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其他茶现在购买铁观音春茶的人数量非常多，如果我们不知道如何购买的话，那么很有可能会购买到一些假冒的产品，这样不仅影响到铁观音的口感，而且也会让我们浪费更多的资金，所以了解如何购买纯正的铁观音是非常关键的事情。
观形：优势“铁观音春茶”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音;呈赤黑色为中底等铁观音;色泽为黑绿色为上等铁观音;色泽为油黑青绿色为极品铁观音，以上在配合以下品茶可定他好坏。
茶色：纯正铁观音春茶汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。同时并不是所有铁观音茶都会有兰花香，只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香。
除了上述方法判断纯正铁观音春茶之外，也可以闻一闻铁观音的香味，如果是纯正的话，那么会有独特的香味，而且还是扑鼻的香味，并且这种香味会持续很长的时间，让我们感到心旷神怡，只有这样的铁观音才是纯正的、高质量的铁观音。
立顿铁观音超标事件进展
当今随着经济发展，人们对于生活品质的追求也越来越高，有些人也就越来越注重养生。大多数人都觉得喝茶有利于身体排毒，因此很多人都喜欢喝茶，但是最近爆出的立顿铁观音超标事件却成为众议的话题，大家纷纷对是否现在的茶叶都存在超标问题，喝了对身体是否有害，对此，小编也做了相关调查。
福建安溪多位茶农透露，立顿铁观音铁观音超标，茶中稀土含量高极可能是由于人为喷洒了稀土叶面肥导致。这种稀土溶液在市场中被称作“稀土叶面肥”，而在当地茶农口中被称作“激素”。由于稀土对植物有“类激素”作用，对茶树的增产效果明显，而且有利于改善茶叶品质，所以茶农习惯将其当作“肥料”喷洒。
对于立顿铁观音超标问题，联合利华一方面强调这款产品的原料全部从国内采购，其含量与茶叶的老嫩度和土壤环境密切相关，不存在生产加工过程中主动添加的情况;另一方面也在声明中指出，按照去年开始征求意见的《食品安全国家标准食品中污染物限量》新标准，茶叶的稀土限量标准与粮食、蔬菜、水果、花生仁、马铃薯和绿豆等食品一起被取消。
通过上述，相信大家对于立顿铁观音超标事件有了详细的了解吧?，相关专家称超标事件，有可能是土壤中稀有物质增多导致的，也有人称是由于茶叶在生长过程中，茶农喷洒农药所致，各种看法都有，但是现在还没有相关的结论能够说明到底是由于什么造成的超标，因此结果还有待查证。
安溪铁观音全国市场联盟
业界认为，铁观音发展到现在，已经到了厚积薄发的阶段。对此，不少安溪铁观音从业者已经展开深入思考，安溪方面也在日前决定在2016年—2017年组织开展“茶产业提升年”活动，其中的重点事项就包括了中国茶都的转型升级。
中国茶都的相关负责人表示，茶都的转型升级，应该加快实现运作模式从管理市场向经营市场转变，加快实现经营主体从行政主导向市场主导转变，加快实现市场形态从以有形市场为主。
向有形市场与无形市场并重转变，实现管理服务从注重物业经营和管理向承载综合服务功能转变。
而着手组建安溪铁观音全国市场联盟以及大力发展，完善电子商务平台的建设，就是为了实现这些转变。
如今铁观音正以福建为中心，不断向周围省份和城市辐射，市场研究的重要性越来越突出，因为不断出现的新市场，有不同的消费特点，铁观音的销售同样需要因地制宜。
因此，组建安溪铁观音全国市场联盟是很有必要的；他说，组建安溪铁观音全国市场联盟，目的是通过签署合作或协作协议，建立起安溪产地市场与全国销区市场的横向联系，从而确立安溪产地市场的核心地位，提升市场辐射功能。
据介绍，中国茶都已与浙江嘉善、福建福安、湖北襄樊、山东菏泽、临沂、德州等地的茶叶市场签订了友好合作协议，而山东青岛、潍坊等地的茶叶市场目前已有签订协议的意向。
下一步，中国茶都还将积极与广东、浙江、江苏、湖南、河南、河北、山西、天津、辽宁和吉林等地的茶叶市场洽谈合作协议；一旦签订协议，双方将加强信息交流，特别是产地和销区市场动态的交流，为经销商、采购商和供货商提供方便。
中国茶都将大力发展，完善电子商务平台的建设，组织百家茶商、茶企入网开店，利用“中国茶都”的知名度开展网上茶叶交易业务，以便于茶商、茶企更及时地了解市场动态。
如今很多铁观音品牌企业都有网络销售业务，不过业务稍显惨淡；“从目前来看，茶叶网上销售业务像是一块‘鸡肋’。
为什么会这样？很重要的一个原因就是我们不够专业；”该人士说，做好网络销售业务需要有强大的技术力量和资金实力作支持，而这点是普通茶企无法做到的。
“例如，网站上的网络联盟，其订单跟踪记录系统软件的开发就需要100万元，一般茶企很难出得起这笔钱”。所以寻找有实力，有专业技术的网络公司进行合作是发展网络销售的必由之路。
铁观音优劣，今天教你辨别陈年铁观音！
从陈香型铁观音正式登陆市场以来，便开始了与清香型、浓香型铁观音“三分天下”的格局，通常我们称它为“老铁”。面对市面上纷繁复杂的老铁产品，到底怎样的陈香型铁观音才算得上优质？
如何鉴别老铁优劣？
1、看干茶
优质的老铁，干茶条索紧结、整碎度均匀，很洁净，颜色是自然的乌褐状态，有油润之感，卷曲成颗粒状或条索状。
而有些鱼目混珠的次品干茶，很多颜色花杂，暗沉，茶条松泡或是茶梗、黄片过多。
2、闻香气
好的老铁香气以焙火香和陈香为主，也许还带有熟果香、糯香或药香等，香气协调饱满，高扬悠长。
有些鱼目混珠的次品香气不协调，或是比较低沉，甚至有异味杂味。
3、看汤色
一般来说，随着年份的延长，老铁会逐渐由橙黄，变成深红色了，优质的老铁汤色是深红而清澈的。
4、尝滋味
好的老铁入口较为顺滑、圆柔，滋味较为醇厚饱满，苦涩味低，有回甘生津之感。而且，有“音韵”。
不好的老铁，汤感不够顺滑，滋味过于苦涩刺激或是过于寡淡茶气弱。
5、看叶底
好的老铁叶底呈黄褐色或褐色，柔软匀齐，有弹性，有鲜活之感。而有些鱼目混珠的次品叶底稀软或是炭化，缺乏弹性，失去活力。
铁观音品牌推荐
1、八马茶业
八马茶业源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行。是一家以经营安溪铁观音为主，集基地种植、新品研发、生产加工和产品销售的全产业链、全茶类连锁经营企业。八马茶业提供全茶类的产品，其中以自产铁观音为核心茶类，明星产品为赛珍珠铁观音系列；八马茶业在全国拥有庞大的连锁销售系统。
2、华祥苑
华祥苑茶业股份有限公司始创于2001年，华祥苑茗茶源于中华名茶铁观音的故乡——安溪，秉承肖氏制茶世家百年基业，讲求“自然天成、人茶合一”的制茶之道，品质高洁纯正、至清导和、韵高致静。全面通过ISO9001国际质量管理体系和国家食品质量安全QS认证，融肖氏百年传统技艺和现代技术于一身，成为茶产业的领军企业。
3、天福茗茶
天福茗茶创建于1993年，是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店，天福集团旗下企业。天福集团在产品安全、卫生、品质、口感特色方面严格管理。
4、安溪铁观音集团
安溪铁观音集团公司以“凤山”为注册商标，先后荣获“福建省著名商标”、“中国驰名商标”等称号，“凤山”系列产品中获得国优、部优、省优及各种国际、国内博览会金奖等荣誉30多项，产品畅销日本、东南亚、香港、俄罗斯等国家和地区，一直是国内外市场上的主导产品。
5、感德龙馨
福建龙馨茶业有限公司创办于1985年，《乌龙茶国际标准》起草单位公司总部坐落于福建省安溪县,是一家集绿色生态茶叶、茶食品、茶具等相关产品的生产、加工、销售、及多功能商业会所服务为一体的现代茶企。
以上就是关于陈年铁观音优劣鉴别方法和知名品牌介绍了，关于陈年铁观音的鉴别一定要多喝多体验才能买到好茶！
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