生长状态就能得到良好的保护。同时，由于茶园茶树间距大，易于松土，便于人工除杂草，更重要的是方便人工采茶。沃田源将原有农民的茶园承包后，整体将茶树改造成单株茶树及土壤修复后，坚持两年以上时间不采茶，保持茶树自然状态生长，恢复茶园生态环境。
一株茶树栽培的成功与否，关键在于土壤及其生长环境的好坏。为此，沃田源携手了具有中国农业大学土壤与微生物专家的关联企业——厦门奥绿宝生物科技有限公司，自2015年起开展茶叶品质提升试验，根据炉地村的土壤结构、生态环境及铁观音茶树的特性，成功研制了适合茶树生长的生物有机肥与微生物菌剂，一年松土施肥两次，助力茶树吸收营养，喷洒菌剂，有效提高茶树的抗病力。沃田源对茶树种植下足功夫，在制茶方面也用尽心思，丝毫不马虎，回归传统，全流程手工制茶，最大程度保持茶叶的自然味道。
沃田源用脚踏实地的农民本色匠心耕种千亩单株铁观音茶树，深研茶叶习性特点，依据传统工艺，适时调整制作细节，确保制出高品质茶叶，为的是让更多人能够喝到一杯芳香四溢、沁人心脾的铁观音。
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